Experții în nutriție explică: „Indiferent dacă alegem tăiței sau orez ca aliment de bază, atâta timp cât controlăm porțiile, niciunul dintre ele nu va duce neapărat la creșterea în greutate.”
Care dintre ele este mai probabil să provoace creșterea în greutate: tăiței sau orez? O comparație nutrițională
Tăiței cuprind o mare varietate de alimente. Pentru claritate, definim tăiței ca alimente preparate din făină de grâu, în timp ce orezul se referă la orezul fiert.
Valori nutriționale per 100 g: făina de grâu conține 366 kcal și 2,2 g grăsime; orezul conține 347 kcal și 0,8 g grăsime. Deși făina are un conținut mai ridicat de energie și grăsime pe unitate de greutate, această diferență devine neglijabilă dacă se ia în considerare necesarul caloric zilnic.
Compoziția nutrițională nu determină singură dacă tăițeii sau orezul sunt mai susceptibili să provoace creșterea în greutate.
Care îngrașă mai mult: tăițeii sau orezul? Atenție la consumul excesiv de tăiței
Tăițeii sunt relativ mai ușor de absorbit de organism. În plus, oamenii tind să nu combine tăițeii cu multe alte feluri de mâncare, ceea ce face ușor să consume porții mai mari fără să-și dea seama.Prin urmare, atunci când consumați tăiței, este recomandabil să includeți suficiente garnituri și carne pentru a spori senzația de sațietate. În plus, moderația este esențială – tăițeii nu ar trebui să constituie, de obicei, mai mult de un sfert din volumul unei mese.