Какви са ползите от пиенето на три чаши чай дневно? Колкото повече чай, толкова повече ползи. Според последните съобщения в чуждестранните медии, консумацията на три чаши чай дневно може да доведе до множество ефекти за превенция на заболявания и подобряване на здравето.Експертите препоръчват по една чаша сутрин, следобед и вечер, като чаят трябва да се запарва поне пет минути, за да се разтворят полезните съставки на чаените листа в горещата вода. Четирите основни вида чай – черен, зелен, бял и оолонг – съдържат множество антиоксиданти, които подпомагат здравето. Добавянето на мляко към чая увеличава ползите за здравето благодарение на протеините в млякото, докато добавянето на захар не дава такъв ефект.Какви са ползите от три чаши чай дневно?
1. Намален риск от инсулт: 15-годишно холандско проучване установи, че редовната консумация на черен чай без мляко намалява риска от инсулт. Американски изследвания показват, че полифенолите в пет чаши черен чай могат да намалят лошия холестерол с 11%, като по този начин намаляват риска от инсулт и сърдечни заболявания. Полифенолите в чая подобряват и функцията на съдовете.
2. Повишена умствена гъвкавост: Британски изследвания показват, че кофеинът и L-теанинът в черния чай подобряват когнитивните функции, като удвояването на консумацията на чай подобрява концентрацията. Освен това, ежедневният прием на над 100 мл чай (или кафе) намалява риска от глиом (най-често срещаният тумор на мозъка) с 34%.
3. Намален риск от рак: Чаените листа (особено зеленият чай) съдържат осем пъти повече полифенолни антиоксиданти от плодовете и зеленчуците, вещества, които инхибират растежа на раковите клетки. Тайвански изследвания показват, че една чаша зелен чай дневно може да намали риска от рак на белия дроб. Консумацията на чай също забавя прогресията на рака на простатата и намалява риска от рак на стомаха.
4. Помагане на храносмилането: Непреработеният зелен чай стимулира перисталтиката на червата, улеснявайки храносмилането. Той също така инхибира 30% от усвояването на мазнините, което е от полза за контролиране на теглото. Чаят от мента спомага храносмилането, чаят от джинджифил облекчава гаденето (особено сутрешното гадене), а чаят от копър предотвратява запек, подуване и коремни спазми.
5. Лечение на безсъние и тревожност: Черният чай съдържа по-високи нива на кофеин и е най-добре да се избягва преди лягане. Повечето билкови чайове обаче не съдържат кофеин. Триптофанът и аминокиселините в чая от лайка имат успокояващо действие, а друго съединение, хризинът, облекчава тревожността и спомага за съня, което го прави полезен при безсъние. Освен това чаят от лавандулови цветя помага за отпускане на ума и тялото. Чаят от листа на босилек има успокояващи свойства.
6. Укрепване на имунитета: Изследване на Харвардския университет показва, че хората, които консумират 5-6 чаши чай дневно, имат значително по-силен имунитет, подобрен метаболизъм и по-здрава кожа. Консумацията на чай също помага на организма да идентифицира и да се бори с бактериите и паразитите. Чаят от джинджифил има противовъзпалителни, аналгетични и стимулиращи кръвообращението свойства, като облекчава мигрената.
7. Защита на зъбите: Въпреки че консумацията на чай може да доведе до промяна в цвета на зъбите, полифенолите в него притежават антибактериални свойства, които предотвратяват натрупването на зъбен камък, като по този начин предпазват от зъбни заболявания и кариеси. И белият, и зеленият чай предлагат тази полза. Плодовите чайове обаче са кисели и могат да ерозират зъбния емайл.
Горното очертава ползите от консумацията на три чаши чай дневно. Освен тези предимства, съществуват и много други ползи за здравето, като различните видове чай имат различни ефекти. Въпреки това, редовната консумация на чай дава забележителни резултати за запазване на здравето и подобряване на благосъстоянието.