Hva er fordelene med å drikke tre kopper te daglig? Mer te, flere fordeler. Ifølge nylige utenlandske medierapporter kan inntak av tre kopper te daglig gi flere sykdomsforebyggende og helsefremmende effekter.Eksperter anbefaler én kopp om morgenen, én om ettermiddagen og én om kvelden, og at teen skal trekke i minst fem minutter slik at de gunstige stoffene i tebladene løses opp i det varme vannet. De fire hovedtypene te – svart, grønn, hvit og oolong – inneholder alle flere antioksidanter som fremmer helsen. Å tilsette melk i teen øker de helsemessige fordelene på grunn av proteinene i melken, mens tilsetning av sukker ikke gir denne effekten.Så hva er fordelene med tre kopper te om dagen?
1. Redusert risiko for hjerneslag: En 15 år lang nederlandsk studie fant at regelmessig inntak av svart te uten melk reduserer risikoen for hjerneslag. Amerikansk forskning indikerer at polyfenoler i fem kopper svart te kan redusere dårlig kolesterol med 11 %, og dermed redusere risikoen for hjerneslag og hjertesykdom. Te-polyfenoler forbedrer også vaskulær funksjon.
2. Forbedret mental smidighet: Britisk forskning indikerer at koffein og L-teanin i svart te øker kognitiv funksjon, og at dobbelt så høyt teforbruk forbedrer konsentrasjonsevnen. Videre reduserer daglig inntak av over 100 ml te (eller kaffe) risikoen for gliom (den vanligste hjernesvulsten) med 34 %.
3. Redusert kreftrisiko: Teblader (spesielt grønn te) inneholder åtte ganger mer polyfenol-antioksidanter enn frukt og grønnsaker, stoffer som hemmer veksten av kreftceller. Taiwansk forskning indikerer at en kopp grønn te daglig kan redusere risikoen for lungekreft. Teforbruk bremser også utviklingen av prostatakreft og reduserer risikoen for magekreft.
4. Hjelper fordøyelsen: Ubehandlet grønn te stimulerer tarmperistaltikken, noe som letter fordøyelsen av mat. Den hemmer også 30 % av fettopptaket, noe som bidrar til vektkontroll. Peppermynte-te fremmer fordøyelsen, ingefær-te lindrer kvalme (spesielt morgenkvalme), mens fennikel-te forhindrer forstoppelse, oppblåsthet og magesmerter.
5. Behandler søvnløshet og angst: Svart te inneholder høyere koffeinnivåer og bør unngås før sengetid. De fleste urteteer er imidlertid koffeinfrie. Tryptofan og aminosyrer i kamille te har en beroligende effekt, mens et annet stoff, krysin, lindrer angst og fremmer søvn, noe som gjør det gunstig for søvnløshet. I tillegg hjelper lavendelblomstte med å slappe av både sinn og kropp. Basilikumbladte har beroligende egenskaper.
6. Styrker immunforsvaret: Forskning ved Harvard University indikerer at personer som drikker 5-6 kopper te daglig, opplever betydelig styrket immunforsvar, forbedret metabolisme og sunnere hud. Teforbruk hjelper også kroppen med å identifisere og bekjempe bakterier og parasitter. Ingefærte har betennelsesdempende, smertestillende og sirkulasjonsstimulerende egenskaper, og gir lindring ved migrene.
7. Tannbeskyttelse: Selv om teforbruk kan føre til misfarging av tennene, har polyfenolene i te antibakterielle egenskaper som forhindrer dannelse av tannstein, og dermed beskytter mot tannhelseproblemer og hull i tennene. Både hvit og grønn te har denne fordelen. Fruktte er imidlertid surt og kan erodere tannemaljen.
Ovennevnte beskriver fordelene ved å drikke tre kopper te daglig. I tillegg til disse fordelene finnes det mange andre helsemessige fordeler, og ulike typer te har forskjellige effekter. Imidlertid gir jevnlig teforbruk bemerkelsesverdig tydelige resultater når det gjelder å bevare helsen og øke velværet.