Muutama vuosi sitten olisi ollut mahdotonta kuvitella, että voisimme nyt tilata ruokaa mukaan milloin tahansa, missä tahansa ja nauttia suosikkiruokiamme käymättä ravintolassa. Vaikka ruoan tilaaminen mukaan on uskomattoman kätevää, valtaosa ruoasta on erittäin rasvaista ja sopimatonta laihduttajille. Niille, jotka joutuvat tilaamaan ruokaa mukaan, mutta haluavat silti säilyttää hyvän kunnon, esittelemme muutamia tekniikoita, joiden avulla voi nauttia ruoasta mukaan ilman painonnousua.
Kuinka voi nauttia takeaway-ruokaa ilman painonnousua?
1. Valitse oikeat perusruoat
Nykypäivän takeaway-ala tarjoaa monipuolisen valikoiman vaihtoehtoja, jotka tyydyttävät useimmat ruokahalut.Jotta voit nauttia takeaway-ruoasta laihtumista haittaamatta, valitse pääruoat huolellisesti. Vältä jalostettuja viljoja, kuten riisiä, höyrytettyjä sämpylöitä tai nuudeleita. Valitse sen sijaan täysjyväviljoja, kuten moniviljapuuroa tai sekaviljariisiä. Maissi on myös erinomainen valinta perusruokana – se on erittäin täyttävää, runsaasti ravintokuitua sisältävää, terveellistä eikä aiheuta painonnousua.
2. Valitse ruoille sopivat valmistusmenetelmät
Eri valmistusmenetelmät tuottavat vaihtelevia kalorimääriä. Menetelmät kuten friteeraus, grillaus tai öljyssä hauduttaminen tuottavat yleensä kaloripitoisempia ruokia, kun taas blancherointi, höyrytys tai keittäminen tuottavat vähäkalorisempia vaihtoehtoja.Kun tilaat ruokaa, valitse terveellisemmät vaihtoehdot välttäen friteerattuja ruokia ja kaloripitoisia ruokia, kuten öljyssä haudutettuja katkarapuja.
3. Erota mausteet ruoasta, jos mahdollista
Kun tilaat ruokaa mukaan, jotkut ravintolat tarjoavat mausteet erikseen, jotta voit mukauttaa ne omaan makuusi. Näin voit lisätä mausteita saadaksesi rikkaamman maun tai vähentää niitä saadaksesi kevyemmän maun.Valitse tällaiset ravintolat, kun tilaat ruokaa mukaan, sillä näin voit räätälöidä makuprofiilisi. Kevyempi ruokavalio on erityisen tärkeää laihdutuksen aikana.
4. Annoskoko Pidä annoskoko mielessäsi, tilaatpa ruokaa mukaan tai kokkaatpa kotona. Vältä liiallista syömistä, jotta vältät kalorien ylikulutuksen ja siitä seuraavan rasvan kertymisen.Tämä ei tarkoita tuhlaamisen kannustamista, vaan järkevien menetelmien omaksumista ruokahalun arvioimiseksi. Esimerkiksi, kun tilaat takeaway-ruokaa, mainitse huomautuksissa, että haluat puolet tai kolmanneksen annoksesta riisiä. Vaihtoehtoisesti, jos jaat ruoan työtovereiden kanssa, jaa ylimääräiset annokset heidän keskenään. Näin saavutat tavoitteesi ilman tuhlausta ja edistät samalla ystävyyttä – win-win-tilanne.
5. Vältä tilaamasta takeaway-ruokaa liian myöhään illalla
Ennen takeaway-buumin alkamista iltasyöminen tarkoitti nukkumista nälkäisenä aamuun asti. Nyt, takeaway-alan nopean kasvun myötä, kuljettajat tuovat aterioita jopa keskellä yötä.Myöhäisillan välipalojen syöminen ja nukkumaanmeneminen pian sen jälkeen on kuitenkin erittäin epäterveellinen tapa. Se vaikuttaa paitsi ruoansulatukseen myös rasvan kertymiseen ja painonnousuun. Jos sinulla on nälkä yöllä, vastusta takeaway-ruokien tilaamista. Valitse sen sijaan omena tai lasi puhdasta maitoa. Jos nälkä estää nukkumisen, kestä se – se on välttämätön uhraus hyvän vartalon säilyttämiseksi.
Halu näyttää hyvältä on yleismaailmallinen, mutta niin on myös rakkaus hyvään ruokaan. Kuinka sovittaa yhteen ruokailun nautinnot ja painonhallinta on pohdinnan arvoinen kysymys. Takeaway-ruoka tarjoaa vertaansa vailla olevaa mukavuutta, mutta sen harkitsematon kulutus voi johtaa merkittävään painonnousuun. Toivottavasti nämä vinkit takeaway-ruoan nauttimiseen ilman painonnousua ovat hyödyllisiä.