Varbūt esat pieradis katru rītu pēc pamošanās izdzert glāzi ūdens, bet vai esat kādreiz domājis par to, kā vislabāk uzņemt šo rīta hidratāciju?
1. Ko dzert?
Optimālā izvēle ir svaigi vārīts ūdens. Vārīts ūdens tiek iegūts, pakļaujot dabīgi sastopamo ūdeni daudzpakāpju attīrīšanai, pēc kuras tas tiek vārīts. Šis process iznīcina mikroorganismus, izmantojot augstas temperatūras, bet vārītā ūdenī esošais kalcijs un magnijs sniedz nozīmīgas priekšrocības veselībai.Pētījumi liecina, ka cietais ūdens, kas satur kalciju un magniju, var palīdzēt novērst sirds un asinsvadu slimības.
Daudzi kļūdaini uzskata, ka viegli sālīta ūdens dzeršana pēc pamošanās ir veselīga. Pētījumi liecina, ka, kamēr mēs guļam un nedzeram, fizioloģiskie procesi, piemēram, elpošana, svīšana un urinēšana, turpinās, izraisot ievērojamu šķidruma zudumu.
Dzerot parasto ūdeni pēc pamošanās, asinis ātri atšķaidās, koriģējot hiperosmolāro dehidratāciju, kas notiek nakts laikā. Savukārt sālsūdens patēriņš pastiprina šo dehidratāciju un slāpes. Turklāt no rīta asinsspiediens sasniedz pirmo maksimumu, un sālsūdens patēriņš to vēl vairāk paaugstina.
Pēc pamošanās nevajadzētu dzert sulas, kolu, gāzētus dzērienus, kafiju, pienu un līdzīgus dzērienus. Gāzētie dzērieni, piemēram, kola, bieži satur citronskābi, kas paātrina kalcija izdalīšanos vielmaiņas procesā, samazinot kalcija līmeni asinīs. Ilgtermiņa lietošana var izraisīt kalcija deficītu.Citiem dzērieniem ir diurētiska iedarbība; to lietošana agri no rīta ne tikai nepalīdz efektīvi atjaunot organisma šķidruma deficītu, bet var palielināt organisma vajadzību pēc ūdens, potenciāli pastiprinot dehidratāciju.
2. Kāda temperatūra ir vispiemērotākā?
Daži cilvēki pēc pamošanās dod priekšroku ledusaukstā ūdens dzeršanai no ledusskapja, uzskatot, ka tas vislabāk atdzīvina.Patiesībā šāda ūdens lietošana no rīta nav ieteicama. Šajā laikā, kad kuņģis un zarnas ir tukšas, pārāk auksts vai karsts ūdens var kairināt gremošanas traktu, izraisot diskomfortu.
Pēc pamošanās optimāls ir istabas temperatūras ūdens. Aukstā laikā vēlams lietot remdenu vārītu ūdeni, lai mazinātu kuņģa un zarnu kairinājumu.Pētījumi liecina, ka vārīts ūdens, kas atdzesēts līdz 20–25 °C, piemīt unikāla bioloģiska aktivitāte. Tas vieglāk iekļūst šūnu membrānās, veicina vielmaiņu un uzlabo imūnsistēmas darbību. Cilvēki, kuri ir pieraduši dzert siltu vai atdzesētu vārītu ūdeni, izrāda augstāku deoksigenāzes aktivitāti, uzlabotu vielmaiņu, samazinātu pienskābes uzkrāšanos muskuļu audos un mazāku nogurumu.Atdzesējot vārītu ūdeni nakti, pārliecinieties, ka tas ir pārklāts, jo ilgstoša saskare ar gaisu samazina tā bioloģisko aktivitāti. 3. Cik daudz jādzert? Veselam cilvēkam dienā nepieciešami vismaz 7–8 glāzes ūdens (aptuveni 2,5 litri). Palielināta fiziskā aktivitāte vai karsts laiks prasa atbilstošu hidratācijas palielināšanu. Pēc pamošanās organisms piedzīvo kritisku rehidratāciju; šajā brīdī optimāli ir dzert 300 mililitrus ūdens.
4. Kā dzert?
No rīta ūdeni jāuzņem tukšā dūšā, t. i., pirms brokastīm, lai panāktu tādas priekšrocības kā asinsrites veicināšana un gremošanas trakta attīrīšana. Ūdeni jādzert lēnām malciņām, jo strauja dzēriena uzņemšana var nelabvēlīgi ietekmēt organismu, potenciāli izraisot asinsspiediena pazemināšanos un smadzeņu tūsku, kas var izraisīt galvassāpes, slikta dūša vai vemšanu.