Zutaten vorbereiten: 24 geschälte Garnelen, 100 ml Erdnussöl, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 5 Esslöffel frischer Zitronensaft, 2 Esslöffel Fischsauce, 2 Esslöffel süße Chilisauce, 1 Esslöffel Zucker, 1 Bund Minzblätter, 1 Bund Basilikumblätter, 2 geschälte goldene Kiwis, 2 geschälte hellgrüne Kiwis, ½ rote Zwiebel.Zubereitung: 1. Zuerst beide Kiwisorten in Streifen schneiden. 2. Die Zwiebel waschen und in Streifen schneiden. Die Minze und das Basilikum zusammen zerkleinern und zu den Kiwis und der Zwiebel geben. 3. Die Zutaten für die Sauce nach Belieben vermischen. 4.Eine angemessene Menge Öl in einer Pfanne erhitzen, die Garnelen hinzufügen und kurz anbraten, dann mit Pfeffer und Salz abschmecken. 5. Die gebratenen Garnelen mit dem Kiwi-Salat vermengen und sofort servieren. Kiwi-Rezept zum Abnehmen Nr. 2 Zutaten: 5 Kiwis, 20 g Streuzucker,120 ml abgekühltes abgekochtes Wasser. Zubereitung: 1. Die Kiwis gründlich waschen, schälen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. 2. Den Zucker im abgekühlten abgekochten Wasser auflösen und in einen Mixer geben. Die Kiwiwürfel hinzufügen und zu einem glatten Püree mixen. 3. Das Kiwipüree in einen luftdichten Behälter geben und 3 Stunden lang in den Gefrierschrank stellen. 4. Das gefrorene Kiwipüree aus dem Gefrierschrank nehmen und in kleine Würfel schneiden. 5. Die gefrorenen Kiwibewürfel in eine Schüssel geben und das vorbereitete Dressing hinzufügen. Umrühren, bis alles gleichmäßig überzogen ist. Sofort servieren.
3. Die gemixte Kiwi-Mischung in einen gefrierfesten Behälter geben und 3 Stunden lang einfrieren.
4. Die gefrorene Mischung herausnehmen, mit einem Löffel auflockern und wieder in den Gefrierschrank stellen. Diesen Vorgang dreimal wiederholen, bevor das Dessert serviert wird.
Kiwi-Rezept zum Abnehmen Nr. 3
Zutaten (für 4–6 Personen): 4 Kiwis, 2 Kakis, 5 Kirschtomaten, 2 Orangen, 40 g roher Schinken,frisches knackiges Salatgemüse (Paprika, Salatblätter, gemischte Blattsalate usw. nach Geschmack), geröstete weiße Sesamkörner nach Geschmack, spezielles Honig-Kiwi-Salatdressing nach Geschmack.
Zubereitung:
1. Die Kiwis schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Die Kakis gründlich waschen; sie müssen nicht geschält werden, sondern können einfach in mundgerechte Stücke geschnitten werden.
3. Paprika, Salatblätter und gemischte Salatblätter in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Salatschüssel geben.
4. Kiwis, Kakis, Prosciutto und Kirschtomaten hinzufügen. Mit dem speziellen Salatdressing beträufeln und vorsichtig vermengen.
5. Zum Schluss mit gerösteten Sesamkörnern bestreuen und mit frischen grünen Blättern garnieren, um dem Gericht mehr Lebendigkeit zu verleihen.
6. Anstelle von Kakis und Orangen können auch Äpfel, Trauben oder Mispeln verwendet werden.
5. Zum Schluss mit gerösteten Sesamkörnern bestreuen und mit frischen grünen Blättern garnieren, um dem Gericht mehr Lebendigkeit zu verleihen.
6. Anstelle von Kakis und Orangen können Sie auch andere saisonale Früchte wie Äpfel, Trauben, Mispeln, Kirschen oder Birnen verwenden.