Recentemente, o estúdio de um ator popular lançou um vídeo apresentando degustações de comida de rua em Pequim: pasta de ervilha, bolinhos fritos, rolinhos de burro, mingau de trigo e o formidável suco de soja. Instigado pela equipa, o ator tomou um gole do suco de soja e sua expressão congelou por três segundos, como se sua alma tivesse sido sugada. Seu olhar perplexo e adorável — como se perguntasse "Por que isso tem esse gosto?" — deixou todos em risos.O ator descreveu o douzhi como «o caldo de sopa de peixe em conserva misturado com leite de soja deixado durante a noite» — uma descrição bastante vívida, sem dúvida. Da mesma forma, num episódio recente do Happy Camp, quando He Laoshi sentiu o cheiro do douzhi, perdeu instantaneamente toda a compostura. Os seus olhos arregalaram-se de forma comicamente exagerada, acompanhados por uma expressão de náusea que fez os telespectadores sentirem o sabor picante da bebida através do ecrã.
(Fonte da imagem: Internet)
O que há no douzhi que deixa tantas celebridades completamente horrorizadas?
O douzhi é uma iguaria famosa do pequeno-almoço de Pequim. Dadas as diferenças culinárias inerentes entre o norte e o sul da China, muitos sulistas consideram o seu aroma totalmente repulsivo. O prato em si possui um sabor azedo e rançoso que lembra restos de comida, o que impede a maioria das pessoas de sequer experimentá-lo.Embora seja uma tradição culinária de nicho, possui uma longa história. Já na era Qianlong da dinastia Qing, as cozinhas imperiais — tanto a cozinha Shou quanto a cozinha Yu — preparavam douzhi anualmente, do nono mês lunar até cinco dias após o início do verão. Depois de se deliciar com vinho e carne, o imperador e a imperatriz bebiam douzhi para cortar a riqueza.Apesar da sua aparência modesta, o douzhi autêntico possui uma textura suave, aroma a nozes e sabor picante que continua a ser apreciado por muitos pequinenses. Rico em proteínas, vitamina C, fibra alimentar e açúcares, tem a reputação de dissipar o calor do verão, limpar o calor interno, aquecer o yang, fortalecer o baço, estimular o apetite, desintoxicar e aliviar a secura.
Com a chegada do outono, após as tentações indulgentes de alimentos ricos durante o feriado do Dia Nacional, o inevitável ganho de peso e o consumo excessivo de pratos gordurosos tornam-se evidentes. Muitas fibras alimentares são perdidas devido a hábitos alimentares inadequados, a ingestão de frutas e vegetais frescos é insuficiente e a redução da atividade física durante o período festivo pode levar à prisão de ventre ou movimentos intestinais irregulares.Portanto, depois de o estômago estar completamente cheio, deve-se consumir mais vegetais frescos para repor fibras suficientes. Beber sopas leves também tem um bom efeito de «limpeza do calor», permitindo que o trato gastrointestinal «sobrecarregado» descanse e se ajuste. Nesta altura, beber sumo de soja também pode ajudar a limpar o calor e proporcionar uma sensação de saciedade. Se não gostar do sabor do sumo de soja, pode experimentar as cápsulas de magnésio Lechangyou da Natural Sunshine para ajudar a regular o estômago e os intestinos.
(Imagem obtida na Internet)
Quando ocorre estagnação do qi gástrico, podem surgir sintomas como distensão abdominal e dificuldade em defecar. Mais grave ainda, a presença de Helicobacter pylori no estômago é uma causa significativa de distúrbios gástricos, danificando a mucosa gástrica e levando frequentemente a refluxo ácido e arrotos. Nesta fase, a suplementação com vitaminas B e U pode promover a secreção de fluidos digestivos e neutralizar o ácido estomacal.A vitamina B é amplamente reconhecida, enquanto o hidróxido de magnésio na vitamina U alivia a carga gástrica e previne mais irritações. O óxido de magnésio reage com a água para formar hidróxido de magnésio, que neutraliza o excesso de ácido gástrico, mantendo o pH gástrico entre 3 e 5. Também reduz a atividade da pepsina, aliviando o desconforto causado pela hiperacidez. Além disso, aumenta a humidade no conteúdo intestinal, amolecendo as fezes e facilitando os movimentos intestinais.As cápsulas de magnésio Lechangyou contêm óxido de magnésio, pectina e celulose microcristalina. Estes três elementos ajudam os consumidores a melhorar os problemas gastrointestinais, reduzindo o ácido estomacal.Simultaneamente, a pectina — uma fibra alimentar solúvel segura e saudável — protege e repara a barreira mucosa intestinal, promovendo a saúde digestiva. A celulose microcristalina aumenta a resistência ao calor e as propriedades adesivas da pectina e do gel de amido, garantindo a estabilidade do produto e uma eficácia prolongada.
(Cápsulas de magnésio Lechangyou da Natural Sunshine)
As cápsulas de magnésio Lechangyou da Natural Sunshine, em seu frasco azul compacto, oferecem conforto e tranquilidade. Restaure seu sistema digestivo a um estado de saúde e pureza. Tome uma cápsula três vezes ao dia com água morna após as refeições. Atualmente disponível com uma oferta compre três e ganhe um. Para mais detalhes, visite o site oficial.