I. Riisi tarbimine pärast jahtumist
Kui riis jahtub, muutuvad selle tärklisemolekulid struktuuriliselt, kõvenevad ja moodustavad vastupidava tärklise, mida keha seedib ja imendab raskemini. Seega annab sama kogus riisi vähem toitaineid ja kaloreid, aidates loomulikul viisil kaalujälgimisel.
See selgitab hästi, miks emad alati nõudsid, et lapsed sööksid kuuma riisi ära~
Nõuanne: Kuigi jahtunud riisi söömine vähendab kalorite tarbimist, võib nõrgemate seedimisega inimestel olla kuiva ja kõva tekstuuri tõttu raske seda seedida. Sellistel inimestel on soovitatav süüa riisi soojana.
II. Riisi söömine viimasena
Riis sisaldab peamiselt süsivesikuid, mis tõstavad kergesti veresuhkru taset.Eriti tühja kõhuga söömisel soodustab see mitte ainult alateadlikku ülesöömist, vaid põhjustab ka veresuhkru taseme kiiret tõusu. See stimuleerib liigset insuliini eritumist, soodustades rasva kogunemist ja kaalutõusu.
Kiire veresuhkru taseme tõusu kahjulike mõjude leevendamiseks kaaluge riisi söömist viimasena. See lähenemine aitab ka üle söömist vältida ja kaalujälgimist toetada.
Lisage need riisile, et saavutada salendav toime
1. Pruun riis
See on viimastel aastatel muutunud populaarseks. Pruun riis sisaldab rohkesti vees lahustuvaid toidukiude, mis imavad vett ja paisuvad soolestikus, stimuleerides seedetrakti liikuvust ja aidates kaalust alla võtta.
2. Kaer
Ühelt poolt on kaerajahu kõrge valgusisaldusega ja madala kalorsusega, teiselt poolt sisaldab see väga viskoosset lahustuvat kiudainet, mis aeglustab mao seedimist, suurendab täiskõhutunnet ja vähendab lõppkokkuvõttes energiatarbimist kaalukaotuse eesmärgil.
3. Segatud oad
Segatud oad on madala glükeemilise indeksiga, minimaalse tärklisesisaldusega ja kõrge valgusisaldusega.Oluline on, et oad on erakordselt täitvad. Oad on dieedil väga mõistlik lisada põhitoidule, kuna need võimaldavad vähendada kalorite tarbimist ilma täiskõhutunnet ohverdamata. 4. Bataadid
Bataadid on rikkad tselluloosi ja pektiini poolest, mis pärsivad suhkru muutumist rasvaks. Nende rikkalik toidukiud soodustab ka soolestiku liikuvust, aidates kaalukaotust.
5. Hiina jamss
Hiina jamss on loomult väga toitev, madala kalorsusega ja kiudaineterikas toiduaine. Ühelt poolt tekitab see kergesti täiskõhutunde, kontrollides seeläbi söögiisu, teiselt poolt soodustab see soole peristaltikat, mis on eriti kasulik kõhukinnisusega seotud kaalutõusu puhul.