Čína je domovinou slivoní, kterých se zde pěstuje přes 150 odrůd. Pěstování a obdivování slivoní je již dlouho kultivovaným koníčkem čínského lidu. Již v dobách dynastií Šang a Čou se slivoně hojně pěstovaly, nikoli však pro okrasné účely, ale pro sklizeň jejich plodů jako kyselé koření. Slivoň je také považována za strom dlouhověkosti. V současné době je nejstarší dochovanou slivoní v Číně Yuanmei v chrámu Panlong v okrese Jinning v Kunmingu, která je stará přes 750 let.Po dynastii Severní Song klimatické změny způsobily, že se švestky staly nevhodné pro volnou pěstbu v severních oblastech. Toto období znamenalo začátek záměrného pěstování pro okrasné účely. Jak říká verš: „Bez vytrvalého mrazivého chladu, jak by mohly švestkové květy vydávat svou voňavou vůni?“ Z lékařského hlediska mají aromatické molekuly švestkových květů uklidňující vlastnosti. Pro osoby trpící nespavostí má desetiminutová procházka mezi švestkovými sady za úsvitu, doprovázená hlubokým dýcháním, znatelné terapeutické účinky.
Švestka rodí plody v květnu po odkvětu. Švestky jsou alkalická potravina, která obsahuje vyšší množství minerálů, jako je vápník a železo, než jablka nebo pomeranče. Na 100 gramů dužiny poskytují přibližně 65 miligramů vápníku. Regulují také funkce střev, žaludku a jater a léčí stavy jako zácpa a průjem.Po konzumaci nadměrného množství kyselých potravin, jako je maso, ryby, alkohol nebo cukr, pomáhá konzumace konzervovaných švestek, jako jsou kandované švestky nebo sušené mandarinkové švestky, neutralizovat kyselost těchto potravin a podporuje metabolismus. Čerstvé švestky se nejlépe vychutnávají namočené ve víně nebo v čaji.
Švestkové květy mají léčivé účinky: bílé švestkové květy uklidňují játra, harmonizují žaludek a rozpouštějí hlen, léčí bolesti jater a žaludku, ztrátu chuti k jídlu a závratě;Červené švestkové květy čistí játra a zmírňují depresi, léčí bolesti hlavy a očí. V 19. kapitole románu Sen v červeném domě, když Xiren pečovala o Baoyu, „použila svůj vlastní ohřívač nohou jako podnožku, vytáhla ze své taštičky dva švestkové vonné koláčky, otevřela svůj vlastní ohřívač rukou, aby je spálila, a pak ho zase zavřela...“„Vonné tyčinky ze švestkových květů“ byly malé tyčinky ve tvaru švestky vyrobené z práškových vonných látek, které se daly nosit v pouzdrech nebo zapálit. Kapitola 42 zmiňuje „pilulku na uklidnění jazyka ze švestkových květů“, léčivou pilulku složenou z 15 ingrediencí, včetně medvědí žluči, realgaru, švestkových květů a borneolu, která se používá především k léčbě karbunklů, zhoubných vředů a bolestí v krku.
Léčivá hodnota švestkových květů spočívá především v jejich plodech: zelených švestkách, černých švestkách a bílých švestkách, přičemž nejčastěji se používají černé švestky.
(1) Léčivé použití a sběr: Léčivým účinkem disponují listy, květy, stonky, kořeny, plody a semena. Listy se sklízejí na jaře, v létě a na podzim; květy se sbírají na začátku jara; stonky a kořeny se sbírají podle potřeby; plody se sbírají odděleně, když jsou zelené a když jsou zralé; semena se získávají odstraněním slupky plodu.
(2) Vlastnosti a meridiánový tropismus: Neutrální povaha, kyselá chuť, netoxický. Vstupuje do meridiánů jater, sleziny, plic a tlustého střeva.
