Anspruchsvolle Frauen wissen: Man kann sich nicht allein auf Kosmetika verlassen! Wie erreicht man einen rosigen Teint und eine schöne Haut? Die traditionelle chinesische Weisheit rät: „Nahrungsergänzungsmittel sind besser als medizinische Heilmittel.“ Dieser Artikel stellt mehrere beliebte Suppen vor, die die Gesundheit fördern und die Haut strahlen lassen. Sie sind einfach zuzubereiten und köstlich und haben keinen starken medizinischen Geruch oder bitteren Geschmack, wie er oft mit Kräutern verbunden ist. Mit minimalem Zeitaufwand können Sie mühelos ausgewogene, reichhaltige Nährstoffe zu sich nehmen und gleichzeitig einen strahlenden Teint erzielen. Sind Sie neugierig geworden?
Suppe zum Abnehmen und für einen strahlenden Teint
Zutaten: 200 g Wintermelone, 5 g weißer Pilz, 100 g Karotten, 50 g Coix-Samen, 15 g entsteinte rote Datteln, 3 Scheiben Ingwer, 15 g Angelica dahurica, 15 g Astragaluswurzel.
Zubereitung:
1. Die Coix-Samen abspülen und 1 Stunde lang einweichen. Den weißen Pilz, die Angelica dahurica, die Astragaluswurzel und die entkernten roten Datteln abspülen und beiseite stellen.
2. 5 Tassen Wasser zum Kochen bringen. Die eingeweichten Coix-Samen hinzufügen, dann auf kleiner Flamme 20 Minuten lang köcheln lassen.
3. Die gewaschenen und gewürfelten Wintermelonen- und Lotuswurzelschalen hinzufügen. Bei geringer Hitze 1 Stunde köcheln lassen, dann mit Salz abschmecken und servieren.
Geeignet bei stumpfer Haut, vergrößerten Poren, übermäßiger Fettigkeit oder Übergewicht. Einmal täglich einnehmen.
Fettabbauende und aufhellende Brühe
Zutaten: 60 g frische Radieschenblätter, 30 g Coix-Samen, 40 g frischer Portulak.
Zubereitung: 30 g Coix-Samen 20 Minuten lang in Wasser köcheln lassen. Die gewaschenen Radieschenblätter und den Portulak hinzufügen und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
Indikationen: Stumpfer Teint oder übermäßige Talgproduktion. Einmal täglich als Teil der normalen Ernährung einnehmen.
Nahrhafte, hautaufhellende Suppe
Zutaten: 250 g frische chinesische Yamswurzel, 50 g gekochte Coix-Samen, 400 ml klare Hühnerbrühe, eine kleine Menge Haar-Moos, 1 Ei, eine kleine Menge Frühlingszwiebeln, 400 ml Wasser, eine kleine Menge Sesamöl.
Zubereitung:
1. Die chinesische Yamswurzel schälen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Yamswurzelstücke und die gekochten Coix-Samen in einen Mixer geben. Die klare Hühnerbrühe hinzufügen und zu einer dickflüssigen Suppe mixen. In einen Topf geben.
3. Das Haarmoos mit einer Schere in Stücke schneiden. Gründlich abspülen und 30 Minuten lang einweichen.
4. Das Ei verquirlen und beiseitestellen.
5. Die dickflüssige Suppe mit Seetang zum Kochen bringen, abschmecken, vom Herd nehmen und die geschlagenen Eier unterrühren, bis sich dünne Fäden bilden.
Chinesische Yamswurzel ist reich an Eiweiß, Kalzium, Eisen, Kalium sowie Vitamin B und C. Traditionell wird sie zur Stärkung des Körpers und zur Pflege von Milz und Lunge geschätzt und ist besonders vorteilhaft für Menschen, die dünn sind und eine dunkle Hautfarbe haben. Einmal täglich verzehren.
Rosa Maulbeersuppe
Zutaten: 1 Tasse Wasser (300 ml), Maulbeeren aus der Dose nach Geschmack, 3 Zitronenscheiben (kann durch Zitronensaft ersetzt werden);
Zubereitung:
1. Wasser zum Kochen bringen, Maulbeeren aus der Dose hinzufügen und kurz köcheln lassen, bevor die Suppe in Tassen gefüllt wird.
