Pred pár rokmi by bolo nepredstaviteľné, že si teraz môžeme kedykoľvek a kdekoľvek objednať jedlo so sebou a vychutnať si svoje obľúbené jedlá bez toho, aby sme museli navštíviť reštauráciu. Hoci je jedlo so sebou nesmierne pohodlné, drvivá väčšina jedál so sebou je veľmi mastná a nevhodná pre ľudí, ktorí sa snažia schudnúť. Pre tých, ktorí si musia objednávať jedlo so sebou, ale napriek tomu si chcú udržať dobrú postavu, si ukážeme niekoľko techník, ako si vychutnať jedlo so sebou bez priberania na váhe.
Ako si môžete vychutnať jedlo z reštaurácie bez priberania na váhe?
1. Vyberte si správne základné potraviny
Dnešný priemysel jedál z reštaurácií ponúka širokú škálu možností, ktoré uspokoja väčšinu chutí.Ak si chcete vychutnať jedlo z reštaurácie bez toho, aby ste brzdili chudnutie, buďte pri výbere hlavných jedál selektívni. Vyhýbajte sa rafinovaným obilninám, ako je ryža, parené buchty alebo rezance. Namiesto toho si vyberte celozrnné obilniny, ako je viaczrnná kaša alebo zmiešaná ryža. Kukurica je tiež vynikajúcou voľbou ako základná potravina – je veľmi sýta, bohatá na vlákninu, prospešná pre zdravie a nespôsobuje priberanie na váhe.
2. Výber vhodných spôsobov prípravy jedál
Rôzne techniky prípravy jedál majú rôzny obsah kalórií. Spôsoby ako vyprážanie, grilovanie alebo dusenie v oleji majú tendenciu vytvárať jedlá s vyšším obsahom kalórií, zatiaľ čo blanšírovanie, varenie v pare alebo varenie vo vode vedú k jedlám s nižším obsahom kalórií.Pri objednávaní uprednostňujte zdravšie možnosti a vyhýbajte sa vyprážaným jedlám a vysokokalorickým pokrmom, ako sú dusené krevety na oleji.
3. Ak je to možné, oddeľte dochucovadlá od jedla
Pri objednávaní jedla so sebou niektoré zariadenia poskytujú dochucovadlá samostatne, aby vyhoveli osobným preferenciám. To vám umožňuje pridať viac korenín pre bohatšiu chuť alebo menej pre ľahšiu chuť.Pri objednávaní jedla so sebou si vyberajte takéto reštaurácie, pretože vám to umožní prispôsobiť chuť jedla vašim preferenciám. Ľahšia strava je obzvlášť dôležitá pri chudnutí.
4. Kontrola porcií Či už si objednávate jedlo so sebou alebo varíte doma, dbajte na veľkosť porcií. Vyhnite sa nadmernému konzumovaniu, aby ste predišli nadmernému príjmu kalórií a následnému ukladaniu tuku.Nejde o to, aby ste podporovali plytvanie jedlom, ale skôr o to, aby ste prijali rozumné metódy na odhadovanie svojho apetítu. Napríklad pri objednávaní jedla so sebou uveďte v poznámkach, že chcete polovičnú alebo tretinovú porciu ryže. Ak sa delíte s kolegami, rozdeľte medzi nich prebytočné porcie. Takýto prístup vám pomôže dosiahnuť vaše ciele bez plytvania a zároveň posilní kolegiálne vzťahy – je to situácia, z ktorej majú prospech všetci.
5. Vyhnite sa objednávaniu jedla na výnos neskoro v noci
Pred boomom jedál na výnos znamenal večerný hlad, že ste išli spať hladní až do raňajok nasledujúceho rána. Teraz, s rýchlym rastom odvetvia jedál na výnos, doručovatelia prinášajú jedlá aj uprostred noci.Zvykové konzumovanie nočných snackov a krátkeho spánku po nich je však veľmi nezdravé. Nielenže škodí zdraviu tráviaceho ústrojenstva, ale podporuje aj ukladanie tukov, čo vedie k priberaniu na váhe. Ak máte v noci hlad, odolajte pokušeniu objednať si jedlo. Zvoľte si radšej jablko alebo pohár čistého mlieka. Ak vám hlad bráni zaspať, vydržte – táto obeť je potrebná na udržanie zdravej postavy.
Túžba vyzerať dobre je univerzálna, rovnako ako láska k dobrému jedlu. Ako zosúladiť kulinárske potešenie s kontrolou hmotnosti je otázka, nad ktorou stojí za to sa zamyslieť. Jedlá z donášky ponúkajú bezkonkurenčné pohodlie, ale ich nerozumné konzumovanie môže viesť k významnému priberaniu na váhe. Nech sú tieto tipy na vychutnanie si jedál z donášky bez priberania na váhe užitočné.