(3) Funkce a indikace: Černá švestka stahuje tekutiny, zklidňuje parazity a vylučuje červy. Indikována pro chronický kašel, žízeň z nedostatku tepla, vleklou malárii, přetrvávající průjem,Účinky: Černá švestka má adstringentní a tekutiny vytvářející vlastnosti, zároveň uklidňuje parazity a vylučuje červy. Je indikována při chronickém kašli, nedostatku tepla s žízní, vleklé malárii a přetrvávajícím průjmům. Účinky: Černá švestka má adstringentní a tekutiny vytvářející vlastnosti, zároveň uklidňuje parazity a vylučuje červy. Je indikována při chronickém kašli, nedostatku tepla s žízní, vleklé malárii a přetrvávajícím průjmům. Účinky: Černá švestka má adstringentní a tekutiny vytvářející vlastnosti, zároveň uklidňuje parazity a vylučuje červy. Je indikována při chronickém kašli, nedostatku tepla s žízní, vleklé malárii a přetrvávajícím průjmům. Účinky: Černá švestka má adstringentní a tekutiny vytvářející vlastnosti, zároveň uklidňuje parazity a vylučuje červy. Je indikována při chronickém kašli, nedostatku tepla s žízní, vleklé malárii a přetrvávajícímCholecystitida, skrofula. Stonek léčí opakované potraty u žen. Jádro semene odstraňuje letní horko, zlepšuje zrak a zmírňuje neklid.
(IV) Použití a přípravky:
1. Pro všechny typy vředů a kožních výrůstků: Rozmačkejte dužinu jedné černé švestky se slanou vodou do kašovité konzistence, smíchejte s voskovým čajem, přidejte ocet a konzumujte. Alternativně rozemlejte černou švestku, Coptis a popel z kamen na prášek, smíchejte s čajem a konzumujte.Alternativně můžete švestkové dužiny spálit na uhlí, rozemlít na prášek a aplikovat na infikovanou tkáň. (Kompendium Materia Medica)
2. Vředy, abscesy a otoky (vředové i nevředové): Spalte nasolené bílé švestky na uhlí, rozemlejte na prášek. Smíchejte s malým množstvím rtuti a sezamového oleje a aplikujte na postižené místo. (Wangovy snadné a jednoduché recepty)
3. Zlomeniny a traumatická poranění:Sušené švestky spalte, aby si zachovaly svou esenci, rozemlejte na prášek a aplikujte lokálně. (Tisíc zlatých receptů)
4. Koňský pot vnikající do ran a způsobující bolest: Černé švestky s peckami rozdrťte na pastu, smíchejte s octem a aplikujte. Nejprve ránu propíchněte, aby z ní vytékala fialová krev, poté aplikujte a zajistěte. (Zkušené recepty)
5. Otravu kousnutím vzteklého psa: Prášek z černých švestek, dvě qian smíchané s vínem.(Tisíc zlatých receptů)
6. Silný otok a bolest v konečcích prstů: Rozmačkejte dužinu černé švestky s fermentovanou rybí pastou a aplikujte jako obklad. (Li Louovy mimořádné recepty)
7. Vředy na pokožce hlavy u kojenců: Spalte černé švestky na popel, smíchejte s surovým olejem a aplikujte. (Posvátný záznam o úlevě)
8. Vředy v dolní části těla způsobené chladem:Pražte tři liang sušeného švestkového masa na prášek, smíchejte s rafinovaným medem a vytvořte pilulky velikosti semínka wuzhi. Vařte kůru kořene granátového jablka v odvaru; užijte třicet pilulek před jídlem. (Posvátné prospěšné recepty)
9. Otrava sírou způsobující bolesti zad, tlak na hrudi a rozmazané vidění: Jeden liang sušeného švestkového masa (pečené), půl liangu granulovaného cukru, jedna velká mísa syrovátky. Vařte na sedm dílů, popíjejte tekutinu.(Kompendium receptů)
10. Ucpání hltanu a otok mandlí: Dvacet zelených švestek, dvanáct uncí soli. Naložte na pět dní, vymačkejte švestkovou šťávu. Přidejte tři unce kamence, po dvou uncích kořene platykodonu, angeliky dahurické a kořene saposhnikovie, třicet mýdlových lusků. Vše rozemlejte na jemný prášek. Smíchejte se šťávou a švestkami, uložte do sklenice. Užívejte po jedné švestce, cucajte a polykajte šťávu.V případě ochrnutí způsobeného mrtvicí s uzamčenou čelistí vtírejte tuto směs do postižené oblasti.