2. Sobald die Suppe lauwarm ist, Zitronenscheiben oder -saft hinzufügen und vorsichtig umrühren. Für einen intensiveren Geschmack einige Löffel Maulbeersaft hinzufügen und vor dem Trinken gut umrühren. Achten Sie darauf, das Fruchtfleisch der Maulbeeren gründlich zu kauen und zu verzehren (da es die meisten Nährstoffe enthält).
Diese „hautaufhellende Maulbeersuppe” klärt Hitze, entgiftet und nährt das Blut. Wenn Sie drei Monate lang täglich eine Tasse davon trinken, wird Ihre Haut glatter, dunkle Flecken verblassen und Ihr Teint wird klarer.
Entgiftende und hautaufhellende Brühe
Zutaten: 100 g Luffa, 100 g Wintermelone, Honig nach Geschmack
Zubereitung:
1. Wintermelone und Luffa in einen Tontopf geben und mit Wasser bedecken.
2. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann 30 Minuten lang leicht köcheln lassen. Die Wintermelone und den Luffa herausnehmen, dann nach Belieben Honig in die Brühe geben.Wintermelone enthält Eiweiß, Ballaststoffe, Zucker, Kalzium, Phosphor, Eisen, Carotin, Threonin, Riboflavin, Niacin und Vitamine. Sie hat eine mild-süße, kühlende Wirkung, wirkt auf den Lungenmeridian, fördert die Diurese, löst Stauungen und hellt den Teint auf. Die Kombination von Luffa und Wintermelone verstärkt ihre hautaufhellende Wirkung. Der regelmäßige Verzehr dieser Suppe hilft, Stauungen zu beseitigen und die Haut aufzuhellen.Einmal täglich verzehren, besonders vorteilhaft für Menschen mit Übergewicht, Ödemen oder einem matten Teint!
Feuchtigkeitsspendende & hautaufhellende Suppe
Zutaten: 15 g Polygonum multiflorum-Wurzel, 15 g Glehnia-Wurzel, 20 g Salomonssiegelwurzel, 15 g Coix-Samen, 3 Honigdatteln, 1 Schweinelunge (oder ersatzweise 250 g Schweinefleisch), Salz nach Geschmack.
Zubereitung: 1. Alle Kräuterzutaten waschen und beiseite stellen.
2. Die Schweinelunge (oder das Schweinefleisch) kurz blanchieren. 10–12 Schüsseln Wasser zum Kochen bringen, alle Zutaten hinzufügen und 10 Minuten lang kräftig köcheln lassen. Dann 2 Stunden lang leicht köcheln lassen. Alternativ kann man nach den ersten 10 Minuten Kochzeit alles in einen Slow Cooker geben und 8 Stunden lang köcheln lassen. Vor dem Servieren mit Salz abschmecken.
Polygonatum odoratum, in „Divine Farmer's Classic of Materia Medica” als Nüwei bekannt, wird als hochwertiges Kraut eingestuft. Es heißt, dass „langfristiger Verzehr dunkle Flecken im Gesicht entfernt, den Teint verbessert und für strahlende Haut sorgt”. Diese Suppe nährt das Yin, befeuchtet die Lunge, bildet Flüssigkeit, macht die Haut weich, verbessert die Schönheit und stärkt Leber und Nieren. Personen mit rauer Haut und dunklem Teint sollten sie regelmäßig verzehren.
Suppe gegen Sommersprossen
Zutaten: 50 g Coix-Samen, 80 g Lotus-Samen, 8 g Longan-Fruchtfleisch, 30 g Euryale-Samen, Honig und Wasser nach Geschmack.
Zubereitung: Coix-Samen, Lotus-Samen, Longan-Fruchtfleisch und Euryale-Samen waschen. Mit Wasser in einen Topf geben. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann eine Stunde lang leicht köcheln lassen. Vor dem Servieren Honig unterrühren.
Einmal täglich warm trinken. Regelmäßiger Verzehr empfohlen.Maulbeer-Saft zur Hautaufhellung Trinken Sie täglich ein Glas medizinischen Maulbeersaft aus Xinjiang, vorzugsweise vor dem Schlafengehen. Medizinischer Maulbeersaft aus Xinjiang wirkt nicht nur kühlend, entgiftend, blutreinigend, leberschützend und sehkraftfördernd, sondern verfeinert auch das Hautbild, hellt dunkle Flecken auf, beseitigt Akne und unterstützt die Fettverbrennung und Gewichtsabnahme.