Hiljuti avaldas populaarse näitleja stuudio video, milles tutvustati Pekingi tänavatoitu: hernepasta, praetud tainakooke, eesli rulle, nisuputru ja hirmuäratavat sojapiima. Töötajate õhutusel võttis näitleja lonksu sojapiima, mille peale ta nägu jäi kolmeks sekundiks liikumatuks, justkui oleks tema hing välja imetud. Tema hämmeldunud, armsake ilme – justkui küsiks ta: „Miks see nii maitseb?” – pani kõik naerma.Näitleja kirjeldas douzhi't kui „marineeritud kalasupi puljongit, millele on lisatud öö läbi seisnud sojapiima” – tõepoolest üsna elav kokkuvõte. Samamoodi kaotas He Laoshi hiljutises Happy Camp'i episoodis douzhi lõhna tundes kohe kogu enesevalitsuse. Tema silmad laienesid koomiliselt ülepingutatult, millega kaasnes oksendamise ilme, mis pani vaatajad ekraani kaudu tundma joogi teravat maitset.
(Pilt pärineb internetist)
Mis on douzhis sellist, mis paneb nii paljud kuulsused täiesti kohkuma?
Douzhi on tuntud Pekingi hommikusöögi delikatess. Arvestades Põhja- ja Lõuna-Hiina kulinaarsete erinevustega, leiavad paljud lõunarahvad selle lõhna täiesti vastumeelseks. Roog ise on hapu ja räästunud maitsega, mis meenutab söögijäätmeid, mis hoiab enamiku inimesi isegi proovimast.Kuigi tegemist on nišikultuuriga, on sellel pikk ajalugu. Juba Qingi dünastia Qianlongi ajastul valmistati keiserlikes köökides – nii Shou kui ka Yu köökides – douzhi igal aastal alates üheksandast kuust kuni viie päeva pärast suve algust. Pärast veini ja liha söömist jõid keiser ja keisrinna douzhi, et leevendada rikkalikku maitset.Vaatamata oma tagasihoidlikule välimusele on autentne douzhi pehme tekstuuriga, pähklise aroomiga ja terava maitsega, mis on paljude pekinglaste lemmik. See on rikas valkude, C-vitamiini, toidukiudude ja suhkrute poolest ning on tuntud suvise kuumuse hajutaja, sisemise kuumuse eemaldaja, yangi soojendaja, põrna tugevdaja, söögiisu stimuleerija, detoksikaatorina ja kuivuse leevendajana.
Sügise saabudes, pärast rahvuspäeva pühadel rikkalike toitude ahvatlusi, viib pidulike söömaajatega kaasnev vältimatu kaalutõus sageli rasvaste roogade liigse tarbimiseni. See võib põhjustada toidukiudainete kaotust ebaõigete toitumisharjumuste, värskete puuviljade ja köögiviljade ebapiisava tarbimise ning pühadel füüsilise aktiivsuse vähenemise tõttu, mis võib põhjustada kõhukinnisust või ebaregulaarset roojamist.Seetõttu peaks pärast kõhu täitmist tarbima rohkem värskeid köögivilju, et täiendada piisavalt kiudainete varusid. Kergete suppide joomine on samuti hea „kuumuse eemaldamise” efektiga, mis võimaldab „ülekoormatud” seedetraktil puhata ja kohaneda. Sel ajal võib ka sojaoamahla joomine aidata eemaldada kuumust ja anda täiskõhutunde. Kui sojaoamahla maitse ei ole teile vastuvõetav, võite proovida Natural Sunshine'i Lechangyou magneesiumkapsleid, mis aitavad reguleerida mao ja soolte tööd.
(Pilt pärineb internetist)
Kui tekib mao qi stagnatsioon, võivad ilmneda sellised sümptomid nagu kõhu paisumine ja raskused roojamisel. Veelgi tõsisem on maos esinev Helicobacter pylori, mis on mao häirete oluline põhjus, kahjustades mao limaskesta ja põhjustades sageli happerefluksi ja röögatusi. Selles etapis võib B- ja U-vitamiinide lisamine soodustada seedimisvedelike eritumist ja neutraliseerida maohapet.Vitamiin B on laialt tuntud, samas kui vitamiini U magneesiumhüdroksiid komponent leevendab mao koormust ja ennetab edasist ärritust. Magneesiumoksiid reageerib veega, moodustades magneesiumhüdroksiidi, mis neutraliseerib liigse maohappe, hoides mao pH taseme vahemikus 3–5. See vähendab ka pepsiini aktiivsust, leevendades hüperatsiidsusest tingitud ebamugavustunnet. Lisaks suurendab see soole niiskusesisaldust, pehmendades väljaheidet ja hõlbustades soole liikumist.Lechangyou magneesiumkapslid sisaldavad magneesiumoksiidi, pektiini ja mikrokristalset tselluloosi. Need kolm elementi aitavad tarbijatel parandada seedetrakti probleeme, vähendades maohapet.Samal ajal kaitseb ja taastab pektiin – ohutu ja tervislik lahustuv toidukiud – soole limaskesta barjääri, toetades seedimise tervist. Mikrokristalne tselluloos suurendab pektiini ja tärklisgeeli kuumuskindlust ja kleepuvust, tagades toote stabiilsuse ja pikaajalise toime.
(Natural Sunshine Lechangyou magneesiumkapslid)
Natural Sunshine Lechangyou magneesiumkapslid kompaktse sinise pudeli kujul pakuvad rahustavat mugavust ja meelerahu. Taastage oma seedesüsteemi tervis ja puhtus. Võtke üks kapsel kolm korda päevas sooja veega pärast sööki. Praegu on saadaval pakkumine „osta kolm, saad ühe tasuta”. Täpsema info saamiseks külastage ametlikku veebisaiti.