Ingefær, en velkendt kulinarisk ingrediens, har mange mindre kendte medicinske egenskaber. I dagligdagen, når man selv eller en af sine kære bliver forkølet, er det almindeligt at høre forslag som: "Drik en kop ingefær og cola, hvis du er forkølet."
Ingefær og cola kan faktisk lindre forkølelse, hvilket er en af ingefærs medicinske egenskaber. Men hvilke andre medicinske fordele har ingefær? Hvilke ændringer kan der ske i kroppen, hvis almindelige mennesker drikker en kop ingefærvand hver dag?
At drikke en kop ingefærvand hver dag kan medføre disse forbløffende ændringer!
Ingefær, også kendt som "jordkrydderi", er en meget anvendt medicinsk og spiselig plante med enestående ernæringsmæssig og terapeutisk værdi. Den har en skarp smag og en varmende virkning og har fordele såsom at fjerne vind-kulde, lindre hoste, varme lungerne og afgifte mellemgulvet. Derudover er ingefær rig på C-vitamin og andre sporstoffer, hvilket gør den meget næringsrig.Så hvilke forandringer kan der ske i din krop, hvis du drikker en kop ingefærvand hver dag?
1. Fjerner vind og kulde
Ingefærens opvarmende egenskaber og skarpe smag betyder, at en daglig kop ingefærvand kan stimulere blodcirkulationen og give kroppen varme og "varme". Dette hjælper med at bekæmpe kulde og fremmer sveden. Især for dem, der lider af vind-kulde-forkølelse, kan en kop varmt ingefærvand fjerne indre kulde og hjælpe med at behandle forkølelsen.
2. Lindrer menstruationssmerter
Menstruationssmerter skyldes ofte kulde i livmoderen. Ingefærs opvarmende egenskaber betyder, at en daglig kop ingefærvand, især under menstruationen, kan hjælpe med at fjerne kulde, give varme og mindske kramper. For dem, der ikke kan lide ingefærs smag, kan det også give lindring at dyppe et håndklæde i varmt ingefærvand og lægge det på underlivet under kramperne.
3. Forebyggelse af slagtilfælde
Ingefær er rig på vitaminer, aminosyrer og andre forbindelser, der hjælper og forbedrer blodcirkulationen og dermed reducerer risikofaktorerne for hjerte-kar-sygdomme. Samtidig forhindrer ingefær fedtaflejringer i arterierne, hvilket nedsætter risikoen for slagtilfælde og hjertesygdomme. Derfor kan det at drikke en kop ingefærvand dagligt hjælpe med at forebygge hjerte-kar- og cerebrovaskulære sygdomme.
4. Skønhed og velvære
Ingefær indeholder et stof, der ligner salicylsyre, som fortynder blodet og virker antikoagulerende. Dette sænker ikke kun blodlipiderne og forebygger hjerteinfarkt, men bidrager også til skønhed og velvære. Derfor kan det at drikke en kop ingefærvand dagligt, især for kvinder, give visse fordele for skønhed og velvære.
Derudover har ingefær hosteundertrykkende og køresygeforebyggende egenskaber. Det skal bemærkes, at ingefærvand er effektivt mod hoste forårsaget af vind-kulde-forkølelse. Mod køresyge er det tilstrækkeligt blot at holde en skive ingefær i munden under rejsen.
Selvom ingefær i vand har mange fordele, og daglig indtagelse er meget gavnligt for helbredet, skal det bemærkes, at ingefærs skarphed kan irritere mave-tarmslimhinden, hvis det indtages i for store mængder, hvilket kan forårsage fordøjelsesbesvær. Desuden bør personer med en fugtig-varm konstitution undgå overdreven indtagelse af ingefærvand for at undgå at forværre indre varme. Ingefærvand bør derfor indtages i moderate mængder og tilpasses den enkeltes omstændigheder.