يشكل الماء سبعين بالمائة من سطح الأرض وسبعين بالمائة من جسم الإنسان. هذه المصادفة الرائعة تؤكد الأهمية الحيوية للماء لصحتنا. ومع ذلك، في الحياة اليومية، قد نكافح في اختيار وجباتنا بينما لا نولي اهتمامًا كبيرًا لشرب الماء.يعتقد معظم الناس أن شرب الماء هو أبسط شيء في العالم - ما عليك سوى أن تلتقط كوبًا وتشربه، أليس كذلك؟ في الحقيقة، علم الترطيب يتجاوز ذلك بكثير. فكل من توقيت وكمية الماء المستهلكة تؤثر بشكل كبير على الصحة.
مناهج مختلفة لمجموعات مختلفة
المصابون بالزكام: اشربوا المزيد من الماء.أشار مقال نشر في صحيفة نيويورك تايمز في 21 يناير 2011 إلى أن شرب الكثير من الماء أو عصير الفاكهة النقي أثناء الإصابة بالزكام يساعد على الشفاء من خلال المساعدة في طرد المخاط من الجهاز التنفسي، مما يسهل التنفس. علاوة على ذلك، عند الإصابة بالحمى، تطلق آلية الحماية الذاتية للجسم استجابة تبريدية، مما يؤدي إلى تسريع عملية التمثيل الغذائي من خلال التعرق والتنفس السريع وزيادة تبخر الجلد. وهذا يتطلب تعويضًا كبيرًا للسوائل.شرب المزيد من الماء لا يعزز التعرق والتبول فحسب، بل يساعد أيضًا في تنظيم درجة الحرارة ويسهل طرد مسببات الأمراض من الجسم بسرعة.
لمن يعانون من الإمساك: اشربوا الماء بجرعات كبيرة. يمكن تلخيص أسباب الإمساك ببساطة: أولاً، وجود براز متراكم في الجسم بسبب عدم كفاية الترطيب؛ ثانيًا، فقدان القدرة على الطرد في أعضاء مثل الأمعاء.شرب الماء بجرعات كبيرة والبلع بسرعة أكبر يسمح للماء بالوصول إلى الأمعاء بشكل أسرع، مما يحفز التمعج ويعزز حركة الأمعاء. تعزو الطب الصيني التقليدي الإمساك جزئيًا إلى عدم كفاية السوائل في الجسم؛ شرب الماء بسرعة يعيد ملء هذه السوائل، وبالتالي يحفز حركة الأمعاء ويسهل التغوط.يوصي تشن شيافي، كبير أخصائيي التغذية في قسم التغذية بمستشفى شنغهاي إيست، الأشخاص الذين يعانون من الإمساك بتكملة كمية الماء التي يتناولونها بالألياف الغذائية للحصول على أفضل النتائج. لذلك، يُنصح بتناول كوب يومي من عصير الخضار الغني بالألياف.
بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن: اشرب كوبًا من الماء قبل وبعد الوجبات. تحدث العديد من التفاعلات الكيميائية داخل جسم الإنسان في بيئة مائية.يضمن الترطيب الكافي عمل آليات التمثيل الغذائي في الجسم بشكل صحيح. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن، يمكن أن يؤدي شرب كوب صغير من الماء قبل نصف ساعة من الوجبات إلى زيادة الشعور بالشبع. كما أن شرب كوب صغير آخر بعد نصف ساعة من الوجبات يساعد على الهضم والحفاظ على وزن صحي.لمنع الجفاف بعد القيء الشديد أو الإسهال، يمكن أن يؤدي شرب كمية صغيرة من الماء المملح قليلاً إلى تجديد الطاقة وتخفيف الضعف. كيف يجب على موظفي المكاتب الترطيب إزالة السموم: كوب من الماء في الصباح. يدرك الكثيرون فوائد شرب الماء عند الاستيقاظ. بعد نشاط التمثيل الغذائي طوال الليل، تحتاج الفضلات الجسدية إلى مساعدة خارجية للتخلص منها، حيث يعمل الماء كـ"عامل تنظيف" مثالي.في هذا الوقت، تشبه الخلايا الإسفنج الجاف، حيث تمتص الماء الذي يتم تناوله وتطرد الفضلات في غضون 40 دقيقة تقريبًا. وهذا يشكل عملية إزالة سموم حيوية. الماء المملح المخفف أو الماء بالعسل أو الماء المغلي العادي كلها خيارات مناسبة للاستهلاك في الصباح. ينصح الخبراء بعدم شرب الماء البارد جدًا أو الساخن جدًا في الصباح؛ فدرجة الحرارة المثالية هي حوالي 40 درجة مئوية.
