Çin, 150'den fazla çeşidi ile erik çiçeğinin anavatanıdır. Erik ağaçlarının yetiştirilmesi ve takdir edilmesi, Çin halkı arasında uzun zamandır rafine bir eğlence olmuştur. Shang ve Zhou hanedanları kadar eski zamanlarda, erik ağaçları süs amaçlı değil, meyvelerini ekşi bir çeşni olarak hasat etmek için yaygın olarak dikilirdi. Erik ayrıca uzun ömürlülük ağacı olarak kabul edilir. Şu anda Çin'de hayatta kalan en eski erik ağacı, Kunming'in Jinning İlçesindeki Panlong Tapınağı'nda bulunan 750 yaşından fazla olan Yuanmei'dir.Kuzey Song Hanedanlığı'ndan sonra, iklim değişiklikleri erik ağaçlarının kuzey bölgelerde açık alanda yetiştirilmesine elverişsiz hale gelmesine neden olmuştur. Bu dönem, süs amaçlı bilinçli yetiştiriciliğin başlangıcı olmuştur. Şiirde de belirtildiği gibi: "Kemikleri donduran soğuğa katlanmadan, erik çiçekleri nasıl kokulu cazibelerini ortaya çıkarabilirler?" Tıbbi açıdan, erik çiçeklerinin aromatik molekülleri sakinleştirici özelliklere sahiptir. Uykusuzluk çekenler için, şafak vakti erik bahçelerinde on dakikalık bir yürüyüş ve derin nefes almak, dikkate değer terapötik etkiler sağlar.
Erik ağacı, çiçek açtıktan sonra Mayıs ayında meyve verir. Erikler alkali bir besindir ve elma veya portakaldan daha yüksek düzeyde kalsiyum ve demir gibi mineraller içerir. 100 gram etinde yaklaşık 65 miligram kalsiyum bulunur. Ayrıca bağırsak, mide ve karaciğer fonksiyonlarını düzenleyerek kabızlık ve ishal gibi rahatsızlıkları tedavi ederler.Et, balık, alkol veya şeker gibi aşırı asitli gıdalar tükettikten sonra, şekerlenmiş erik veya kurutulmuş mandalina kabuğu gibi konserve erik yemek, bu gıdaların asitliğini nötralize etmeye yardımcı olur ve metabolizmayı hızlandırır. Taze erik en iyi şaraba batırılmış veya çaya demlenmiş olarak tüketilir.
Erik çiçeklerinin tıbbi kullanımları vardır: beyaz erik çiçekleri karaciğeri yatıştırır, mideyi dengeler ve balgamı eritir, karaciğer ve mide ağrısı, iştahsızlık ve baş dönmesini tedavi eder;Kırmızı erik çiçekleri karaciğer durgunluğunu giderir ve depresyonu hafifletir, baş ağrısı ve göz ağrısını tedavi eder.
Kırmızı Oda Rüyası'nın 19. bölümünde, Xiren Baoyu'ya hizmet ederken, "kendi ayak ısıtıcısını ayak dayama olarak kullandı, çantasından iki erik çiçeği kokulu kek çıkardı, sonra kendi el ısıtıcısını açıp onları yaktı ve tekrar kapattı...""Erik çiçeği kokulu kekler", toz halindeki kokulardan yapılan, kese içinde taşınmaya veya yakılmaya uygun, küçük, erik şeklindeki keklerdi. 42. bölümde, ayı safrası, realgar, erik çiçeği ve borneol gibi 15 bileşenden oluşan ve öncelikle karbonkül, kötü huylu yaralar ve boğaz ağrısını tedavi eden "Erik Çiçeği Dilini Yatıştıran Hap"tan bahsedilir.
Erik çiçeklerinin tıbbi değeri esas olarak meyvelerinde yatmaktadır: yeşil erik, siyah erik ve beyaz erik, en yaygın olarak kullanılanı siyah ektir.
(1) Tıbbi Kullanım ve Toplama: Yapraklar, çiçekler, saplar, kökler, meyveler ve çekirdekler tıbbi olarak kullanılır. Yapraklar ilkbahar, yaz ve sonbaharda hasat edilir; çiçekler ilkbaharın başlarında toplanır; saplar ve kökler gerektiğinde toplanır; meyveler yeşil ve olgunlaştıklarında ayrı ayrı toplanır; çekirdekler meyve kabuğu çıkarılarak elde edilir.
