Vous avez peut-être pris l'habitude de boire un verre d'eau chaque matin au réveil, mais vous êtes-vous déjà demandé quelle était la meilleure façon de vous hydrater le matin ?
1. Que boire ?
L'eau fraîchement bouillie est le choix optimal. L'eau bouillie est obtenue en soumettant l'eau naturelle à plusieurs étapes de purification, puis en la faisant bouillir. Ce processus élimine les micro-organismes grâce à des températures élevées, tandis que le calcium et le magnésium présents dans l'eau bouillie offrent des bienfaits importants pour la santé.Des recherches indiquent que l'eau dure contenant du calcium et du magnésium peut aider à prévenir les maladies cardiovasculaires.
Beaucoup croient à tort que boire de l'eau légèrement salée est bon pour la santé et en consomment au réveil. Des études montrent que lorsque nous dormons sans boire, les processus physiologiques tels que la respiration, la transpiration et la miction se poursuivent, entraînant une perte importante de liquide.
Boire de l'eau plate au réveil dilue rapidement le sang, corrigeant ainsi la déshydratation hyperosmolaire qui se produit pendant la nuit. À l'inverse, la consommation d'eau salée aggrave cette déshydratation et intensifie la soif. De plus, le matin marque le premier pic de pression artérielle, et boire de l'eau salée peut l'élever davantage.
La première boisson après le réveil doit éviter les jus, les colas, les boissons gazeuses, le café, le lait et les boissons similaires. Les boissons gazeuses comme le cola contiennent souvent de l'acide citrique, qui accélère l'excrétion du calcium pendant le métabolisme, réduisant ainsi le taux de calcium dans le sang. Une consommation à long terme peut entraîner une carence en calcium.D'autres boissons ont des effets diurétiques ; leur consommation tôt le matin ne permet pas seulement de reconstituer efficacement le déficit hydrique de l'organisme, mais peut également augmenter les besoins en eau de l'organisme, ce qui peut aggraver la déshydratation.
2. Quelle est la température la plus appropriée ?
Certaines personnes préfèrent boire de l'eau glacée sortie du réfrigérateur au réveil, estimant que cela les revigore plus efficacement.En réalité, il est déconseillé de consommer une telle eau le matin. L'estomac et les intestins étant vides, une eau trop froide ou trop chaude peut irriter le tube digestif et provoquer une gêne.
Au réveil, une eau à température ambiante est optimale. Par temps froid, il est préférable de boire de l'eau bouillie tiède afin de minimiser l'irritation de l'estomac et des intestins.Des recherches indiquent que l'eau bouillie refroidie à 20-25 °C possède une activité biologique unique. Elle pénètre plus facilement les membranes cellulaires, favorise le métabolisme et renforce les fonctions immunitaires. Les personnes habituées à boire de l'eau bouillie tiède ou froide présentent une activité désoxygénase plus élevée, un meilleur métabolisme, une accumulation réduite d'acide lactique dans les tissus musculaires et une moindre sensibilité à la fatigue.Lorsque vous refroidissez de l'eau bouillie pendant la nuit, veillez à la couvrir, car une exposition prolongée à l'air diminue sa bioactivité. 3. Quelle quantité faut-il boire ? Une personne en bonne santé a besoin d'au moins 7 à 8 verres d'eau par jour (environ 2,5 litres). Un effort physique accru ou une température élevée nécessitent une augmentation correspondante de l'hydratation. Au réveil, le corps subit une réhydratation critique ; il est optimal de consommer 300 millilitres d'eau à ce moment-là.
4. Comment boire ?
L'apport hydrique matinal doit se faire à jeun, c'est-à-dire avant le petit-déjeuner, afin d'obtenir des bienfaits tels que la stimulation de la circulation sanguine et le nettoyage du tube digestif. Buvez l'eau à petites gorgées, car boire d'un trait peut avoir des effets néfastes sur l'organisme, pouvant entraîner une chute de la pression artérielle et un œdème cérébral, et provoquer des maux de tête, des nausées ou des vomissements.