Kakšne so koristi pitja treh skodelic čaja na dan? Več čaja, več koristi. Po nedavnih poročilih tujih medijev lahko uživanje treh skodelic čaja na dan prinese več učinkov za preprečevanje bolezni in spodbujanje zdravja.Strokovnjaki priporočajo po eno skodelico zjutraj, popoldne in zvečer, ki naj se namaka vsaj pet minut, da se koristne sestavine čajnih listov raztopijo v vroči vodi. Štiri glavne vrste čaja – črni, zeleni, beli in oolong – vsebujejo številne antioksidante, ki spodbujajo zdravje. Dodajanje mleka čaju poveča njegove koristi za zdravje zaradi beljakovin v mleku, medtem ko dodajanje sladkorja tega učinka nima.Kakšne so torej koristi treh skodelic čaja na dan?
1. Zmanjšano tveganje za možgansko kap: 15-letna nizozemska študija je ugotovila, da redno uživanje črnega čaja brez mleka zmanjša tveganje za možgansko kap. Ameriške raziskave kažejo, da polifenoli v petih skodelicah črnega čaja lahko zmanjšajo slab holesterol za 11 %, s čimer se zmanjša tveganje za možgansko kap in srčne bolezni. Polifenoli v čaju izboljšujejo tudi delovanje žil.
2. Izboljšana duševna agilnost: Britanske raziskave kažejo, da kofein in L-teanin v črnem čaju izboljšujeta kognitivne funkcije, pri čemer dvojna količina čaja izboljša koncentracijo. Poleg tega dnevni vnos več kot 100 ml čaja (ali kave) zmanjša tveganje za gliom (najpogostejši možganski tumor) za 34 %.
3. Zmanjšano tveganje za raka: Čajni listi (zlasti zeleni čaj) vsebujejo osemkrat več polifenolnih antioksidantov kot sadje in zelenjava, snovi, ki zavirajo rast rakavih celic. Tajvanske raziskave kažejo, da ena skodelica zelenega čaja dnevno lahko zmanjša tveganje za pljučnega raka. Uživanje čaja tudi upočasni napredovanje raka prostate in zmanjša tveganje za raka želodca.
4. Pomaga pri prebavi: Nepredelani zeleni čaj spodbuja peristaltiko črevesja in tako olajšuje prebavo hrane. Zavira tudi 30 % absorpcije maščob, kar je koristno za uravnavanje telesne teže. Čaj iz poprove mete spodbuja prebavo, ingverjev čaj lajša slabost (zlasti jutranjo slabost), čaj iz koromača pa preprečuje zaprtje, napenjanje in krče v trebuhu.
5. Zdravljenje nespečnosti in tesnobe: Črni čaj vsebuje višjo vsebnost kofeina, zato ga je najbolje izogibati pred spanjem. Večina zeliščnih čajev pa ne vsebuje kofeina. Triptofan in aminokisline v kamiličnem čaju imajo pomirjujoč učinek, medtem ko druga spojina, krizin, lajša tesnobo in spodbuja spanje, kar je koristno pri nespečnosti. Poleg tega čaj iz cvetov sivke pomaga sprostiti um in telo. Čaj iz listov bazilike ima pomirjujoče lastnosti.
6. Krepitev imunskega sistema: Raziskava Univerze Harvard kaže, da imajo posamezniki, ki dnevno popijejo 5–6 skodelic čaja, znatno okrepljen imunski sistem, izboljšan metabolizem in bolj zdravo kožo. Uživanje čaja pomaga telesu tudi pri prepoznavanju in boju proti bakterijam in parazitom. Ingverjev čaj ima protivnetne, analgetične in cirkulacijo spodbujajoče lastnosti, ki lajšajo migrene.
7. Zaščita zob: Čeprav uživanje čaja lahko povzroči obarvanje zob, njegovi polifenoli imajo antibakterijske lastnosti, ki preprečujejo nastajanje zobnega kamna in tako ščitijo pred zobnimi boleznimi in kariesom. To korist imata tako beli kot zeleni čaj. Sadni čaji pa so kisli in lahko erodirajo zobno sklenino.
Zgoraj so navedene prednosti uživanja treh skodelic čaja na dan. Poleg teh prednosti obstajajo še številne druge koristi za zdravje, pri čemer različni čaji ponujajo različne učinke. Vendar pa redno uživanje čaja prinaša izjemno očitne rezultate za ohranjanje zdravja in izboljšanje počutja.