(2) Özellikleri ve Meridyen Tropizmi: Doğası nötr, tadı ekşi, toksik değildir. Karaciğer, dalak, akciğer ve kalın bağırsak meridyenlerine girer.
(3) İşlevleri ve Endikasyonları: Siyah erik sıvıları sıkılaştırır, parazitleri yatıştırır ve solucanları kovar. Kronik öksürük, eksiklik-ısı susuzluğu, uzun süreli sıtma, inatçı ishal,dizanteri, hematokiz, hematüri, metroraji, assit kaynaklı karın ağrısı ve kusma, kancalı kurt hastalığı, sedef hastalığı ve pterjium. Beyaz erik boğaz ağrısı, susuzlukla birlikte görülen dizanteri, globus histerikus, apse ve şişlikler ile dış kanamaları tedavi eder. Yaprakları aralıklı dizanteri ve kolerayı tedavi eder. Kökleri rüzgar kaynaklı felç, aralıklı dizanteri,Kolesistit, skrofula. Gövde, kadınlarda alışılmış düşükleri tedavi eder. Tohum çekirdeği yaz sıcağını giderir, görmeyi iyileştirir ve huzursuzluğu hafifletir. (IV) Uygulamalar ve Formülasyonlar: 1. Her türlü yara ve cilt lezyonu için: Bir adet siyah erik etini tuzlu su ile püre haline gelene kadar öğütün, balmumu çayı ile karıştırın, sirke ekleyin ve tüketin. Alternatif olarak, siyah erik, Coptis ve soba külünü toz haline getirin, çay ile karıştırın ve tüketin.Alternatif olarak, kömür ateşinde pişirilmiş siyah erik eti toz haline getirilip enfekte dokuya uygulanabilir. (Materia Medica Özeti)
2. Çıbanlar, apseler ve şişlikler (ülserli ve ülserli olmayan): Tuzlanmış beyaz erik kömür tozu, bir tutam cıva beyazı ve susam yağı ile karıştırılarak çevreye uygulanır. (Wang'ın Kolay ve Basit Formülleri)
3. Kırıklar ve travmatik yaralar:Kuru erik kömürleşene kadar kavrulur, toz haline getirilir ve topikal olarak uygulanır. (Bin Altın Reçete)
4. Yaraya giren at teri ağrıya neden oluyorsa: Çekirdekli siyah erik ezilerek macun haline getirilir, sirke ile karıştırılır ve uygulanır. Önce yarayı delerek morumsu kanı boşaltın, ardından uygulayın ve sabitleyin. (Deneyimli Reçeteler)
5. Kuduz köpek ısırığı zehirlenmesi: Siyah erik tozu, iki qian şarapla alınır.(Bin Altın Reçete)
6. Parmak uçlarında şiddetli şişlik ve ağrı: Siyah erik etini fermente balık ezmesi ile dövün ve lapa olarak uygulayın. (Li Lou'nun Olağanüstü Formülleri)
7. Bebeklerde kafa derisi yaraları: Siyah erikleri kül haline getirin, çiğ yağ ile karıştırın ve uygulayın. (Kutsal Rahatlama Kaydı)
8. Soğuktan kaynaklanan alt vücut yaraları:Üç liang kurutulmuş erik etini toz haline getirin, rafine bal ile karıştırıp wuzhi tohumu büyüklüğünde haplar yapın. Nar kökü kabuğunu kaynatıp çorba haline getirin, yemeklerden önce otuz hap alın. (Kutsal Yararlı Formüller)
9. Sırt ağrısı, baskı hissi ve bulanık görmeye neden olan kükürt zehirlenmesi: Bir liang kurutulmuş erik eti (pişirilmiş), yarım liang toz şeker, bir büyük kase peynir altı suyu. Yedi parçaya kadar kaynatın, yudumlayarak için.(Reçeteler Özeti)
10. Yutak tıkanıklığı ve bademcik şişmesi: Yirmi yeşil erik, on iki ons tuz. Beş gün turşu yapın, erik suyunu çıkarın. Üç ons şap, iki ons Platycodon kökü, Angelica dahurica ve Saposhnikovia kökü, otuz sabun kabuğu ekleyin. Hepsini ince toz haline getirin. Suyu ve erikleri karıştırın, bir kavanozda saklayın. Her seferinde bir erik alın, suyunu emip yutun.Felç nedeniyle çene kilitlenmesi ile birlikte felç oluşması durumunda, bu karışımı etkilenen bölgeye sürün.
