Jakie są korzyści płynące z picia trzech filiżanek herbaty dziennie? Im więcej herbaty, tym więcej korzyści. Według ostatnich doniesień zagranicznych mediów, spożywanie trzech filiżanek herbaty dziennie może przynieść wiele korzyści w zakresie zapobiegania chorobom i promowania zdrowia.Eksperci zalecają jedną filiżankę rano, po południu i wieczorem, zaparzaną przez co najmniej pięć minut, aby korzystne składniki liści herbaty mogły się rozpuścić w gorącej wodzie. Cztery główne rodzaje herbaty – czarna, zielona, biała i oolong – zawierają wiele przeciwutleniaczy, które mają korzystny wpływ na zdrowie. Dodanie mleka do herbaty zwiększa jej właściwości zdrowotne dzięki zawartym w nim białkom, natomiast dodanie cukru nie daje takiego efektu.Jakie są więc korzyści płynące z picia trzech filiżanek herbaty dziennie?
1. Zmniejszone ryzyko udaru mózgu: 15-letnie holenderskie badania wykazały, że regularne spożywanie czarnej herbaty bez mleka zmniejsza ryzyko udaru mózgu. Amerykańskie badania wskazują, że polifenole zawarte w pięciu filiżankach czarnej herbaty mogą obniżyć poziom złego cholesterolu o 11%, zmniejszając tym samym ryzyko udaru mózgu i chorób serca. Polifenole zawarte w herbacie poprawiają również funkcjonowanie naczyń krwionośnych.
2. Zwiększona sprawność umysłowa: Brytyjskie badania wskazują, że kofeina i L-teanina zawarte w czarnej herbacie poprawiają funkcje poznawcze, a podwojenie spożycia herbaty poprawia koncentrację. Ponadto codzienne spożywanie ponad 100 ml herbaty (lub kawy) zmniejsza ryzyko glejaka (najczęstszego nowotworu mózgu) o 34%.
3. Zmniejszone ryzyko zachorowania na raka: Liście herbaty (szczególnie zielonej) zawierają osiem razy więcej polifenoli niż owoce i warzywa. Substancje te hamują wzrost komórek nowotworowych. Tajwańskie badania wskazują, że jedna filiżanka zielonej herbaty dziennie może zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka płuc. Spożywanie herbaty spowalnia również rozwój raka prostaty i zmniejsza ryzyko zachorowania na raka żołądka.
4. Wspomaganie trawienia: Nieprzetworzona zielona herbata stymuluje perystaltykę jelit, ułatwiając trawienie pokarmów. Hamuje również wchłanianie tłuszczów o 30%, co sprzyja kontroli wagi. Herbata miętowa wspomaga trawienie, herbata imbirowa łagodzi nudności (szczególnie poranne), a herbata z kopru włoskiego zapobiega zaparciom, wzdęciom i skurczom brzucha.
5. Leczenie bezsenności i niepokoju: Czarna herbata zawiera wyższy poziom kofeiny i najlepiej unikać jej przed snem. Jednak większość herbat ziołowych nie zawiera kofeiny. Tryptofan i aminokwasy zawarte w herbacie rumiankowej działają uspokajająco, a inny związek, chryzyna, łagodzi niepokój i wspomaga sen, dzięki czemu jest korzystna w przypadku bezsenności. Ponadto herbata z kwiatów lawendy pomaga zrelaksować umysł i ciało. Herbata z liści bazylii ma właściwości uspokajające.
6. Wzmacnianie odporności: Badania przeprowadzone na Uniwersytecie Harvarda wskazują, że osoby spożywające 5-6 filiżanek herbaty dziennie odczuwają znaczne wzmocnienie odporności, poprawę metabolizmu i poprawę kondycji skóry. Spożywanie herbaty pomaga również organizmowi w identyfikowaniu i zwalczaniu bakterii i pasożytów. Herbata imbirowa ma właściwości przeciwzapalne, przeciwbólowe i stymulujące krążenie, przynosząc ulgę w migrenach.
7. Ochrona zębów: Chociaż spożywanie herbaty może powodować przebarwienia zębów, zawarte w niej polifenole mają właściwości antybakteryjne, które zapobiegają odkładaniu się kamienia nazębnego, chroniąc w ten sposób przed chorobami zębów i próchnicą. Zarówno herbata biała, jak i zielona mają tę zaletę. Herbaty owocowe są jednak kwaśne i mogą powodować erozję szkliwa zębów.
Powyżej przedstawiono korzyści płynące ze spożywania trzech filiżanek herbaty dziennie. Oprócz tych zalet istnieje wiele innych korzyści zdrowotnych, a różne rodzaje herbaty mają różne działanie. Jednak regularne spożywanie herbaty przynosi niezwykle widoczne efekty w zakresie zachowania zdrowia i poprawy samopoczucia.