Quali sono i benefici di bere tre tazze di tè al giorno? Più tè, più benefici. Secondo recenti notizie riportate dai media stranieri, consumare tre tazze di tè al giorno può avere molteplici effetti preventivi sulle malattie e benefici sulla salute.Gli esperti raccomandano una tazza al mattino, una al pomeriggio e una alla sera, lasciandole in infusione per almeno cinque minuti per consentire ai composti benefici delle foglie di tè di dissolversi nell'acqua calda. I quattro tipi principali di tè - nero, verde, bianco e oolong - contengono tutti molteplici antiossidanti che promuovono la salute. L'aggiunta di latte al tè ne aumenta i benefici per la salute grazie alle proteine presenti nel latte, mentre l'aggiunta di zucchero non produce questo effetto.Quali sono quindi i benefici di tre tazze di tè al giorno?
1. Riduzione del rischio di ictus: uno studio olandese durato 15 anni ha scoperto che il consumo regolare di tè nero senza latte riduce il rischio di ictus. Una ricerca americana indica che i polifenoli contenuti in cinque tazze di tè nero possono ridurre il colesterolo cattivo dell'11%, diminuendo così il rischio di ictus e malattie cardiache. I polifenoli del tè migliorano anche la funzione vascolare.
2. Maggiore agilità mentale: una ricerca britannica indica che la caffeina e la L-teanina presenti nel tè nero potenziano le funzioni cognitive, con una doppia dose di tè che migliora la capacità di concentrazione. Inoltre, consumare più di 100 ml di tè (o caffè) al giorno riduce del 34% il rischio di glioma (il tumore cerebrale più comune).
3. Riduzione del rischio di cancro: le foglie di tè (in particolare il tè verde) contengono otto volte più antiossidanti polifenolici rispetto alla frutta e alla verdura, sostanze che inibiscono la crescita delle cellule tumorali. Una ricerca taiwanese indica che una tazza di tè verde al giorno può ridurre il rischio di cancro ai polmoni. Il consumo di tè rallenta anche la progressione del cancro alla prostata e riduce il rischio di cancro allo stomaco.
4. Aiuta la digestione: il tè verde non lavorato stimola la peristalsi intestinale, facilitando la digestione del cibo. Inoltre, inibisce il 30% dell'assorbimento dei grassi, offrendo benefici per il controllo del peso. Il tè alla menta piperita favorisce la digestione, il tè allo zenzero allevia la nausea (in particolare quella mattutina), mentre il tè al finocchio previene la stitichezza, il gonfiore e i crampi addominali.
5. Trattamento dell'insonnia e dell'ansia: il tè nero contiene livelli più elevati di caffeina ed è meglio evitarlo prima di andare a dormire. Tuttavia, la maggior parte delle tisane è priva di caffeina. Il triptofano e gli aminoacidi contenuti nel tè alla camomilla esercitano un effetto calmante, mentre un altro composto, la crisina, allevia l'ansia e favorisce il sonno, rendendolo benefico per l'insonnia. Inoltre, il tè ai fiori di lavanda aiuta a rilassare sia la mente che il corpo. Il tè alle foglie di basilico possiede proprietà sedative.
6. Rafforzamento del sistema immunitario: una ricerca dell'Università di Harvard indica che le persone che consumano 5-6 tazze di tè al giorno sperimentano un significativo miglioramento del sistema immunitario, del metabolismo e della salute della pelle. Il consumo di tè aiuta anche il corpo a identificare e combattere batteri e parassiti. Il tè allo zenzero possiede proprietà antinfiammatorie, analgesiche e stimolanti della circolazione, offrendo sollievo dall'emicrania.
7. Protezione dentale: sebbene il consumo di tè possa causare lo scolorimento dei denti, i suoi polifenoli possiedono proprietà antibatteriche che prevengono la formazione di tartaro, proteggendo così dalle malattie dentali e dalla carie. Sia il tè bianco che quello verde offrono questo beneficio. I tè alla frutta, tuttavia, sono acidi e possono erodere lo smalto dei denti.
Quanto sopra delinea i benefici del consumo di tre tazze di tè al giorno. Oltre a questi vantaggi, esistono numerosi altri benefici per la salute, con tè diversi che offrono effetti distinti. Tuttavia, il consumo costante di tè produce risultati notevolmente evidenti in termini di preservazione della salute e miglioramento del benessere.