Dėl unikalių fiziologinių savybių moterys kasdieniame gyvenime yra linkusios į anemiją, tačiau nedaugelis aktyviai ieško kraują maitinančių vaistų. Kraujo trūkumas dažnai pasireiškia gelsva veido oda ir blyškumu, o tai žymiai sumažina grožį. Tiesą sakant, kraują papildyti yra paprasta – pakanka paprastai pakoreguoti mitybą. Kokie maisto produktai maitina moterų kraują? Rekomenduojame penkis juodos spalvos maisto produktus, kurie padidina gyvybingumą.
Juodas maistas Nr. 1: Juodasis ryžiai
Juodieji ryžiai, taip pat žinomi kaip pogimdyminiai ryžiai arba kraują maitinantys ryžiai, yra ypač naudingi naujoms motinoms. Turėdami subtilų medicininį aromatą, jie taip pat vadinami medicininiais ryžiais. Pietiniuose regionuose juodųjų ryžių košė tradiciškai ruošiama derliaus nuėmimo metu, pagardinta cukraus gabaliukais ir raudonaisiais datulėmis. Šis minkštas, aromatingas, lipnus ir saldus patiekalas maitina qi ir kraują, o košės forma leidžia lengvai įsisavinti maistines medžiagas. Jis taip pat tinka vyresnio amžiaus žmonėms.
Be to, tiems, kurie nuolat jaučia dusulį, nuovargį ar mieguistumą pradėdami darbą, rekomenduojama kasdien valgyti dubenėlį juodųjų ryžių košės, kad papildytų qi ir maitintų kraują. Asmenys, sergantys kepenų ciroze ar stemplės varikozėmis, turi užtikrinti, kad ryžiai būtų gerai išvirti ir suminkšti, kad išorinė luobelė nesukeltų įbrėžimų ir kraujavimo.
Rekomenduojamas receptas:
Juodųjų ryžių ir šviežių lotoso šaknų košė
Ingredientai: 200 g šviežių lotoso šaknų, 100 g juodųjų ryžių.
Prieskoniai: rudojo cukraus pagal skonį.
Gamybos būdas: Nuplaukite lotoso šaknį, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Juodąsias ryžius nuplaukite ir mirkykite vandenyje apie 30 minučių. Ant ugnies pastatykite molinį puodą, įpilkite pakankamai vandens, tada įdėkite supjaustytą lotoso šaknį, juodąsias ryžius ir rudąjį cukrų. Virkite, kol košė taps tiršta.
Nauda: Reguliarus vartojimas maitina ir papildomai aprūpina kraują. Tinka moterims po gimdymo ir fiziškai silpniems pagyvenusiems žmonėms.
Juodas maistas Nr. 2:Juodosios pupelės
Taip pat žinomos kaip juodosios sojos pupelės, tai yra įprastas tamsus maisto produktas, turintis daug būtinų maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminai, lecitinas ir riboflavinas. Juodosios pupelės yra ypač turtingos vitaminais, ypač B grupės vitaminais (B1, B2) ir vitaminu E. Reguliarus vartojimas palaiko kepenų ir inkstų sveikatą, stiprina kaulus ir sausgysles, šildo skrandį ir žarnas, gerina regėjimą, skatina kraujotaką, padeda diurezei ir detoksikuoja. Jos taip pat drėkina odą ir tamsina plaukus.
Rekomenduojamas receptas:
Juodųjų pupelių ir graikinių riešutų kiaulienos inkstų sriuba
Ingredientai: 2 kiaulienos inkstai, 50 g graikinių riešutų branduolių, 100 g juodųjų pupelių, 1 pavasarinis svogūnas, 3 griežinėliai imbiero.
Prieskoniai: druska pagal skonį.
