Előkészítendő hozzávalók: 24 db héjas garnéla, 100 ml földimogyoróolaj, só és bors ízlés szerint, 5 evőkanál friss citromlé, 2 evőkanál halszósz, 2 evőkanál édes chilis szósz, 1 evőkanál cukor, 1 csokor mentalevél, 1 csokor bazsalikomlevél, 2 db hámozott aranykiwi, 2 db hámozott élénkzöld kiwi, 1/2 db vöröshagyma.Elkészítés: 1. Először vágja mindkét fajta kivi gyümölcsöt csíkokra. 2. Mossa meg a hagymát és vágja csíkokra. Tépje össze a menta- és bazsalikomleveleket, majd adja hozzá a kivihez és a hagymához. 3. Keverje össze a szósz hozzávalóit ízlés szerint. 4.Melegítsünk megfelelő mennyiségű olajat egy serpenyőben, adjuk hozzá a garnélarákat, és rövid ideig pirítsuk meg, majd ízlés szerint fűszerezzük borssal és sóval. 5. Keverjük össze a pirított garnélarákat a kivi salátával, és azonnal tálaljuk. Kivi gyümölcsös karcsúsító recept 2. Hozzávalók: 5 kivi gyümölcs, 20 g finom cukor,120 ml lehűtött forralt víz. Elkészítés: 1. Alaposan mossa meg a kivi gyümölcsöket, hámozza meg, majd vágja kockákra a húsukat. 2. Oldja fel a cukrot a lehűtött forralt vízben, majd öntse egy turmixgépbe. Adja hozzá a kockára vágott kivit, és turmixelje simára. 3. Tegye a kivi pürét egy légmentesen záródó edénybe, és tegye 3 órára a fagyasztóba. 4. Vegye ki a fagyasztott kivi pürét a fagyasztóból, és vágja apró kockákra. 5. Tegye a fagyasztott kivi kockákat egy tálba, és adja hozzá az elkészített öntetet. Keverje össze, amíg egyenletesen bevonja. Azonnal tálalja.
3. Az összeturmixolt kiwi keveréket tegyük egy fagyasztóba alkalmas edénybe, és fagyasszuk le 3 órán át.
4. Vegyük ki a fagyasztott keveréket, lazítsuk meg egy kanállal, majd tegyük vissza a fagyasztóba. Ismételjük meg ezt a folyamatot háromszor, mielőtt tálaljuk.
Kivi gyümölcsös fogyókúrás recept 3
Hozzávalók (4-6 adag): 4 kivi, 2 datolyaszilva, 5 koktélparadicsom, 2 narancs, 40 g nyers sonka,friss, ropogós saláta zöldségek (paprika, saláta levelek, vegyes zöldségek, stb. ízlés szerint), pörkölt fehér szezámmag ízlés szerint, speciális mézes kiwi saláta öntet ízlés szerint. Elkészítés: 1. Hámozza meg a kiwit és vágja apró darabokra.
2. A datolyaszilvát alaposan megmossuk, hámozni nem kell, csak harapásnyi darabokra vágjuk.
3. A paprikát, a saláta leveleket és a vegyes saláta leveleket harapásnyi darabokra vágjuk, majd egy salátás tálba tesszük.
4. Hozzáadjuk a kivi gyümölcsöket, a datolyaszilvát, a prosciuttót és a koktélparadicsomot. Meglocsoljuk a speciális salátaöntettel, és összekeverjük.
5. Végül megszórjuk pirított szezámmaggal, és friss zöld levelekkel díszítjük, hogy még élénkebb legyen.
6. A datolyaszilvát és a narancsot helyettesíthetjük szezonális gyümölcsökkel, például almával, szőlővel, loquattal, cseresznyével vagy körtével.