Być może przyzwyczaiłeś się do picia szklanki wody po przebudzeniu każdego ranka, ale czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak najlepiej spożywać ten poranny napój nawadniający?
1. Co pić?
Optymalnym wyborem jest świeżo przegotowana woda. Woda przegotowana powstaje w wyniku poddania naturalnie występującej wody wieloetapowemu procesowi oczyszczania, a następnie przegotowania. Proces ten eliminuje mikroorganizmy dzięki wysokiej temperaturze, a zawarty w przegotowanej wodzie wapń i magnez mają znaczące właściwości prozdrowotne.Badania wskazują, że twarda woda zawierająca wapń i magnez może pomóc w zapobieganiu chorobom sercowo-naczyniowym.
Wiele osób błędnie uważa, że picie lekko osolonej wody jest korzystne dla zdrowia i spożywa ją po przebudzeniu. Badania pokazują, że podczas snu, kiedy nie pijemy, procesy fizjologiczne, takie jak oddychanie, pocenie się i oddawanie moczu, nadal trwają, powodując znaczną utratę płynów.
Picie zwykłej wody po przebudzeniu szybko rozrzedza krew, korygując hiperosmolarne odwodnienie, które występuje w nocy. Spożywanie słonej wody natomiast pogłębia to odwodnienie i nasila pragnienie. Ponadto rano następuje pierwszy wzrost ciśnienia krwi, a picie słonej wody może je jeszcze bardziej podwyższyć.
Pierwszym napojem po przebudzeniu nie powinny być soki, cola, napoje gazowane, kawa, mleko i podobne napoje. Napoje gazowane, takie jak cola, często zawierają kwas cytrynowy, który przyspiesza wydalanie wapnia podczas metabolizmu, obniżając poziom wapnia we krwi. Długotrwałe spożywanie może prowadzić do niedoboru wapnia.Inne napoje mają działanie moczopędne; spożywanie ich we wczesnych godzinach porannych nie tylko nie uzupełnia skutecznie niedoboru płynów w organizmie, ale może zwiększyć zapotrzebowanie organizmu na wodę, potencjalnie pogłębiając odwodnienie.
2. Jaka temperatura jest najbardziej odpowiednia?
Niektóre osoby preferują picie lodowatej wody z lodówki po przebudzeniu, wierząc, że najskuteczniej je orzeźwia.W rzeczywistości spożywanie takiej wody rano jest niewskazane. Przy pustym żołądku i jelitach zbyt zimna lub zbyt gorąca woda może podrażniać przewód pokarmowy, powodując dyskomfort.
Po przebudzeniu optymalna jest woda o temperaturze pokojowej. W chłodniejsze dni lepiej jest pić letnią przegotowaną wodę, aby zminimalizować podrażnienia żołądka i jelit.Badania wskazują, że przegotowana woda schłodzona do temperatury 20-25°C ma wyjątkowe właściwości biologiczne. Łatwiej przenika przez błony komórkowe, wspomaga metabolizm i wzmacnia funkcje odpornościowe. Osoby przyzwyczajone do picia ciepłej lub schłodzonej przegotowanej wody wykazują wyższą aktywność deoksygenazy, poprawę stanu metabolicznego, zmniejszenie gromadzenia się kwasu mlekowego w tkankach mięśniowych oraz zmniejszenie zmęczenia.Podczas schładzania przegotowanej wody przez noc należy ją przykryć, ponieważ długotrwałe wystawienie na działanie powietrza zmniejsza jej bioaktywność. 3. Ile należy pić? Zdrowa osoba potrzebuje co najmniej 7–8 szklanek wody dziennie (około 2,5 litra). Zwiększona aktywność fizyczna lub upalne dni wymagają odpowiedniego zwiększenia nawodnienia organizmu. Po przebudzeniu organizm przechodzi krytyczny proces rehydratacji; optymalne jest spożycie 300 mililitrów wody w tym momencie.
4. Jak pić?
Poranne spożycie wody musi odbywać się na czczo, tj. przed śniadaniem, aby osiągnąć korzyści, takie jak poprawa krążenia krwi i oczyszczenie przewodu pokarmowego. Należy pić wodę powoli, ponieważ połykanie jej dużymi łykami może niekorzystnie wpływać na organizm, potencjalnie powodując spadek ciśnienia krwi i obrzęk mózgu, co prowadzi do bólów głowy, nudności lub wymiotów.