11. Diyabette susuzluk ve huzursuzluk için: 60 gram kurutulmuş erik etini hafifçe kavurup toz haline getirin. Her dozda 6 gram alın, 400 ml su ile 200 ml'ye kadar kaynatın, süzün. 200 adet fermente siyah fasulye ekleyin, 100 ml'ye kadar kaynatın, ılık olarak için.(Halkın Rahatlaması için Kısa Formüller)
12. Susuzlukla birlikte ishal: Siyah erikleri çay yerine kaynatıp günlük olarak tüketin. (Ömrü Uzatmak için Temel Formüller)
13. Susuzlukla birlikte doğum sonrası ishal: Yirmi adet siyah erik posası ve on iki parça Ophiopogon yumrusu alın. Bir litre suda yedi desilitreye kadar kaynatın. Yavaşça yudumlayın. (Evrensel Rahatlama Formülleri)
14.Karın ağrısı ile birlikte kanlı ishal için: Olgunlaşmış beyaz erik ile eşit miktarda otantik çay ve bal suyunu karıştırın, kaynatın ve için. Başka bir formül: Kızartılmış siyah erik eti ve Coptis kökü, her biri 4 liang, toz haline getirin. Rafine bal ile karıştırarak bektaşi üzümü büyüklüğünde haplar yapın. Her seferinde yirmi hap alın, günde üç kez. (Kutsal Lütuf) Başka bir formül: Erik yapraklarını suda kaynatarak çay yerine içirin; siyah erikleri kömürleşene kadar yakın, toz haline getirin. Günde üç kez 1 gram alın, pirinç lapasına karıştırarak içirin.
15. İrin ve kan içeren dizanteri: Bir ons siyah erik çekirdeklerini çıkarın, kömürleşene kadar kavurun ve toz haline getirin. Her dozda iki para kadarını et suyu ile alın. (Kutsal Yardımın Kapsamlı Kaydı)
16. Bağırsak çamurunun atılmasıyla birlikte devam eden kronik dizanteri: Yirmi adet siyah erik posasını bir kase suda altı parçaya kadar kaynatın. Yemeklerden önce iki doza bölün. (Acil Tedavi için Temel Bilgiler) Başka bir formül:Yedi adet siyah erik ve yedi adet beyaz erik etini ezin. Bir tutam tütsü tozu ekleyin. Çin toon tohumu büyüklüğünde haplar haline getirin. Her seferinde yirmi ila otuz hapı çay suyu ile günde üç kez alın. (Cep Kompendiumu)
17. Kanlı dışkı ve inatçı ishal: Üç ons siyah erik alın, özelliklerini korumak için kömürleşene kadar kavurun ve toz haline getirin. Sirke ile pişirilmiş pirinç ezmesi ile karıştırarak Çin toon tohumu büyüklüğünde haplar haline getirin.Her seferinde yirmi hapı aç karnına pirinç lapası ile birlikte günde üç kez alın. (Ji Sheng Fang)
18. Hematüri: Siyah eriği kömür haline gelene kadar yakın, toz haline getirin. Sirke hamuru ile karıştırarak Çin toon tohumu büyüklüğünde haplar yapın. Her seferinde kırk hapı şarap ile alın. (Materia Medica Kompendium)
19. Kontrol edilemeyen rahim kanaması: Yedi siyah eriği kömür haline gelene kadar yakın, toz haline getirin. Pirinç lapası ile birlikte günde iki kez alın.
