Préparez les ingrédients : 24 crevettes décortiquées, 100 ml d'huile d'arachide, sel et poivre à votre convenance, 5 cuillères à soupe de jus de citron frais, 2 cuillères à soupe de sauce de poisson, 2 cuillères à soupe de sauce chili douce, 1 cuillère à soupe de sucre, 1 bouquet de feuilles de menthe, 1 bouquet de feuilles de basilic, 2 kiwis dorés pelés, 2 kiwis verts pelés, ½ oignon rouge.Préparation : 1. Commencez par couper les deux types de kiwis en lamelles. 2. Lavez l'oignon et coupez-le en lamelles. Déchirez les feuilles de menthe et de basilic, puis ajoutez-les aux kiwis et à l'oignon. 3. Mélangez les ingrédients de la sauce selon votre goût. 4.Faites chauffer une quantité suffisante d'huile dans une poêle, ajoutez les crevettes et faites-les revenir brièvement, puis assaisonnez avec du poivre et du sel selon votre goût. 5. Mélangez les crevettes sautées avec la salade de kiwis et servez immédiatement. Recette minceur au kiwi n° 2 Ingrédients : 5 kiwis, 20 g de sucre en poudre,120 ml d'eau bouillie refroidie. Méthode : 1. Lavez soigneusement les kiwis, épluchez-les, puis coupez la chair en dés. 2. Dissolvez le sucre dans l'eau bouillie refroidie, puis versez le tout dans un mixeur. Ajoutez les dés de kiwi et mixez jusqu'à obtenir une purée lisse. 3. Transférez la purée de kiwi dans un récipient hermétique et placez-le au congélateur pendant 3 heures. 4. Sortez la purée de kiwi congelée du congélateur et coupez-la en petits cubes. 5. Placez les cubes de kiwi congelés dans un bol et ajoutez la vinaigrette préparée. Mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien enrobé. Servez immédiatement.
3. Transférez le mélange de kiwis mixés dans un récipient adapté au congélateur et congelez pendant 3 heures.
4. Retirez le mélange congelé, détachez-le à l'aide d'une cuillère, puis remettez-le au congélateur. Répétez cette opération trois fois avant de servir.
Recette minceur au kiwi n° 3
Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : 4 kiwis, 2 kakis, 5 tomates cerises, 2 oranges, 40 g de jambon cru,légumes frais croquants pour salade (poivrons, feuilles de laitue, mélange de salades vertes, etc. selon votre goût), graines de sésame blanc grillées selon votre goût, vinaigrette spéciale au miel et au kiwi selon votre goût. Préparation : 1. Épluchez les kiwis et coupez-les en morceaux de la taille d'une bouchée.
2. Lavez soigneusement les kakis ; il n'est pas nécessaire de les éplucher, coupez-les simplement en morceaux de la taille d'une bouchée.
3. Coupez les poivrons, les feuilles de laitue et les feuilles de salade mélangées en morceaux de la taille d'une bouchée, puis placez-les dans un saladier.
4. Ajoutez les kiwis, les kakis, le prosciutto et les tomates cerises. Arrosez de vinaigrette spéciale et mélangez.
5. Enfin, saupoudrez de graines de sésame grillées et garnissez de feuilles vertes fraîches pour plus de vivacité.
6. Outre les kakis et les oranges, vous pouvez les remplacer par des fruits de saison tels que des pommes, des raisins, des nèfles, des cerises ou des poires.