Το νερό αποτελεί το 70% της επιφάνειας της Γης και το 70% του ανθρώπινου σώματος. Αυτή η αξιοσημείωτη σύμπτωση υπογραμμίζει τη ζωτική σημασία του νερού για την υγεία μας. Ωστόσο, στην καθημερινή μας ζωή, μπορεί να αγωνιζόμαστε για τις επιλογές των γευμάτων μας, χωρίς να δίνουμε μεγάλη σημασία στο πόσιμο νερό.Οι περισσότεροι άνθρωποι θεωρούν ότι το να πίνουν νερό είναι το πιο απλό πράγμα στον κόσμο – απλά παίρνουν ένα ποτήρι και το πίνουν, σωστά; Στην πραγματικότητα, η επιστήμη της ενυδάτωσης εκτείνεται πολύ πέρα από αυτό. Τόσο ο χρόνος όσο και η ποσότητα του νερού που καταναλώνεται έχουν σημαντική επίδραση στην υγεία. Διαφορετικές προσεγγίσεις για διαφορετικές ομάδες Άτομα με κρυολόγημα: Πίνετε περισσότερο νερό.Ένα άρθρο της εφημερίδας The New York Times στις 21 Ιανουαρίου 2011 σημείωσε ότι η κατανάλωση άφθονου νερού ή καθαρού χυμού φρούτων κατά τη διάρκεια ενός κρυολογήματος βοηθά στην ανάρρωση, καθώς συμβάλλει στην απομάκρυνση της βλέννας από τις αναπνευστικές οδούς, διευκολύνοντας την αναπνοή. Επιπλέον, όταν έχεις πυρετό, ο μηχανισμός αυτοπροστασίας του σώματος ενεργοποιεί μια αντίδραση ψύξης, οδηγώντας σε επιτάχυνση του μεταβολισμού μέσω της εφίδρωσης, της ταχείας αναπνοής και της αυξημένης εξάτμισης του δέρματος. Αυτό απαιτεί σημαντική αναπλήρωση υγρών.Η κατανάλωση άφθονου νερού όχι μόνο προάγει την εφίδρωση και την ούρηση, αλλά βοηθά επίσης στη ρύθμιση της θερμοκρασίας, διευκολύνοντας την ταχεία αποβολή των παθογόνων.
Για όσους πάσχουν από δυσκοιλιότητα: πίνετε νερό σε μεγάλες γουλιές. Οι αιτίες της δυσκοιλιότητας μπορούν να συνοψιστούν απλά: πρώτον, η παρουσία συσσωρευμένων περιττωμάτων λόγω ανεπαρκούς ενυδάτωσης και, δεύτερον, η απώλεια της ικανότητας αποβολής από τα έντερα και άλλα όργανα.Πίνοντας νερό σε μεγάλες γουλιές και καταπίνετε πιο γρήγορα, το νερό φτάνει νωρίτερα στα έντερα, διεγείροντας την περισταλτική κίνηση και προωθώντας την κίνηση του εντέρου. Η παραδοσιακή κινεζική ιατρική αποδίδει τη δυσκοιλιότητα εν μέρει στην ανεπαρκή ποσότητα σωματικών υγρών. Η γρήγορη κατανάλωση νερού αναπληρώνει αυτά τα υγρά, διεγείροντας έτσι την κίνηση του εντέρου και διευκολύνοντας την αφόδευση.Ο Chen Xiafei, επικεφαλής διατροφολόγος στο Τμήμα Διατροφής του Shanghai East Hospital, συνιστά στα άτομα με δυσκοιλιότητα να συμπληρώνουν την πρόσληψη νερού με φυτικές ίνες για βέλτιστα αποτελέσματα. Συνιστάται λοιπόν η καθημερινή κατανάλωση ενός ποτηριού χυμού λαχανικών με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.