20. Hayati tehlike arz eden gaz birikimi ile kabızlık: On adet kuru erik, sıcak suda bekletilerek çekirdekleri çıkarılır, hurma büyüklüğünde haplar haline getirilir. Alt deliğe yerleştirilir; kısa sürede rahatlama sağlanır. (Shiliao Bencao)
21. Kusma ve ishal ile kolera: Tuzlu erikleri kaynatın; yavaşça yudumlayın. (Ruyi Fang)
22.Akut şişkinlik ile birlikte su tutulması: Üç adet siyah erik ve üç adet hünnap alın, dört litre suda iki litreye kadar kaynatın. Bal ekleyin ve iyice karıştırın. Karışımı yutun. (Kutsal İlaçlar Kapsamlı Kaydı'ndan)
23. Boğazda erik çekirdeği hissi: Yarısı yeşil, yarısı sarı erikler alın. Her birini bir ons tuzla bir gün bir gece boyunca kürleyin. Güneşte kurutun, ardından tüm su çıkıncaya kadar tekrar tekrar ıslatıp güneşte kurutun.Üç bakır para alın, aralarına iki erik sıkıştırın, kenevir ipliği ile sıkıca bağlayın, hepsini porselen bir kavanoza koyun, kapatın ve toprağa gömün. Yüz gün sonra çıkarın. Her seferinde bir erik alın, ağzınızda tutun ve suyunu yutun. (Gong'un Deneyimli Formülleri)
24. Göğüs ve karın bölgesinde şişkinlik ve nefes darlığı ile birlikte bayılma hissi varsa: Kırk iki siyah erik ve beş litre su alın. Bir kez kaynatın, kırk iki bakır para ekleyin, iki buçuk litreye kadar kaynatın, ardından tüm miktarı bir kerede için.(Shi Hou)
25. Kronik sıtma ve halsizlik için: On dört adet siyah erik, iki ölçü fermente siyah fasulye, birer adet şeftali ve söğüt dalı, üç inçlik meyan kökü ve bir parça zencefil alın. İki litre çocuk idrarında yarıya inene kadar kaynatın. Sıcakken içerek semptomları durdurun.(Resimli Materia Medica Klasiği)
26. Kalıcı kronik öksürük: Kuru erik etini hafifçe kavurun; haşhaş kabuklarından zarları çıkarın ve bal ile kavurun; eşit miktarlarda öğütüp toz haline getirin. Her dozda iki qian alın, uyumadan önce bal suyu ile karıştırın.
27. Balgam kaynaklı baş ağrısı ile birlikte bayılma: Otuz adet kuru erik eti, üç tutam tuz, üç sheng şarap. Bir sheng'e kadar kaynatın; tek seferde tüketin.(Shihou Fang'dan)
28. Şiddetli ateş, göğüs ağrısı ve dört veya beş gün süren baş ağrısı ile birlikte görülen tifo ateşi için: On dört siyah erik, beş ölçü tuz ve bir litre su alın. Yarım litreye kadar kaynatın, sonra ılık olarak içerek kusmayı sağlayın. Kusma sonrası cereyanlı yerlerden uzak durun. (Meishi Fang'dan)
29. Yemek yiyememe ile birlikte görülen salgın ishal için: Bir litre Coptis kökü ve yirmi siyah erik (kuru olana kadar kavrulmuş) alın.Toz haline getirin. Satranç taşları büyüklüğünde balmumu topakları yapın. Bir litre bal ile düşük ateşte hap haline gelene kadar karıştırın. Ceviz çekirdeği büyüklüğünde haplar yapın. Her dozda iki hap, günde üç kez alın. (Kutsal Yararlı Formüller: Siyah Erik Hapları)
30. Aşırı rahim kanaması olan kadınlar için: Siyah erikleri kül olana kadar yakın, toz haline getirin. Siyah erik kaynatma ile birlikte verin.(Kadınlar İçin Etkili Formüller)
31. Soğuktan kaynaklanan konvülsiyonlar ve kronik dizanteri için: 300 adet kurutulmuş siyah erik, 6 ons asarum kökü, 10 ons kurutulmuş zencefil, 16 ons Coptis kökü, 4 ons angelica kökü, 6 ons işlenmiş aconite kökü (kavrulmuş, soyulmuş), 4 ons Sichuan biberi (terletilmiş), 6 ons tarçın kabuğu (soyulmuş), 6 ons ginseng, 6 ons phellodendron kabuğu.On malzemeyi ayrı ayrı öğütün, ardından karıştırın. Kuru erikleri bir gece sirkeye batırın, çekirdeklerini çıkarın ve beş dou pirinç üzerinde buharda pişirin. Pişirdikten sonra ezerek macun haline getirin, toz haline getirilmiş otlarla iyice karıştırın, havana aktarın ve bal ile 2.000 kez dövün. Wuzhi tohumu büyüklüğünde haplar haline getirin. Yemeklerden önce günde üç kez on hap sıvı ile alın, yavaş yavaş yirmi hap'a çıkarın. Çiğ, soğuk, kaygan veya kötü kokulu yiyeceklerden kaçının.