준비 재료: 껍질 벗긴 새우살 24개, 땅콩기름 100ml, 소금·후추 적당량, 신선한 레몬즙 5큰술, 피시소스 2큰술, 달콤한 매운 소스 2큰술, 설탕 1큰술, 민트잎 한 묶음, 바질잎 한 묶음, 껍질 벗긴 황금색과 선명한 녹색 키위 각 2개, 적양파 1/2개.
만드는 법:
1. 먼저 재료 중 두 종류의 키위를 채 썬다.
2. 양파를 깨끗이 씻어 채 썰고, 민트 잎과 바질 잎을 함께 찢어 키위와 양파에 넣는다.
3. 재료 중 양념 소스를 취향에 맞게 섞는다.
4.팬에 적당량의 기름을 두르고 새우살을 넣어 살짝 볶은 후 후추와 소금을 적당히 뿌린다.
5. 볶은 새우살과 키위 샐러드를 함께 섞어 내면 완성.
키위 다이어트 레시피 2
준비 재료: 키위 5개, 설탕 20g,식수 120ml.
만드는 법:
1. 키위를 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고, 주사위 모양으로 썰어주세요.
2. 식수에 설탕을 녹인 후, 믹서기에 키위와 함께 넣어 퓌레 상태가 될 때까지 갈아주세요.
3. 갈아낸 키위 퓌레를 밀폐 용기에 담아 냉동실에 3시간 동안 얼립니다.
4. 얼린 키위 퓌레를 꺼내어 숟가락으로 푼 후 다시 냉동실에 넣습니다. 이 과정을 3번 반복하면 완성됩니다.
키위 다이어트 레시피 3
준비 재료 (4~6인분 기준): 키위 4개, 감 2개, 방울토마토 5개, 오렌지 2개, 생햄 40g,신선하고 아삭한 샐러드 채소(피망, 상추, 믹스 샐러드 등 적당량), 볶은 흰깨 적당량, 특제 허니 키위 샐러드 드레싱 적당량.
만드는 법:
1. 키위는 껍질을 벗기고 한 입 크기로 썬다.
2. 감은 깨끗이 씻어 껍질 벗기지 않고 한 입 크기로 썬다.
3. 파프리카, 상추잎, 믹스 샐러드잎을 한 입 크기로 썰어 그릇에 담는다.
4. 키위, 감, 생햄, 방울토마토를 넣고 특제 샐러드 드레싱을 뿌려 섞는다.
5. 마지막으로 볶은 참깨를 뿌리고, 위에 녹색 잎사귀를 장식하면 더욱 화려해집니다.
6. 감과 오렌지 외에도 사과, 포도, 비파, 체리 또는 배 등 제철 과일로 대체할 수 있습니다.