Nemrég egy népszerű színész stúdiója közzétett egy videót, amelyben pekingi utcai ételeket kóstoltak: borsópürét, sült tésztát, szamártekercset, búzapelyhet és a félelmetes szójatejet. A stáb ösztönzésére a színész kortyolt egyet a szójatejből, és arckifejezése három másodpercre megdermedt, mintha ki szívták volna belőle a lelkét. Zavarodott, aranyos tekintete – mintha azt kérdezné: „Miért van ilyen íze?” – mindenkit megnevettetett.A színész a douzhi-t úgy írta le, mint „a pácolt hal leveséből készült húsleves, amelyhez egész éjszaka szójatejet kevertek” – ami valóban elég élénk összefoglalás. Hasonlóképpen, a Happy Camp egyik legutóbbi epizódjában, amikor He Laoshi megérezte a douzhi illatát, azonnal elvesztette minden önuralmát. Szemei komikusan eltúlzott módon kitágultak, és hányingerrel küszködő arckifejezéssel kísérte, ami a nézőknek a képernyőn keresztül is érezhetővé tette az ital csípős ízét.
(Kép forrása: internet)
Mi az a douzhi, ami ennyire megdöbbenti a hírességeket?
A douzhi egy híres pekingi reggeli finomság. Tekintettel az észak- és dél-kínai konyhaművészet közötti különbségekre, sok déli lakos teljesen visszataszítónak találja az illatát. Maga az étel savanyú, avas ízű, ami a moslékra emlékeztet, és a legtöbb embert elriasztja attól, hogy megkóstolja.Bár ez egy niche kulináris hagyomány, hosszú történelemmel rendelkezik. Már a Csing-dinasztia Qianlong-korszakában a császári konyhák – mind a Shou, mind a Yu konyha – évente, a holdnaptár szerinti kilencedik hónaptól a nyár kezdetétől számított öt napig douzhi-t készítettek. A bor és a hús lakomája után a császár és a császárné douzhi-t ittak, hogy ellensúlyozzák a gazdag ételeket.A szerény megjelenés ellenére az autentikus douzhi sima textúrával, diós aromával és pikáns ízzel büszkélkedhet, ami miatt sok pekingi lakos kedveli. Gazdag fehérjében, C-vitaminban, élelmi rostokban és cukrokban, és úgy tartják, hogy elűzi a nyári meleget, tisztítja a belső hőt, melegíti a yangot, erősíti a lépét, serkenti az étvágyat, méregtelenít és enyhíti a szárazságot.
Az ősz beköszöntével, a nemzeti ünnep alkalmával elkövetett falánkság után, az ünnepi lakomákhoz kapcsolódó elkerülhetetlen súlygyarapodás gyakran a zsíros ételek túlzott fogyasztásához vezet. Ez a helytelen étkezési szokások, a friss gyümölcsök és zöldségek elégtelen fogyasztása, valamint a fizikai aktivitás csökkenése miatt rosthiányhoz vezethet, ami székrekedést vagy szabálytalan bélműködést okozhat.Ezért, miután a gyomor teljesen megtelt, több friss zöldséget kell fogyasztani a rostok pótlására. A könnyű levesek fogyasztása is jó „hőcsökkentő” hatással bír, lehetővé téve a „túlterhelt” gyomor-bél traktus pihenését és alkalmazkodását. Ebben az időszakban a szójabablé fogyasztása is segíthet a hőcsökkentésben és a teltségérzetben. Ha a szójabablé ízét nem tudja elviselni, kipróbálhatja a Natural Sunshine Lechangyou magnézium kapszuláit, amelyek segítenek a gyomor és a belek szabályozásában.
(Kép forrása: internet)
A gyomor qi stagnálása esetén olyan tünetek jelentkezhetnek, mint a hasi puffadás és a székletürítés nehézsége. Súlyosabb esetben a Helicobacter pylori baktérium jelenléte a gyomorban a gyomorpanaszok egyik fő oka, amely károsítja a gyomor nyálkahártyáját és gyakran savas refluxhoz és böfögéshez vezet. Ebben a szakaszban a B- és U-vitaminok pótlása elősegítheti az emésztőnedvek kiválasztását és semlegesítheti a gyomorsavat.A B-vitamin széles körben elismert, míg a U-vitaminban található magnézium-hidroxid enyhíti a gyomor terhelését és megakadályozza a további irritációt. A magnézium-oxid vízzel reagálva magnézium-hidroxidot képez, amely semlegesíti a felesleges gyomorsavat, és 3 és 5 között tartja a gyomor pH-értékét. Csökkenti a pepszin aktivitását is, enyhítve a savtúltengés okozta kellemetlen érzést. Ezenkívül növeli a bél tartalmának nedvességtartalmát, lágyítja a székletet és megkönnyíti a bélmozgást.A Lechangyou magnéziumkapszulák magnézium-oxidot, pektint és mikrokristályos cellulózt tartalmaznak. Ez a három elem segít a fogyasztóknak a gyomor savtartalmának csökkentésével javítani a gyomor-bélrendszeri problémákon.Ugyanakkor a pektin – egy biztonságos, egészséges, oldható élelmi rost – védi és helyreállítja a bélnyálkahártya gátját, elősegítve az emésztőrendszer egészségét. A mikrokristályos cellulóz növeli a pektin és a keményítő gél hőállóságát és tapadó tulajdonságait, biztosítva a termék stabilitását és hosszabb hatékonyságát.
(Natural Sunshine Lechangyou magnézium kapszulák)
A kompakt kék üvegben kapható Natural Sunshine Lechangyou magnézium kapszulák megnyugtató kényelmet és nyugalmat nyújtanak. Állítsa vissza emésztőrendszerét egészséges és tiszta állapotba. Naponta háromszor vegyen be egy kapszulát meleg vízzel étkezés után. Jelenleg három kapszula vásárlása esetén egy kapszulát ingyen adunk. A részletekért látogasson el a hivatalos weboldalra.