Während der Gewichtsabnahme Zeitraum während des Urlaubs oder Unterhaltung während der unvermeidlichen übermäßiges Essen, Schokolade, Kuchen und eine Vielzahl von kalorienreichen Lebensmitteln, fegen einige der Beginn der Schuld wollen einige kalorienarme Lebensmittel zu essen, aber zu diesem Zeitpunkt sollten Sie zweimal überlegen, bevor Sie handeln, Forschung hat gezeigt, dass das Gehirn immer wieder intermittierende Diäten, der Körper kann aufgefordert werden, mehr Fett zu speichern, um für die Ernährung, die natürlich zu einer Zunahme des Körpergewichts.

　　Die Forscher verwendeten ein mathematisches Modell von Tieren, wie z. B. Vögeln, die wissen, wann Nahrung reichlich vorhanden oder knapp ist, die aber nicht wissen, wann sich dies ändert. Tiere reagieren auf Nahrungsknappheit mit der Speicherung von Energie und Gewicht.

　　Das Modell deutet darauf hin, dass Tiere bei Nahrungsknappheit, ähnlich wie in der menschlichen Diätphase, an Gewicht zunehmen, um den Mangel zu bewältigen.

　　Überraschenderweise sagte das Modell voraus, dass Jo-Jo-Diäten ein höheres Durchschnittsgewicht aufweisen als diejenigen, die nie eine Diät gemacht haben. Das liegt daran, dass Nicht-Diätetiker wissen, dass es nicht zu einem Nahrungsmangel kommen wird, so dass der Bedarf des Körpers an Fettspeichern sinkt.

　　Darüber hinaus zeigte ihr Modell, dass das Verlangen zu essen zunahm, je länger die Diät fortgesetzt wurde, und nicht mit der Gewichtszunahme verschwand, weil das Gehirn dachte, der Körper würde in Zukunft eine "Hungerperiode" durchlaufen.

　　Das Modell könnte erklären, warum viele Menschen nach zunehmend restriktiven Diäten an Gewicht zunehmen, da solche Diäten das Gehirn einfach daran erinnern, dass es Fett speichern muss.

　　Was ist also die beste Diät für Menschen, die ihren Mund nicht halten können?

　　Der beste Weg, Gewicht zu verlieren, ist, konsequent zu sein, das heißt, etwas weniger zu essen, als man sollte. Und mehr körperliche Aktivität ist für die Erhaltung eines gesunden Gewichts hilfreicher als eine kalorienarme Ernährung.

　　Da 1 Pfund 3.500 Kalorien entspricht, wird empfohlen, 500 bis 1.000 Kalorien pro Tag zu reduzieren, was zu einem Verlust von 1 bis 2 Pfund pro Woche führt.