التهيج: اشرب الكثير من الماء.ينتج الدماغ الإندورفين، المعروف باسم "هرمونات السعادة"، بينما يُطلق على الأدرينالين غالبًا اسم "هرمون التوتر". عندما تكون متوترًا أو عصبيًا، يرتفع مستوى الأدرينالين. مثل السموم الأخرى، يمكن طرده من الجسم، وإحدى الطرق لذلك هي زيادة تناول الماء. تساعد المجهودات البدنية في هذه العملية، حيث يتم إفراز الأدرينالين من خلال العرق. أو بدلاً من ذلك، يساعد البكاء الشديد في التخلص منه عن طريق الدموع.
تخفيف التوتر: اشرب الماء قبل اتخاذ القرارات. وجدت دراسة أجرتها جامعة إيست لندن أن الطلاب الذين شربوا الماء قبل الامتحانات شهدوا تحسنًا في الوظائف الإدراكية، مما أدى إلى تحسن الأداء. بالنسبة للموظفين المكتبيين، يمكن أن يساعد شرب الماء قبل مواجهة ضغوط مفرطة أو اتخاذ قرارات في تصفية الذهن.
لست عطشانًا؟ اشرب الماء على أي حال.كشفت دراسة أجرتها وزارة الصحة في هونغ كونغ أن ثلث البالغين يستهلكون أقل من ستة أكواب من الماء يوميًا. غالبًا ما يمضي المهنيون المشغولون نصف يوم دون شرب الماء. يشير موقع US Water Health إلى أنه بحلول الوقت الذي يشعر فيه الجسم بالعطش، يكون قد فقد بالفعل ما لا يقل عن 1٪ من الماء. لذلك، يجب على العاملين في المكاتب اكتساب عادات صحية لتناول السوائل والتبول: شرب الماء كل ساعة والتبول كل ساعتين إلى ثلاث ساعات.
كيف يجب على كبار السن الترطيب
قبل النوم: اشرب بضع رشفات. أثناء النوم العميق، يؤدي فقدان السوائل في الجسم إلى انخفاض حجم الدم، مما يزيد من لزوجة الدم.يمكن أن تقلل كمية صغيرة من الماء قبل النوم من لزوجة الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بتجلط الدم في الدماغ. بالإضافة إلى ذلك، خلال أشهر الخريف والشتاء الجافة، يساعد الماء على ترطيب الجهاز التنفسي، مما يسهل النوم بشكل أفضل. ومع ذلك، يجب توخي الحذر من الإفراط في الشرب قبل النوم. غالبًا ما يكون لدى كبار السن عادة الاستيقاظ أثناء الليل، وإذا كان شرب الماء يزعج نومهم، فقد يكون ذلك له تأثير عكسي.
بعد الاستحمام: اشرب الماء ببطء.يشعر الكثيرون بالعطش بعد الاستحمام وقد يشربون كوبًا دفعة واحدة. يؤكد الخبراء أن كبار السن لديهم بنية جسدية أضعف وقدرة أقل على تحمل الإجهاد القلبي مقارنة بالأشخاص الأصغر سنًا. خاصة بعد الاستحمام بالماء الساخن، عندما تتوسع الأوعية الدموية الساخنة ويزداد تدفق الدم، مما يتسبب في زيادة سرعة ضربات القلب عن المعتاد، يتطلب شرب الماء حذرًا خاصًا. من الأفضل شرب كوب من الماء الدافئ ببطء في رشفات صغيرة، لأن الشرب بسرعة قد يضع ضغطًا إضافيًا على القلب.
بعد التمرين: اشرب بالتزامن مع نبضات قلبك. يجب على كبار السن أيضًا تجنب شرب كميات كبيرة من الماء مباشرة بعد ممارسة النشاط البدني. وذلك لأن الأوعية الدموية في الجهاز الهضمي تكون متقلصة في هذه المرحلة وتحتاج إلى وقت للتعافي. شرب كميات كبيرة من الماء على الفور يمكن أن يتسبب في تراكم السوائل في الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى انتفاخ البطن وضعف الهضم.يُنصح بالانتظار عدة دقائق حتى يستقر نبض القلب قبل شرب الماء الدافئ بكميات صغيرة وتدريجية. حافظ على وتيرة ثابتة أثناء الشرب، ويفضل أن تتوافق وتيرة الرشفات مع إيقاع نبضات قلبك، وتناول الماء بشكل متقطع على عدة جلسات. تسمح هذه الطريقة للقلب بامتصاص السوائل في الجسم بطريقة منتظمة وثابتة.