朝起きて一杯の水を飲むことに慣れているかもしれませんが、その一杯の水をどう飲むべきか考えたことはありますか？
1、何を飲むか？
新鮮な白湯が最良の選択です。白湯は天然の水を多段階浄化処理した後、沸騰させたもので、水中の微生物は高温で死滅しています。また、沸騰したお湯に含まれるカルシウムやマグネシウムは健康に有益です。研究によると、カルシウムやマグネシウムを含む硬水は心血管疾患の予防効果があると言われています。
薄めの塩水を飲むことが健康に良いと考える人も多く、朝起きてすぐに薄めの塩水を飲む習慣がありますが、これは誤った認識です。研究によれば、人は一晩中水を飲まずに眠りますが、呼吸、発汗、排尿は継続しており、これらの生理活動によって多くの水分が消費・失われます。
朝起きて白湯を飲むと、血液が素早く希釈され、夜間の高浸透圧性脱水状態を改善できる。一方、塩水を飲むと高浸透圧性脱水がさらに悪化し、喉の渇きが増す。さらに、朝は人体の血圧が最初に上昇する時間帯であり、塩水を飲むと血圧がさらに高くなる。
朝一番に飲む水は、果汁、コーラ、炭酸飲料、コーヒー、牛乳などの飲料は避けるべきです。炭酸飲料やコーラなどの炭酸飲料には、ほとんどの場合クエン酸が含まれており、代謝過程でカルシウムの排泄を促進し、血中カルシウム濃度を低下させます。長期的に摂取するとカルシウム不足を招きます。また、他の飲料には利尿作用があり、朝に飲むと体内の水分不足を効果的に補えないばかりか、むしろ体内の水分需要を増やし、脱水状態を招く恐れがあります。
2、最適な温度は？
朝起きて冷蔵庫の冷たい水を飲むのが一番目が覚めると感じる人もいます。しかし実際には、朝にこのような水を飲むのは適切ではありません。この時間帯は胃腸が空っぽの状態であり、冷たすぎる水や熱すぎる水は胃腸を刺激し、不快感を引き起こすからです。
起床時の水分補給には、室温と同じ温度の沸かしたお湯が最適です。寒い時期は温かいお湯を飲むことで、胃腸への刺激を最小限に抑えられます。研究によると、沸騰後20～25℃まで冷ました白湯には特異的な生物活性があり、細胞膜を通りやすく、新陳代謝を促進し、免疫機能を強化する。常温または冷たい白湯を習慣的に飲む人は、体内のデオキシラーゼ活性が高く、新陳代謝状態が良好で、筋肉組織の乳酸蓄積が減り、疲れを感じにくい。前夜に沸かしたお湯を冷ます際は必ず蓋をしてください。お湯が空気に長時間触れると活性が失われます。
3、摂取量は？
健康な人は1日少なくとも7～8杯（約2.5リットル）の水を飲む必要があります。運動量が多い場合や暑い日は、それに応じて水分摂取量を増やしましょう。朝起きた直後は、1日の水分補給において重要なタイミングです。この時に300mlの水を飲むのが最適です。
4、飲み方
朝の水分補給は必ず空腹時、つまり朝食前に実施すること。そうしなければ血液循環促進や腸洗浄などの効果が得られない。少量ずつゆっくり飲むのが理想的。急激な水分摂取は血圧低下や脳浮腫を引き起こし、頭痛・吐き気・嘔吐の原因となるため体に非常に有害である。