I. Ryžių valgymas po to, kai jie atvėsta
Kai ryžiai atvėsta, jų krakmolo molekulinė struktūra pasikeičia, tampa kieta ir sunkiai virškinama. Taip susidaro atsparus krakmolas, kurį žmogaus organizmui sunku suskaidyti ir įsisavinti. Todėl iš tos pačios ryžių porcijos organizmas įsisavina mažiau kalorijų, o tai natūraliai padeda numesti svorio.
Tai puikiai paaiškina, kodėl mamos visada ragino mus, kai buvome vaikai, suvalgyti karštus ryžius~
Patarimas: nors atvėsintų ryžių valgymas sumažina kalorijų kiekį, tiems, kurių virškinimas silpnesnis, gali būti sunku virškinti sausą, sukietėjusią tekstūrą. Tokiems žmonėms geriau valgyti šiltus ryžius.
II. Valgykite ryžius paskutiniai
Ryžiai pirmiausia tiekia angliavandenių, kurie greitai padidina cukraus kiekį kraujyje.Ypač valgant tuščiu skrandžiu, tai ne tik skatina nesąmoningą persivalgymą, bet ir sukelia greitą cukraus kiekio kraujyje šuolį. Tai stimuliuoja pernelyg didelį insulino išsiskyrimą, skatina riebalų kaupimąsi ir svorio padidėjimą.
Norėdami sumažinti greito cukraus kiekio kraujyje šuolio neigiamą poveikį, apsvarstykite galimybę valgyti ryžius paskutiniai. Šis metodas taip pat padeda išvengti persivalgymo ir palengvina svorio valdymą.
Pridėkite šiuos produktus prie ryžių, kad pasiektumėte lieknėjimo efektą
1. Rudieji ryžiai
Pastaraisiais metais jie tapo labai populiarūs. Rudieji ryžiai turi daug vandenyje tirpių maistinių skaidulų, kurios sugeria vandenį ir išsiplečia žarnyne, stimuliuodamos virškinimo trakto judrumą ir padėdamos numesti svorį.
2. Avižos
Viena vertus, avižiniai dribsniai pasižymi dideliu baltymų kiekiu ir mažai kalorijų, kita vertus, juose yra labai klampios tirpios ląstelienos, kurios sulėtina virškinimą skrandyje, padidina sotumo jausmą ir galiausiai sumažina energijos suvartojimą, padėdamos numesti svorio.
3. Įvairių rūšių pupelės
Įvairių rūšių pupelės turi žemą glikemijos indeksą, minimalų krakmolo kiekį ir daug baltymų.Svarbiausia, kad pupelės yra ypač sotios. Įtraukti ankštinius augalus į pagrindinius maisto produktus dietos metu yra protinga strategija, nes taip sumažinamas kalorijų kiekis, neprarandant sotumo jausmo. 4. Batatai Batatai yra turtingi celiuliozės ir pektino, kurie neleidžia cukrui virsti riebalais. Juose gausiai esantys maistiniai skaidulos taip pat skatina žarnyno peristaltiką, padėdami numesti svorį.
5. Kinų jamai
Kinų jamai yra labai maistingas, mažai kalorijų turintis maistas, turintis daug ląstelienos. Viena vertus, jie greitai sukelia sotumo jausmą, taip kontroliuodami apetitą, kita vertus, skatina žarnyno peristaltiką, todėl yra ypač naudingi esant su vidurių užkietėjimu susijusiam svorio padidėjimui.