Για όσους είναι υπέρβαροι: πίνετε ένα ποτήρι νερό πριν και μετά τα γεύματα. Πολλές χημικές αντιδράσεις στο ανθρώπινο σώμα λαμβάνουν χώρα σε υδατικό περιβάλλον.Η επαρκής ενυδάτωση εξασφαλίζει την ομαλή λειτουργία των μεταβολικών μηχανισμών του σώματος. Για όσους είναι υπέρβαροι, το να πίνουν ένα μικρό ποτήρι νερό περίπου μισή ώρα πριν από τα γεύματα μπορεί να αυξήσει το αίσθημα κορεσμού. Ένα άλλο μικρό ποτήρι μισή ώρα μετά τα γεύματα βοηθά στην πέψη και στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους.Για να αποφευχθεί η αφυδάτωση μετά από σοβαρό εμετό ή διάρροια, η κατανάλωση μικρής ποσότητας ελαφρώς αλατισμένου νερού μπορεί να αναπληρώσει την ενέργεια και να ανακουφίσει την αδυναμία. Πώς πρέπει να ενυδατώνονται οι υπάλληλοι γραφείου Αποτοξίνωση: Ένα ποτήρι νερό το πρωί. Πολλοί αναγνωρίζουν τα οφέλη της κατανάλωσης νερού μετά το ξύπνημα. Μετά από τη μεταβολική δραστηριότητα της νύχτας, τα απόβλητα του σώματος χρειάζονται εξωτερική βοήθεια για την αποβολή τους, με το νερό να λειτουργεί ως ο βέλτιστος «καθαριστικός παράγοντας».Αυτή τη στιγμή, τα κύτταρα μοιάζουν με ξερά σφουγγάρια, απορροφώντας το νερό που έχει καταναλωθεί και αποβάλλοντας τα απόβλητα σε περίπου 40 λεπτά. Αυτό αποτελεί μια ζωτική διαδικασία αποτοξίνωσης. Αραιωμένο αλατόνερο, νερό με μέλι ή απλό βραστό νερό είναι όλες κατάλληλες επιλογές για κατανάλωση το πρωί. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να μην πίνετε νερό που είναι πολύ κρύο ή πολύ ζεστό το πρωί. Η ιδανική θερμοκρασία είναι περίπου 40 βαθμοί Κελσίου.
Ευερεθιστότητα: Πίνετε άφθονο νερό.Ο εγκέφαλος παράγει ενδορφίνες, γνωστές ως «ορμόνες της ευεξίας», ενώ η αδρεναλίνη συχνά ονομάζεται «ορμόνη του στρες». Όταν είστε αγχωμένοι ή ευερέθιστοι, η αδρεναλίνη αυξάνεται. Όπως και άλλες τοξίνες, μπορεί να αποβληθεί από το σώμα, με μια από τις μεθόδους να είναι η αυξημένη πρόσληψη νερού. Η σωματική άσκηση βοηθά αυτή τη διαδικασία, καθώς η αδρεναλίνη απελευθερώνεται μέσω του ιδρώτα. Εναλλακτικά, ένα καλό κλάμα διευκολύνει την αποβολή της μέσω των δακρύων.
Ανακούφιση από το άγχος: Πίνετε νερό πριν λάβετε αποφάσεις. Έρευνα του Πανεπιστημίου του Ανατολικού Λονδίνου διαπίστωσε ότι οι φοιτητές που έπιναν νερό πριν από τις εξετάσεις παρουσίαζαν βελτιωμένη γνωστική λειτουργία, με αποτέλεσμα την καλύτερη απόδοση. Για τους υπαλλήλους γραφείου, το να πίνουν νερό πριν αντιμετωπίσουν υπερβολική πίεση ή λάβουν αποφάσεις μπορεί να τους βοηθήσει να καθαρίσουν το μυαλό τους.
