女性にとって美しい顔立ちは確かに追求すべき目標ですが、セクシーな体型こそが女性の魅力を判断する基礎であり基準です。生理的な理由から、女性の体は脂肪が蓄積しやすい傾向にあります。ダイエットには確かに時間と労力が必要ですが、毎日異なる時間帯に下記の小さなポイントに注意すれば、余分な脂肪やむくみは体につく余地がなくなり、自信に満ちた毎日を迎えられるでしょう。では、毎日どんなことをすればダイエットに効果的なのでしょうか？
毎日少なくとも1回はお粥を食べる
お粥は美味しいだけでなく、女性にとって実に多くのメリットがあります。例えば、過剰な摂取を防ぐのに役立ちます。お粥は水分を多く含み、満腹感を得ても、通常のご飯の熱量の約1/3しか摂取しないからです。また、お粥は腸を潤し、排便を助けます。さらに消化が良く栄養吸収率も高く、雑穀豆類を加えれば食物繊維が増加し、体内の老廃物や毒素の排出を助けます。つまり粥は体重管理と毒素除去に効果的な方法なのです。毎日雑穀豆粥を摂れば健康増進と肌の血色改善も期待できます。
毎日牛乳またはヨーグルトを一杯飲む
乳製品を選ぶ際、ダイエット中の多くの方は脱脂乳を選びがちですが、実は全く必要ありません。まず脱脂乳は完全に無脂肪ではなく、脂肪分は約0.5％です。全脂乳は約3％なので、牛乳の脂肪分は決して高くありません。さらに、日常の食事ではすでに低脂肪・低油分を心がけているため、牛乳の脂肪分は気楽に楽しむことができます。何と言っても脱脂乳の味はあまり良くありませんからね。牛乳を選ぶ理由は、カルシウム補給の優れた源であり、栄養素も豊富で充実しているからです。最も重要なのは、乳製品に含まれるカルシウムがダイエット効果をもたらすことです。
夕食は油脂を控える
お腹の脂肪を早く減らす最善の方法は、夕食のカロリーを減らすことです。もちろん「食べない」のではなく、肉類や油脂を控えることです。肉料理や炒め物は避けましょう。夜間は代謝率が大幅に低下し、活動量も減少するため、ここで大食いすると胃腸に負担がかかり、食物が十分に消化されず、未消化物が体内に滞留して脂肪増加の原因となります。代わりに、冷製サラダやあっさりした野菜スープを選ぶと、カロリーが大幅に抑えられ、消化も良くなります。主食も同様で、おかゆや普段より少し少なめのご飯を選ぶと良いでしょう。
外食の回数を減らす
できるだけ外食は避けましょう。食事量をコントロールしにくい上に、外食は油脂や調味料が多く含まれており、知らず知らずのうちに過剰な脂肪を摂取してしまいます。毎回食後に後悔や自責の念に駆られることになるでしょう。。できる限り外食は避け、どうしても行く場合は昼間にしましょう。どうしても夜になる場合は、食事前にパパイヤを半分食べ、食事時には野菜の和え物を一つ選んで主にそれを食べ、肉類は魚を選び、できれば骨が多い部分を選びましょう。そうすれば、ずっと食べているように見えても、実はあまり食べていないことになります。また、アルコール類はできるだけ避け、水やお茶、大麦茶などを飲みましょう。主食も脂質を控え、おかゆやご飯を選びます。
低脂肪・低塩分の食事
脂質も塩分も控えめにするのは、健康に非常に有益です。現在、中国ではほとんどの人の脂質と塩分摂取量が基準を超えており、その超過量も少なくありません。油控えめは言うまでもなく周知の事実ですが、塩分控えめについては以前触れたものの、改めて補足します。塩分摂取量は習慣の問題であり、味が薄いと感じる場合は少しずつ減らしていきましょう。過剰な塩分は高血圧や心臓病など、肥満も含め健康に悪影響を及ぼします。塩分は人体の浸透圧を調節する役割があり、簡単に言えば水分を保持し、体外への流出を抑える働きがあります。しかし、普段の活動量が少なく汗をかかない場合、過剰な塩分は体内に水分を滞留させ、結果としてむくみ型の肥満や体重の増加につながります。
毎日必ず摂るべき3杯の水
この3杯とは、起床後の空腹時、昼食と夕食の20分前にそれぞれ1杯ずつです。主な役割は腸を潤し浄化すること。水分補給と同時に腸の蠕動運動を促進し、潤滑剤として毒素や老廃物の排出を加速します。その他の水分摂取は自己管理で構いません。よく「1日1800～2000ml必須」と言われますが、実はこの説は正しいようで間違っている。なぜなら、一人ひとりの水分摂取量は自身の食習慣によって決まるからだ。この数値は健康な人の一日の大まかな総量であり、牛乳や豆乳を飲んだり、水分を多く含む果物や野菜などをたくさん食べたりした場合は、それほど多くの水を飲む必要はない。過剰な水分は体に有益でないばかりか、むくみや水中毒を引き起こす可能性もあるため、一日の水分摂取量は自身でバランスを取る必要がある。
肉類は昼食に摂取する
多くのダイエット実践者が肉類を避ける傾向がありますが、これは誤りです。適量の肉類は気血を増強し、血色を良くして活力を与え、脂肪を分解・排出する十分なエネルギーを供給します。肉類には確かに脂肪や懸念されるコレステロールが含まれますが、適量のコレステロールには抗癌作用があります。さらに肉類に含まれるタンパク質は人体にとって主要な供給源の一つであり、摂取不足は消化器系腫瘍の危険因子となります。もう一つの問題は亜鉛補給です。亜鉛は免疫機能を健全に保つ極めて重要な微量元素ですが、野菜には通常亜鉛が非常に少なく、あるいは不足しているため、適度な肉類の摂取が不可欠です。ただしダイエット中の方は必ず昼食に摂取してください。
毎日一杯のブラックコーヒー
コーヒーを飲む習慣を持つ人は多いですが、不適切な飲み方はダイエット効果をもたらさないばかりか、むしろウエスト周りを太らせる原因となります。一般的に選ばれるインスタントコーヒーには、コーヒーメイトや3in1コーヒーに明記されている「植物性脂肪粉（水素添加植物油）」が含まれており、その脂肪含有量は20%～75%に達し、カロリーはでんぷんよりも高いのです。見た目は白く、ミルクの香りが豊かで、水に溶けると乳白色になりますが、実は牛乳とは全く関係なく、栄養価も比べ物になりません。これは私がよく指摘する健康に極めて有害なトランス脂肪酸であり、主に腰やお腹周りに脂肪を蓄積させます。
本日ご紹介するコーヒーは純粋なブラックコーヒーで、一切の添加物を含みません。このコーヒーには優れたポリフェノール系抗酸化物質が含まれており、人体の代謝を促進し脂肪燃焼を加速させるほか、心血管疾患の予防にも一定の効果があります。
中医学では「医食同源」と説きます。つまり日常の食物も、身体の病気を治療し健康を促進する薬として機能するのです。以上が日常生活で注意すべきポイントです。厳守すれば一ヶ月も経たぬうちに、お腹がどんどん小さくなるのを実感できるでしょう。