A água constitui setenta por cento da superfície da Terra e setenta por cento do corpo humano. Esta coincidência notável sublinha a importância vital da água para a nossa saúde. No entanto, na vida quotidiana, podemos agonizar sobre as escolhas alimentares, sem dar muita importância à água que bebemos.A maioria das pessoas assume que beber água é a coisa mais simples do mundo — basta pegar um copo e beber, certo? Na verdade, a ciência da hidratação vai muito além disso. Tanto o momento quanto a quantidade de água consumida têm um impacto significativo na saúde. Abordagens diferentes para grupos diferentes Pessoas resfriadas: bebam mais água.Um artigo publicado no The New York Times em 21 de janeiro de 2011 observou que beber bastante água ou sumo de fruta puro durante uma constipação ajuda na recuperação, pois ajuda a eliminar o muco das vias respiratórias, facilitando a respiração. Além disso, quando se tem febre, o mecanismo de autoproteção do corpo desencadeia uma resposta de arrefecimento, levando a um metabolismo acelerado através da transpiração, respiração rápida e aumento da evaporação da pele. Isso requer uma reposição substancial de líquidos.Beber mais água não só promove a transpiração e a micção, como também ajuda a regular a temperatura, facilitando a rápida expulsão de agentes patogénicos do corpo.
Para quem sofre de prisão de ventre: beba água em grandes goles. As causas da prisão de ventre podem ser resumidas da seguinte forma: em primeiro lugar, a presença de matéria fecal acumulada no corpo devido à hidratação insuficiente; em segundo lugar, a perda da capacidade de expulsão em órgãos como os intestinos.Beber água em grandes goles e engolir mais rapidamente permite que a água chegue mais cedo aos intestinos, estimulando o peristaltismo e promovendo os movimentos intestinais. A medicina tradicional chinesa atribui a constipação, em parte, à insuficiência de fluidos corporais; beber água rapidamente repõe esses fluidos, estimulando assim o movimento intestinal e facilitando a defecação.Chen Xiafei, nutricionista-chefe do Departamento de Nutrição do Hospital Shanghai East, recomenda que indivíduos com prisão de ventre complementem a ingestão de água com fibras alimentares para obter melhores resultados. Portanto, é aconselhável consumir um copo diário de suco de vegetais ricos em fibras.
Para quem está acima do peso: beba um copo de água antes e depois das refeições. Muitas reações químicas no corpo humano ocorrem em um ambiente aquoso.A hidratação adequada garante o funcionamento adequado dos mecanismos metabólicos do corpo. Para quem está acima do peso, beber um copo pequeno de água cerca de meia hora antes das refeições pode aumentar a sensação de saciedade. Beber outro copo pequeno meia hora após as refeições ajuda na digestão e ajuda a manter um peso saudável.Para evitar a desidratação após vómitos ou diarreia intensos, consumir uma pequena quantidade de água levemente salgada pode repor a energia e aliviar a fraqueza. Como os funcionários de escritório devem se hidratar Desintoxicação: um copo de água pela manhã. Muitos reconhecem os benefícios de beber água ao acordar. Após a atividade metabólica noturna, os resíduos corporais requerem ajuda externa para serem eliminados, sendo a água o "agente de limpeza" ideal.Nesse momento, as células se assemelham a esponjas ressecadas, absorvendo a água ingerida e expelindo resíduos em aproximadamente 40 minutos. Isso constitui um processo vital de desintoxicação. Água salgada diluída, água com mel ou água fervida pura são opções adequadas para o consumo matinal. Os especialistas desaconselham beber água muito fria ou muito quente pela manhã; a temperatura ideal é de cerca de 40 graus Celsius.
Irritabilidade: beba bastante água.O cérebro produz endorfinas, conhecidas como «hormonas do bem-estar», enquanto a adrenalina é frequentemente chamada de «hormona do stress». Quando estamos angustiados ou irritáveis, a adrenalina aumenta. Tal como outras toxinas, ela pode ser expelida do corpo, sendo um dos métodos o aumento da ingestão de água. O esforço físico ajuda nesse processo, pois a adrenalina é liberada através da transpiração. Alternativamente, um bom choro facilita a sua eliminação através das lágrimas.
Alívio do stress: beba água antes de tomar decisões. Uma pesquisa da Universidade de East London descobriu que os estudantes que bebiam água antes dos exames apresentavam uma função cognitiva melhorada, levando a um melhor desempenho. Para os trabalhadores de escritório, beber água antes de enfrentar pressão excessiva ou tomar decisões pode ajudar a clarear a mente.
Não está com sede? Beba água mesmo assim.Uma pesquisa do Departamento de Saúde de Hong Kong revelou que um terço dos adultos consome menos de seis copos de água por dia. Profissionais ocupados muitas vezes passam metade do dia sem beber. O site US Water Health observa que, quando se sente sede, o corpo já perdeu pelo menos 1% da sua água. Assim, os trabalhadores de escritório devem cultivar hábitos saudáveis de hidratação e micção: beber água a cada hora e urinar a cada duas a três horas.
Como os idosos devem se hidratar
Antes de dormir: beba alguns goles. Durante o sono profundo, a perda de fluidos corporais reduz o volume sanguíneo, aumentando a viscosidade do sangue.Uma pequena quantidade de água antes de dormir pode reduzir a viscosidade do sangue, diminuindo assim o risco de trombose cerebral. Além disso, durante os meses secos de outono e inverno, a água ajuda a umedecer as vias respiratórias, facilitando um sono melhor. No entanto, é preciso ter cuidado para não beber excessivamente antes de dormir. Os idosos costumam ter o hábito de acordar durante a noite e, se beber água atrapalhar o sono, isso pode ser contraproducente.
Após o banho: beba água lentamente.Muitas pessoas sentem sede após o banho e podem beber um copo cheio de uma só vez. Os especialistas salientam que os idosos têm uma constituição mais fraca e uma capacidade cardíaca menos robusta do que os indivíduos mais jovens. Particularmente após um banho quente, quando os vasos sanguíneos aquecidos se dilatam e o fluxo sanguíneo aumenta, fazendo com que o coração bata mais rápido do que o normal, beber água requer um cuidado especial. É melhor beber um copo de água morna lentamente, em pequenos goles, pois beber muito rápido pode facilmente aumentar a carga sobre o coração.
Após o exercício: beba em sincronia com os batimentos cardíacos. Os idosos também devem evitar consumir grandes quantidades de água imediatamente após a atividade física. Isso porque os vasos sanguíneos do trato gastrointestinal estão contraídos nessa fase e precisam de tempo para se recuperar. Beber grandes quantidades de água imediatamente pode causar acúmulo de líquido no sistema digestivo, levando ao inchaço abdominal e à digestão prejudicada.É aconselhável esperar alguns minutos até que os batimentos cardíacos se estabilizem antes de beber água morna em pequenas quantidades, gradualmente. Mantenha um ritmo constante enquanto bebe, idealmente combinando a frequência dos goles com o ritmo dos batimentos cardíacos, e consuma água intermitentemente em várias sessões. Esta abordagem permite que o coração absorva os líquidos no corpo de maneira regular e constante.