Belki her sabah uyandığınızda bir bardak su içmeye alışmışsınızdır, ancak bu sabah hidrasyonunu en iyi şekilde nasıl tüketebileceğinizi hiç düşündünüz mü?
1. Ne içmelisiniz?
Taze kaynamış su en uygun seçimdir. Kaynamış su, doğal olarak bulunan suyun birden fazla arıtma aşamasından geçirilip kaynatılmasıyla elde edilir. Bu işlem, yüksek sıcaklıklar sayesinde mikroorganizmaları ortadan kaldırırken, kaynamış suda bulunan kalsiyum ve magnezyum önemli sağlık yararları sağlar.Araştırmalar, kalsiyum ve magnezyum içeren sert suyun kardiyovasküler hastalıkları önlemeye yardımcı olabileceğini göstermektedir.
Birçok kişi, hafif tuzlu su içmenin sağlığa faydalı olduğuna inanarak, uyanır uyanmaz bu suyu tüketir. Araştırmalar, uyurken su içmesek de nefes alma, terleme ve idrara çıkma gibi fizyolojik süreçlerin devam ettiğini ve bu süreçlerin önemli miktarda sıvı kaybına neden olduğunu göstermektedir.
Uyanınca sade su içmek kanı hızla seyreltir ve gece boyunca meydana gelen hiperosmolar dehidrasyonu düzeltir. Tuzlu su tüketmek ise bu dehidrasyonu şiddetlendirir ve susuzluğu artırır. Ayrıca, sabahları kan basıncı ilk zirveye ulaşır ve tuzlu su içmek kan basıncını daha da yükseltebilir.
Uyandıktan sonra içilen ilk içecek meyve suyu, kola, gazlı içecekler, kahve, süt ve benzeri içeceklerden kaçınılmalıdır. Kola gibi karbonatlı içecekler genellikle sitrik asit içerir ve bu da metabolizma sırasında kalsiyum atılımını hızlandırarak kan kalsiyum seviyelerini düşürür. Uzun süreli tüketim kalsiyum eksikliğine yol açabilir.Diğer içecekler idrar söktürücü etkiye sahiptir; sabahın erken saatlerinde bu içecekleri tüketmek vücudun sıvı eksikliğini etkili bir şekilde gidermekle kalmaz, vücudun su ihtiyacını artırabilir ve dehidrasyonu daha da kötüleştirebilir.
2. En uygun sıcaklık nedir?
Bazı kişiler, uyanınca buzdolabından buz gibi soğuk su içmeyi tercih ederler, çünkü bunun kendilerini en etkili şekilde canlandırdığına inanırlar.Aslında, sabahları bu tür su tüketmek tavsiye edilmez. Mide ve bağırsaklar boş olduğunda, aşırı soğuk veya sıcak su sindirim sistemini tahriş ederek rahatsızlığa neden olabilir.
Uyandıktan sonra, oda sıcaklığında su en uygunudur. Soğuk havalarda, gastrointestinal tahrişi en aza indirmek için ılık kaynamış su tercih edilmelidir.Araştırmalar, 20-25 °C'ye soğutulmuş kaynamış suyun benzersiz bir biyolojik aktiviteye sahip olduğunu göstermektedir. Hücre zarlarına daha kolay nüfuz eder, metabolizmayı hızlandırır ve bağışıklık fonksiyonunu güçlendirir. Ilık veya soğuk kaynamış su içmeye alışkın kişilerde daha yüksek deoksijenaz aktivitesi, iyileştirilmiş metabolik durumlar, kas dokusunda daha az laktik asit birikimi ve yorgunluğa karşı daha az duyarlılık görülür.Kaynamış suyu gece boyunca soğuturken, uzun süre havaya maruz kalması biyolojik aktivitesini azalttığı için üzerini örtün. 3. Ne kadar içilmelidir?
Sağlıklı bir birey günde en az 7-8 bardak su (yaklaşık 2,5 litre) içmelidir. Fiziksel eforun artması veya sıcak hava, buna bağlı olarak daha fazla su alımını gerektirir. Uyanınca vücut kritik bir rehidrasyon sürecinden geçer; bu aşamada 300 mililitre su tüketmek en uygunudur.
4. Nasıl içilmeli?
Sabahları su alımı, kan dolaşımını hızlandırma ve sindirim sistemini temizleme gibi faydalar elde etmek için aç karnına, yani kahvaltıdan önce yapılmalıdır. Suyu yavaşça yudumlayın, çünkü hızlı içmek vücuda olumsuz etki edebilir, kan basıncının düşmesine ve beyin ödemi oluşmasına neden olarak baş ağrısı, mide bulantısı ve kusmaya yol açabilir.