Gamybos būdas: kiaulienos inkstus nuplaukite, peiliu perpjaukite išilgai per pusę ir pašalinkite baltą plėvelę; graikinių riešutų branduolius nuplaukite vandeniu ir atidėkite į šalį;Juodąsias pupeles nuplaukite. Svogūnėlio šakneles nupjaukite, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Imbierą nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Puodą pastatykite ant ugnies, įpilkite pakankamai vandens ir nuplautas juodąsias pupeles virkite ant mažos ugnies, kol odelės sutrūks. Ingredientus perkelkite į molinį puodą su švariu vandeniu: įpilkite graikinių riešutų branduolių, kiaulienos inkstų, juodųjų pupelių ir imbiero griežinėlių. Virkite ant didelės ugnies, tada sumažinkite ugnį ir virkite maždaug 2 valandas. Prieš patiekiant pagardinkite druska ir papuoškite svogūnėliu.
Nauda: ši košė maitina kraują ir papildo inkstų yin ir yang, todėl ypač tinka moterims, kurių veidas yra gelsvas.
Juoda maisto produktas Nr. 3: juodosios sezamo sėklos
Juodosios sezamo sėklos yra turtingos oleino rūgšties, linolo rūgšties, lecitino, vitamino E, baltymų, kalcio, geležies ir kitų būtinų maistinių medžiagų. Reguliarus vartojimas maitina kepenis ir inkstus, stiprina smegenis ir drėkina plaučius, praturtina kraują ir patamsina plaukus, stiprina sausgysles ir kaulus bei kovoja su senėjimu.Be to, juodosios sezamo sėklos turi didžiausią vitamino E kiekį tarp augalinių maisto produktų. Reguliarus vartojimas stiprina organizmo antioksidacinę apsaugą, padeda sulėtinti senėjimą ir prailgina gyvenimą.
Juodosios sezamo sėklos taip pat gali mažinti kraujo krešulių susidarymą, užkertant kelią aterosklerozei ir koronarinei širdies ligai. Ruošdami juodųjų ryžių košę, apsvarstykite galimybę įdėti tokių ingredientų kaip raudonosios pupelės, lotoso sėklos, žemės riešutai ar osmanthus gėlės. Juodųjų ryžių troškinimas su šiais priedais ne tik suteikia saldų skonį, bet ir turi naudą kraujui, stiprina inkstus, skatina sveiką plaukų ir odos būklę.
Rekomenduojamas receptas: Juodųjų sezamų pasta
Ši šilta pasta maitina kraują, sudrėkina žarnyną, skatina laktaciją, stiprina plaukus, atkuria gyvybingumą ir suteikia energijos. Ji padeda kovoti su fiziniu silpnumu, ankstyvu žilimu, anemija, vidurių užkietėjimu, galvos svaigimu ir spengimu ausyse.
Rekomenduojamas receptas: Juodųjų sezamų ir graikinių riešutų košė
Juodieji sezamai maitina inkstus ir praturtina esenciją bei kraują, o graikinių riešutų branduoliai šildo ir stiprina plaučius bei inkstus. Kartu jie papildomai maitina qi ir kraują, drėkina sausumą ir skystina skreplius, šildo plaučius ir sutepa žarnyną, mažina patinimus ir šalina toksinus.
Juodųjų sezamų ir graikinių riešutų košės gaminimo būdas:
1. Ryžius ir lipnius ryžius mirkyti vandenyje 10 minučių.
2. Puode užvirinkite vandenį, tada įpilkite ryžių ir lipnių ryžių.
3. Užvirinkite, uždenkite ir virinkite ant mažos ugnies.
4. Graikinius riešutus ir sezamo sėklas kepinkite sausuoju būdu, kol taps aromatingos.
5. Sutrinkite jas česnako grūstuvėje.
6. Kai košė sutirštės, įpilkite cukraus gabaliukų ir virinkite, kol ištirps.
7. Įmaišykite juodąsias sezamo sėklas ir graikinių riešutų branduolius.
8. Gerai išmaišykite, troškinkite 2 minutes, tada nuimkite nuo ugnies.
Juodas maistas Nr. 4: Juodasis grybas Reguliarus juodojo grybo vartojimas padeda sumažinti aukštą kraujospūdį, aukštą cukraus kiekį kraujyje ir aukštą cholesterolio kiekį, stiprina organizmą, kovoja su vėžiu ir valo žarnyną. Jis yra turtingas geležimi, todėl yra puikus maisto pasirinkimas tiems, kurie serga geležies trūkumo anemija.Jie ne tik išsaugo ir pagerina veido odos būklę, išryškina odos toną ir papildomai aprūpina kraują, bet taip pat yra naudingi širdies sveikatai, nes slopina trombocitų adheziją. Jie gali sumažinti kraujospūdį, sumažinti kraujo lipidų kiekį ir sumažinti cukraus kiekį kraujyje, tuo pačiu metu užkertant kelią aterosklerozei, suteikiant tam tikrų privalumų apsaugant nuo širdies ir kraujagyslių bei smegenų kraujagyslių ligų.
