Vand udgør 70 % af Jordens overflade og 70 % af menneskekroppen. Denne bemærkelsesværdige sammenfald understreger vandets afgørende betydning for vores sundhed. Alligevel kan vi i dagligdagen gruble over valg af måltider, mens vi knap nok tænker over at drikke vand.De fleste mennesker antager, at det er det nemmeste i verden at drikke vand – man tager bare et glas og drikker det, ikke? I virkeligheden er videnskaben om hydrering langt mere kompleks end som så. Både tidspunktet for og mængden af vandindtag har en betydelig indflydelse på helbredet. Forskellige tilgange til forskellige grupper Personer med forkølelse: Drik mere vand.En artikel i The New York Times den 21. januar 2011 bemærkede, at det at drikke rigeligt med vand eller ren frugtsaft under en forkølelse fremmer helbredelsen ved at hjælpe med at skylle slim ud af luftvejene, hvilket gør det lettere at trække vejret. Desuden udløser kroppens selvbeskyttelsesmekanisme en afkølende reaktion, når man har feber, hvilket fører til et accelereret stofskifte gennem sved, hurtig vejrtrækning og øget fordampning fra huden. Dette kræver en betydelig genopfyldning af væske.At drikke mere vand fremmer ikke kun sved og vandladning, men hjælper også med at regulere temperaturen, hvilket letter hurtig udskillelse af patogener fra kroppen.
For dem, der lider af forstoppelse: drik vand i store slurke. Årsagerne til forstoppelse kan bredt sammenfattes som følger: for det første tilstedeværelsen af ophobet afføring i kroppen på grund af utilstrækkelig hydrering; for det andet tab af udskillelseskapacitet i organer såsom tarmene.Ved at drikke vand i store slurke og sluge hurtigere når vandet hurtigere frem til tarmene, hvilket stimulerer peristaltikken og fremmer afføringen. Traditionel kinesisk medicin tilskriver forstoppelse delvist utilstrækkelig væske i kroppen; ved at drikke vand i store slurke genopfyldes disse væsker hurtigt, hvilket stimulerer tarmbevægelserne og letter afføringen.Chen Xiafei, chefdiætist ved Shanghai East Hospitals ernæringsafdeling, anbefaler, at personer med forstoppelse supplerer deres vandindtag med kostfibre for at opnå optimale resultater. Det anbefales derfor at drikke et glas fiberrig grøntsagssaft om dagen.
For personer, der er overvægtige: drik et glas vand før og efter måltiderne. Mange kemiske reaktioner i menneskekroppen finder sted i et vandigt miljø.Tilstrækkelig hydrering sikrer, at kroppens metaboliske mekanismer fungerer korrekt. For dem, der er overvægtige, kan det øge mæthedsfornemmelsen at drikke et lille glas vand cirka en halv time før måltiderne. At drikke endnu et lille glas en halv time efter måltiderne fremmer fordøjelsen og hjælper med at opretholde en sund vægt.For at forhindre dehydrering efter svær opkastning eller diarré kan indtagelse af en lille mængde let saltet vand genoprette energien og lindre svaghed. Hvordan kontoransatte bør hydrere sig Afgiftning: Et glas vand om morgenen. Mange anerkender fordelene ved at drikke vand, når de vågner. Efter en nats metaboliske aktivitet kræver kroppens affaldsstoffer ekstern hjælp til at blive udskilt, og vand fungerer som det optimale "rensemiddel".På dette tidspunkt ligner cellerne udtørrede svampe, der absorberer det indtagne vand og udskiller affaldsstoffer inden for cirka 40 minutter. Dette udgør en vigtig afgiftningsproces. Fortyndet saltvand, honningvand eller almindeligt kogt vand er alle egnede valg til morgenindtagelse. Eksperter fraråder at drikke vand, der er for koldt eller for varmt om morgenen; en temperatur på omkring 40 grader Celsius er ideel.
Irritabilitet: Drik rigeligt med vand.Hjernen producerer endorfiner, også kendt som "feel-good-hormoner", mens adrenalin ofte betegnes som "stresshormonet". Når man er stresset eller irritabel, stiger adrenalinproduktionen. Ligesom andre toksiner kan det udskilles fra kroppen, blandt andet ved at øge vandindtaget. Fysisk anstrengelse hjælper denne proces, da adrenalin udskilles gennem sved. Alternativt kan en god gråd fremme udskillelsen via tårer.
Stressaflastning: Drik vand, før du træffer beslutninger. Forskning fra University of East London har vist, at studerende, der drak vand før eksamen, oplevede forbedret kognitiv funktion, hvilket førte til bedre præstationer. For kontoransatte kan det hjælpe med at rydde tankerne at drikke vand, før de udsættes for for stort pres eller skal træffe beslutninger.
Er du ikke tørstig? Drik vand alligevel.En undersøgelse fra Hong Kongs sundhedsministerium afslørede, at en tredjedel af voksne drikker mindre end seks glas vand om dagen. Travle erhvervsfolk går ofte en halv dag uden at drikke. Den amerikanske hjemmeside US Water Health bemærker, at når man føler tørst, har kroppen allerede mistet mindst 1 % af sin vandmængde. Kontoransatte bør derfor dyrke sunde hydrerings- og vandladningsvaner: drik vand hver time og vandlad hver anden til tredje time.
Hvordan ældre bør drikke
Før sengetid: Tag et par slurke. Under dyb søvn reducerer tabet af kropsvæske blodvolumenet, hvilket øger blodets viskositet.En lille mængde vand inden sengetid kan reducere blodets viskositet og dermed mindske risikoen for hjerneblødning. Derudover hjælper vand med at fugte luftvejene i de tørre efterårs- og vintermåneder, hvilket fremmer en bedre søvn. Man skal dog passe på ikke at drikke for meget inden sengetid. Ældre har ofte for vane at stå op om natten, og hvis vandindtag forstyrrer søvnen, kan det vise sig at være kontraproduktivt.
Efter badet: Drik vand langsomt.Mange føler sig tørstige efter badet og drikker måske et helt glas på én gang. Eksperter understreger, at ældre har en svagere konstitution og mindre robust hjertekapacitet end yngre mennesker. Især efter et varmt bad, hvor opvarmede blodkar udvider sig og blodgennemstrømningen øges, hvilket får hjertet til at slå hurtigere end normalt, kræver det særlig forsigtighed at drikke vand. Det er bedst at drikke en kop varmt vand langsomt i små slurke, da det let kan øge belastningen på hjertet at drikke for meget for hurtigt.
Efter træning: Drik i takt med dit hjerteslag. Ældre bør også undgå at indtage store mængder vand umiddelbart efter fysisk aktivitet. Det skyldes, at blodkarrene i mave-tarmkanalen er sammentrukne på dette tidspunkt og har brug for tid til at komme sig. Hvis man drikker store mængder vand med det samme, kan det medføre, at der ophobes væske i fordøjelsessystemet, hvilket kan føre til oppustethed i maven og nedsat fordøjelse.Det tilrådes at vente et par minutter, indtil hjerteslagene er stabiliseret, før man drikker lunkent vand i små, gradvise mængder. Hold et jævnt tempo, mens du drikker, helst i overensstemmelse med hjerteslagets rytme, og drik vand med mellemrum over flere omgange. Denne fremgangsmåde gør det muligt for hjertet at optage væske i kroppen på en regelmæssig og jævn måde.