Δεν διψάτε; Πίνετε νερό ούτως ή άλλως.Μια έρευνα του Υπουργείου Υγείας του Χονγκ Κονγκ αποκάλυψε ότι το ένα τρίτο των ενηλίκων καταναλώνει λιγότερα από έξι ποτήρια νερό την ημέρα. Οι πολυάσχολοι επαγγελματίες συχνά περνάνε μισή μέρα χωρίς να πίνουν. Ο ιστότοπος US Water Health σημειώνει ότι όταν νιώθουμε δίψα, το σώμα έχει ήδη χάσει τουλάχιστον το 1% του νερού του. Επομένως, οι υπάλληλοι γραφείου πρέπει να καλλιεργήσουν υγιεινές συνήθειες ενυδάτωσης και ούρησης: να πίνουν νερό κάθε ώρα και να ουρούν κάθε δύο έως τρεις ώρες.
Πώς πρέπει να ενυδατώνονται οι ηλικιωμένοι
Πριν τον ύπνο: Πιείτε μερικές γουλιές. Κατά τη διάρκεια του βαθιού ύπνου, η απώλεια σωματικών υγρών μειώνει τον όγκο του αίματος, αυξάνοντας το ιξώδες του αίματος.Μια μικρή ποσότητα νερού πριν τον ύπνο μπορεί να μειώσει το ιξώδες του αίματος, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο εγκεφαλικής θρόμβωσης. Επιπλέον, κατά τους ξηρούς μήνες του φθινοπώρου και του χειμώνα, το νερό βοηθά στην υγρασία των αναπνευστικών οδών, διευκολύνοντας τον καλύτερο ύπνο. Ωστόσο, πρέπει να προσέχετε να μην πίνετε υπερβολικά πριν τον ύπνο. Οι ηλικιωμένοι έχουν συχνά τη συνήθεια να ξυπνούν κατά τη διάρκεια της νύχτας και αν το πόσιμο νερό διαταράσσει τον ύπνο, μπορεί να αποδειχθεί αντιπαραγωγικό.
Μετά το μπάνιο: Πίνετε νερό αργά.Πολλοί αισθάνονται δίψα μετά το μπάνιο και μπορεί να πιουν ένα ολόκληρο ποτήρι με μία γουλιά. Οι ειδικοί τονίζουν ότι οι ηλικιωμένοι έχουν πιο αδύναμη σωματική διάπλαση και λιγότερο ανθεκτική καρδιακή ικανότητα από τους νεότερους. Ιδιαίτερα μετά από ένα ζεστό μπάνιο, όταν τα θερμαινόμενα αιμοφόρα αγγεία διαστέλλονται, η ροή του αίματος αυξάνεται και ο καρδιακός ρυθμός επιταχύνεται, η κατανάλωση νερού απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή. Είναι καλύτερο να καταναλώνετε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό με μικρές γουλιές σε αργό ρυθμό, διαφορετικά μπορεί να επιβαρύνει επιπλέον την καρδιά.
Μετά την άσκηση: Πίνετε σε συγχρονισμό με τον καρδιακό σας παλμό. Οι ηλικιωμένοι πρέπει επίσης να αποφεύγουν να καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες νερού αμέσως μετά τη σωματική δραστηριότητα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα αιμοφόρα αγγεία στο γαστρεντερικό σωλήνα είναι συσπασμένα σε αυτό το στάδιο και χρειάζονται χρόνο για να ανακάμψουν. Η άμεση κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων νερού μπορεί να προκαλέσει συσσώρευση υγρών στο πεπτικό σύστημα, οδηγώντας σε φούσκωμα της κοιλιάς και διαταραχή της πέψης.Συνιστάται να περιμένετε αρκετά λεπτά μέχρι να σταθεροποιηθεί ο καρδιακός ρυθμός πριν πιείτε ζεστό νερό σε μικρές, σταδιακές ποσότητες. Διατηρήστε σταθερό ρυθμό ενώ πίνετε, ιδανικά ταιριάζοντας τη συχνότητα των γουλιών με τον καρδιακό σας ρυθμό, και καταναλώστε νερό κατά διαστήματα σε πολλές δόσεις. Αυτή η προσέγγιση επιτρέπει στην καρδιά να απορροφήσει τα υγρά στο σώμα με κανονικό και σταθερό τρόπο.