Burpee, cunoscut și sub numele de săritura din picioare, a fost inventat de fiziologul Burpee în 1939. Incorporând elemente de genuflexiuni, flotări și sărituri, acesta angrenează peste 70% din grupele musculare ale corpului. Efectuarea rapidă a numeroase burpee consecutiv crește ritmul cardiac până aproape de capacitatea maximă, făcându-l un exercițiu anaerob de intensitate ridicată, care arde grăsimile, denumit pe scară largă „ucigașul grăsimilor” de către pasionații de fitness.Practicarea regulată îmbunătățește capacitatea de pompare cardiacă și capacitatea cardiorespiratorie, ameliorând în același timp afecțiuni precum artrita umărului și genunchiului.
Secvența standard a burpee este: 1. Stați cu picioarele ușor depărtate, genunchii ușor îndoiți; 2. Așezați-vă în genunchi și puneți mâinile pe sol; 3. Săriți cu picioarele înapoi într-o poziție de flotare; 4. Efectuați o flotare, apoi aduceți rapid picioarele în față; 5. Săriți în sus, aducând mâinile împreună deasupra capului. Se pot selecta variante în funcție de nivelul individual de fitness.Nivelul 1: Așezați-vă în poziție ghemuită, apoi ridicați-vă pe picioare, unul câte unul, pentru a vă susține greutatea corpului. Bateți din palme deasupra capului când vă ridicați. Nivelul 2: Așezați-vă în poziție ghemuită, apoi săriți cu ambele picioare împreună. Susțineți greutatea corpului cu ajutorul mușchilor abdominali. Bateți din palme deasupra capului când vă ridicați. Nivelul 3: Pornind de la nivelul 2, săriți cu picioarele drepte. Bateți din palme deasupra capului. Nivelul 4: După ce ați efectuat o flotare, susțineți greutatea corpului cu ajutorul mușchilor abdominali. Săriți cu picioarele drepte și bateți din palme deasupra capului.Nivelul 5: După o flotare, angajați-vă trunchiul pentru a vă ridica și efectuați un salt cu îndoirea genunchilor. Adaptați planul de antrenament în funcție de capacitatea individuală. Abordările obișnuite includ: efectuarea a cât mai multe repetări posibil în 30 de secunde, odihnă de 10 secunde per serie, efectuarea a 5 serii zilnic; efectuarea a 20 de repetări consecutive fără restricție de timp, odihnă de 30 de secunde per serie, efectuarea a 5 serii zilnic; sau efectuarea fără odihnă până la epuizare.
Bao Ke, lector de fitness și culturism la Universitatea de Sport din Beijing, recomandă încălzirea înainte de burpees și stretching după aceea; menținerea unei forme corespunzătoare și a unui ritm alert pe tot parcursul antrenamentului; asigurarea unei odihne adecvate după exerciții; începerea cu trei sesiuni săptămânale, crescând treptat intensitatea; burpees nu sunt potrivite pentru persoanele cu hipertensiune, diabet sau afecțiuni cardiace, care trebuie să se abțină de la a le încerca.