As mulheres mais exigentes compreendem: não se pode confiar apenas nos cosméticos! Como conseguir uma tez rosada e uma pele clara? A sabedoria tradicional chinesa aconselha: «A suplementação nutricional supera os remédios medicinais.» Este artigo apresenta várias sopas populares que melhoram a saúde e iluminam a pele. Simples de preparar e deliciosas, não têm o forte odor medicinal ou o sabor amargo frequentemente associados às ervas. Com um investimento mínimo de tempo, pode obter facilmente nutrientes equilibrados e ricos, ao mesmo tempo que consegue uma tez luminosa. Está tentada?
Sopa para emagrecer e clarear a pele
Ingredientes: 200 g de melão de inverno, 5 g de fungo branco, 100 g de cenoura, 50 g de sementes de coix, 15 g de tâmaras vermelhas sem caroço, 3 fatias de gengibre, 15 g de angélica dahurica, 15 g de raiz de astrágalo.
Método:
1. Lave as sementes de coix e deixe de molho por 1 hora. Lave o fungo branco, a angélica dahurica, a raiz de astrágalo e as tâmaras vermelhas sem caroço antes de reservar.
2. Ferva 5 chávenas de água, adicione as sementes de coix embebidas e deixe ferver em lume brando por 20 minutos.
3. Adicione o melão de inverno lavado e cortado em cubos e a casca da raiz de lótus. Cozinhe em lume brando durante 1 hora e tempere com sal antes de servir.
Adequado para tez baça, poros dilatados, oleosidade excessiva ou obesidade. Consuma uma vez por dia.
Caldo redutor de gordura e clareador
Ingredientes: 60 g de folhas frescas de rabanete, 30 g de sementes de coix, 40 g de beldroegas frescas.
Método: Cozinhe 30 g de sementes de coix em água por 20 minutos. Adicione as folhas de rabanete lavadas e as beldroegas e cozinhe por mais 10 minutos.
Indicações: Tez baça ou excesso de sebo. Consumir uma vez por dia como suplemento alimentar regular.
Sopa nutritiva e clareadora
Ingredientes: 250 g de inhame chinês fresco, 50 g de sementes de coix cozidas, 400 ml de caldo de galinha claro, uma pequena quantidade de musgo, 1 ovo, uma pequena quantidade de cebolinha, 400 ml de água, uma pequena quantidade de óleo de sésamo.
Método:
1. Descasque o inhame chinês e corte em pedaços pequenos.
2. Coloque os pedaços de inhame e as sementes de coix cozidas num liquidificador. Adicione o caldo de galinha claro e bata até obter uma sopa espessa. Transfira para uma panela.
3. Corte o musgo com uma tesoura. Lave bem e deixe de molho por 30 minutos.
4. Bata o ovo e reserve.
5. Leve a sopa espessa com algas marinhas para ferver, tempere a gosto, retire do lume e, em seguida, junte os ovos batidos para formar fitas de ovo.
O inhame chinês é rico em proteínas, cálcio, ferro, potássio e vitaminas B e C. Tradicionalmente valorizado por fortalecer o corpo e nutrir o baço e os pulmões, é particularmente benéfico para pessoas magras e de pele escura. Consuma uma vez por dia.
Sopa de amora rosada
Ingredientes: 1 chávena de água (300 ml), amoras enlatadas a gosto, 3 rodelas de limão (pode substituir por sumo de limão);
Método:
1. Leve a água para ferver, adicione as amoras enlatadas e cozinhe brevemente antes de verter para uma chávena;
2. Quando estiver morna, adicione as rodelas de limão ou o sumo, mexendo delicadamente. Para um sabor mais forte, adicione algumas colheres de sumo de amora e misture bem antes de beber. Certifique-se de que a polpa da amora é bem mastigada e consumida (pois contém os nutrientes mais benéficos).
Este «Caldo de Amora para Iluminar a Pele» elimina o calor e desintoxica, ao mesmo tempo que nutre o sangue. Consumir uma chávena por dia durante três meses irá proporcionar uma pele mais suave, manchas escuras menos visíveis e uma tez mais clara.
Caldo desintoxicante e clareador
Ingredientes: 100 g de bucha vegetal, 100 g de melão de inverno, mel a gosto
Método:
1. Coloque o melão de inverno e a bucha vegetal numa panela de barro, cobrindo com água.
2. Deixe ferver em lume alto e, em seguida, cozinhe em lume brando por 30 minutos. Retire a melão de inverno e a bucha vegetal e adicione mel a gosto ao caldo.A melancia de inverno contém proteínas, fibra alimentar, açúcares, cálcio, fósforo, ferro, caroteno, treonina, riboflavina, niacina, vitaminas, etc. Tem uma natureza levemente doce e refrescante que entra no meridiano do pulmão, promovendo a diurese, dispersando a estase e iluminando a tez. A combinação de bucha vegetal e melancia de inverno aumenta os efeitos de clareamento da pele. O consumo regular desta sopa ajuda a dissipar a estase e clarear a pele.Consuma uma vez por dia, particularmente benéfico para pessoas com obesidade, edema ou tez baça!
Sopa hidratante e iluminadora da pele
Ingredientes: 15 g de raiz de Polygonum multiflorum, 15 g de raiz de glehnia, 20 g de raiz de selo de Salomão, 15 g de semente de coix, 3 tâmaras com mel, 1 pulmão de porco (ou substitua por 250 g de carne de porco), sal a gosto.
Método: 1. Lave todos os ingredientes à base de ervas e reserve.
2. Escalde o pulmão de porco (ou carne de porco) e, em seguida, leve ao lume com 10 a 12 tigelas de água. Adicione todos os ingredientes, ferva vigorosamente por 10 minutos e, em seguida, cozinhe em lume brando por 2 horas. Alternativamente, após os 10 minutos iniciais de fervura, transfira para uma panela elétrica e cozinhe por 8 horas. Tempere com sal antes de servir.
Polygonatum odoratum, conhecido como Nüwei no Clássico de Materia Medica do Divino Agricultor, é classificado como uma erva superior. Diz-se que «o consumo a longo prazo remove manchas escuras do rosto, melhora a tez e confere brilho». Esta sopa nutre o yin, hidrata os pulmões, gera fluidos, suaviza a pele, realça a beleza e tonifica o fígado e os rins. Pessoas com pele áspera e tez escura devem consumi-la regularmente.
Sopa para clarear sardas
Ingredientes: 50 g de sementes de coix, 80 g de sementes de lótus, 8 g de polpa de longan, 30 g de sementes de euryale, mel e água a gosto.
Método: Lave as sementes de coix, as sementes de lótus, a polpa de longan e as sementes de euryale. Coloque numa panela com água. Deixe ferver em lume alto e, em seguida, cozinhe em lume brando durante uma hora. Adicione o mel antes de servir.
Consuma morno de uma só vez, uma vez por dia. Recomenda-se o consumo regular.Suco clareador de amora Beba um copo por dia de suco medicinal de amora de Xinjiang, de preferência antes de dormir. O suco medicinal de amora de Xinjiang não só elimina o calor, desintoxica, nutre o sangue, protege o fígado e melhora a visão, mas também refina a textura da pele, clareia manchas escuras, elimina acne e ajuda na redução de gordura e perda de peso.