Be to, jie turi polisacharidų, kurie gali užkirsti kelią genetinėms mutacijoms, teikdami naudą sveikatai vėžio prevencijos ir atsparumo srityje. Jie ne tik stiprina imunitetą, bet taip pat slopina bakterijas ir mažina uždegimą.Jų želatinos savybės padeda iš organizmo pašalinti toksinus, palengvina detoksikaciją ir skatina žarnyno veiklą. Rekomenduojamas receptas: Šaltai patiekiama medžio ausų grybų salotos Ingredientai: Medžio ausų grybai, kalendros, paukščių akies čili pipirai, čili milteliai. Paruošimas: 1. Medžio ausų grybus mirkyti šiltame vandenyje, kol suminkštės. Nuplauti, pašalinti stiebus, suplėšyti į mažus gabaliukus ir atidėti.
2. Nuplaukite kalendrą ir paukščių akies čili pipirus, tada smulkiai supjaustykite. 3. Medžio ausų grybus trumpai blanširuokite verdančiame vandenyje, tada suplėšykite.
4. Dideliame dubenyje sumaišykite kalendrą, supjaustytus čili pipirus ir medžio ausų grybus. Įpilkite šviesios sojos padažo, acto (gausiai), vištienos sultinio miltelių ir šiek tiek sezamo aliejaus. Gerai išmaišykite.
Juoda maisto penketukė: Silkie vištiena
Paminėjus Silkie vištieną, įsivaizduojama juoda oda, juoda mėsa ir juodi kaulai. Matydami, kad ji visiškai juoda iš vidaus ir išorės, daugelis mano, kad ji neapetitinė, ir nusisuka. Jei taip, tai jūsų nuostolis. Silkie vištiena turi stiprių atkuriamųjų savybių, padeda įvairių formų silpnumui ir gydo diabetą.
Ji taip pat naudinga moterims po gimdymo, ypač gydant sunkiai išgydomas ginekologines ligas, pvz., metroragiją ir leukorėją. Be to, ji yra labai veiksminga vyresnio amžiaus žmonių osteoporozei gydyti, vaikų rachitui prevencijai ir geležies trūkumo anemijai gydyti.
Rekomenduojamas receptas:
Juodakės vištienos ir jujubų košė
Ingredientai: 150 g juodakės vištienos mėsos,10–15 jujubų, 100 g ryžių, druskos pagal skonį.
Gamybos būdas: Juodą vištieną nuplaukite ir smulkiai supjaustykite; jujubas ir ryžius nuplaukite. Supjaustytą vištieną, jujubas ir ryžius sudėkite į puodą su pakankamu kiekiu vandens. Virkite stipria ugnimi, kol užvirs, tada virkite ant silpnos ugnies, kol košė taps tiršta. Pagardinkite žiupsneliu druskos. Valgykite šiltą ryte ir vakare.
Nauda: Ši košė maitina kraują, stabdo kraujavimą, stiprina blužnį ir tonizuoja vidurinį jiao. Tinka qi, kraujo ir kūno skysčių trūkumui, ying ir wei qi disbalansui, širdies plakimui, blužnies nepakankamumui su vidurių pūtimu ir blužnies nepakankamumui su vidurių pūtimu.
Nauda: ši košė maitina kraują, stabdo kraujavimą, stiprina blužnį ir atkuria gyvybinę energiją. Tinka esant qi, kraujo ir kūno skysčių trūkumui; mitybos ir apsauginės qi disbalansui; širdies plakimui; blužnies nepakankamumui su vidurių pūtimu; po gimdymo ar lėtinės ligos sukeltam kraujo trūkumui ir fiziniam silpnumui.