Nylig slapp studioet til en populær skuespiller en video med smaksprøver på gatemat fra Beijing: ertepasta, stekte deigkaker, eselruller, hvetegrøt og den formidable soyabønnesaften. På oppfordring fra personalet tok skuespilleren en slurk av soyabønnesaften, og uttrykket hans frøs i tre sekunder, som om sjelen hans hadde blitt sugd ut. Hans forvirrede, søte blikk – som om han spurte «Hvorfor smaker dette slik?» – fikk alle til å le.Skuespilleren beskrev douzhi som «buljong fra syltet fiskesuppe blandet med soyamelk som har stått over natten» – en ganske levende beskrivelse. På samme måte mistet He Laoshi umiddelbart fatningen da han fikk en sniff av douzhi i en nylig episode av Happy Camp. Øynene hans ble komisk overdrevne, ledsaget av et uttrykk som fikk seerne til å føle den skarpe smaken av drikken gjennom skjermen.
(Bilde hentet fra internett)
Hva er det med douzhi som gjør så mange kjendiser fullstendig avskyte?
Douzhi er en kjent delikatesse til frokost i Beijing. Gitt de iboende kulinariske forskjellene mellom Nord- og Sør-Kina, finner mange sørlendinger aromaen fullstendig avskyelig. Retten i seg selv har en sur, harsk smak som minner om skyllvann, noe som avskrekker de fleste fra å engang prøve den.Selv om det er en nisje-kulinarisk tradisjon, har den en lang historie. Allerede i Qianlong-æraen i Qing-dynastiet tilberedte de keiserlige kjøkkenene – både Shou- og Yu-kjøkkenene – douzhi hvert år fra den niende månemåneden til fem dager etter sommerens begynnelse. Etter å ha spist vin og kjøtt, drakk keiseren og keiserinnen douzhi for å bryte gjennom den rike smaken.Til tross for sitt beskjedne utseende, har autentisk douzhi en glatt tekstur, rik bønnearoma og en syrlig smak som fortsatt er elsket av mange beijingere. Den er rik på protein, vitamin C, kostfiber og sukker, og er kjent for å drive bort sommervarmen, rense indre varme, varme yang, styrke milten, stimulere appetitten, avgifte og lindre tørrhet.
Når høsten kommer, etter de fristende fristelsene med rikholdig mat under nasjonaldagsferien, blir den uunngåelige vektøkningen og overforbruket av fete retter tydelig. Mange kostfibre går tapt gjennom dårlige spisevaner, inntaket av fersk frukt og grønnsaker blir for lite, og redusert fysisk aktivitet i festperioden kan føre til forstoppelse eller uregelmessig avføring.Derfor bør man, etter at magen er fylt godt, spise mer fersk grønnsaker for å fylle på med nok fiber. Å drikke lette supper har også en god «varmeavledende» effekt, slik at den «overbelastede» mage-tarmkanalen kan hvile og tilpasse seg. På dette tidspunktet kan det også hjelpe å drikke soyabønnesaft for å avlede varme og gi en følelse av metthet. Hvis du ikke liker smaken av soyabønnesaft, kan du prøve Natural Sunsines Lechangyou Magnesium Capsules for å regulere mage og tarm.
(Bilde hentet fra internett)
Når det oppstår stagnasjon av mage-qi, kan symptomer som oppblåsthet og avføringsvansker oppstå. Mer alvorlig er tilstedeværelsen av Helicobacter pylori i magen, som er en viktig årsak til mageproblemer, skader mageslimhinnen og ofte fører til sur oppstøt og raping. På dette stadiet kan tilskudd av vitamin B og U fremme utskillelsen av fordøyelsessafter og nøytralisere magesyren.Vitamin B er allment anerkjent, mens magnesiumhydroksidet i vitamin U lindrer magebelastningen og forhindrer ytterligere irritasjon. Magnesiumoksid reagerer med vann og danner magnesiumhydroksid, som nøytraliserer overskudd av magesyre og holder magesyrenivået mellom 3 og 5. Det reduserer også pepsinaktiviteten, noe som lindrer ubehag forårsaket av hyperaciditet. Videre øker det fuktigheten i tarminnholdet, mykgjør avføringen og letter avføring.Lechangyou Magnesium Capsules inneholder magnesiumoksid, pektin og mikrokrystallinsk cellulose. Disse tre elementene hjelper forbrukerne med å forbedre gastrointestinale problemer ved å redusere magesyren.Samtidig beskytter og reparerer pektin – et trygt, sunt og løselig kostfiber – tarmens slimhinnebarriere og fremmer fordøyelseshelsen. Mikrokrystallinsk cellulose forbedrer varmebestandigheten og klebeevnen til pektin og stivelsesgel, noe som sikrer produktets stabilitet og langvarige effekt.
(Natural Sunshine Lechangyou Magnesium Capsules)
Natural Sunshine Lechangyou Magnesium Capsules i sin kompakte blå flaske gir trygghet og ro i sinnet. Gjenopprett fordøyelsessystemet til en sunn, renset tilstand. Ta en kapsel tre ganger daglig med varmt vann etter måltider. Tilbyr for øyeblikket tre for prisen av to. For mer informasjon, besøk den offisielle nettsiden.