11. V případě žízně a neklidu u cukrovky: Lehce opražte 60 g sušeného švestkového masa na prášek. Vezměte 6 g na dávku, vařte s 400 ml vody na 200 ml, sceďte, přidejte 200 fermentovaných černých fazolí, vařte na 100 ml a pijte teplé.(Stručné recepty pro úlevu lidu)
12. Průjem s žízní: Vařte černé švestky jako náhradu čaje pro každodenní konzumaci. (Základní recepty pro prodloužení života)
13. Poporodní průjem s žízní: Vezměte dvacet černých švestkových dužin a dvanáct dílů hlíz Ophiopogon. Vařte v jednom litru vody, dokud se nezredukuje na sedm decilitrů. Popíjejte pomalu. (Univerzální recepty pro úlevu)
14.Pro krvavou úplavici s bolestmi břicha: Smíchejte zralé bílé švestky s rovným dílem pravého čaje a medové vody, vařte a pijte. Další recept: Osmažte čtyři taely černého švestkového masa a kořene Coptis, rozemlejte na prášek, smíchejte s rafinovaným medem a vytvořte pilulky velikosti angreštu. Užívejte dvacet pilulek třikrát denně. (Sacred Grace) Další recept: Vařte švestkové listy ve vodě jako náhradu čaje; černé švestky spalte na uhlí, rozemlejte na prášek a užívejte jeden gram třikrát denně s rýžovou kaší.
15. Úplav s hnisem a krví: Odstraňte pecky z 30 g černých švestek, opečte je a rozemlejte na prášek. Užívejte dvě mince na dávku s vývarem. (Komplexní záznam svaté úlevy)
16. Přetrvávající chronický úplav s vylučováním střevního kalu: Vařte dvacet kousků dužiny černých švestek v jedné misce vody, dokud se nezredukuje na šest dílů. Rozdělte na dvě dávky před jídlem. (Základy pro nouzové ošetření) Další recept:Rozmačkejte sedm černých a sedm bílých švestek, smíchejte se špetkou kadidlového prášku a vytvarujte pilulky velikosti tungového semínka. Užívejte dvacet až třicet pilulek třikrát denně s čajem. (Pocket Compendium)
17. Hematochezie a přetrvávající průjem: Spalte tři liang černých švestek na uhlí, rozemlejte na prášek, smíchejte s octovou rýžovou pastou a vytvarujte pilulky velikosti tungového semínka.Užívejte dvacet pilulek na lačný žaludek s rýžovou kaší, třikrát denně. (Ji Sheng Fang)
18. Hematurie: Spalte černé švestky na uhlí, rozemlejte na prášek. Smíchejte s octovou pastou a vytvořte pilulky velikosti semene čínského toonu. Užívejte čtyřicet pilulek najednou s vínem. (Kompendium Materia Medica)
19. Nekontrolovatelné děložní krvácení: Spalte sedm černých švestek na uhlí, rozemlejte na prášek. Užívejte s rýžovou kaší, dvakrát denně.
20. Zácpa s život ohrožujícím nahromaděním plynů: Deset sušených švestek namočte do horké vody, aby se odstranily pecky, a vytvořte z nich pilulky velikosti datle. Vložte do spodního otvoru; úleva nastane brzy. (Shiliao Bencao)
21. Cholera s zvracením a průjmem: Vařte solené švestky v odvaru; popíjejte pomalu. (Ruyi Fang)
22.Při zadržování vody s akutním pocitem plnosti: Vezměte tři černé švestky a tři jujuby, vařte je ve čtyřech litrech vody, dokud se objem nezmenší na dva litry. Přidejte med a důkladně promíchejte. Směs vypijte. (Sheng Ji Zong Lu)
23. Při globus hystericus: Vezměte švestky, z poloviny zelené a z poloviny žluté. Každou z nich naložte na jeden den a noc do jedné unce soli. Sušte na slunci, poté namáčejte a opakovaně sušte na slunci, dokud se nevyloučí veškerá voda.Vezměte tři měděné mince, vložte mezi ně dvě švestky, pevně je svázejte konopnou nití, vložte vše do porcelánové nádoby, uzavřete a zakopejte pod zem. Po sto dnech vyndejte. Vezměte jednu švestku, držte ji v ústech a vypijte šťávu. (Gongovy osvědčené recepty)
24. Pro bolesti v hrudníku a břiše s dušností blížící se kolapsu: Vezměte čtyřicet dva černé švestky a pět litrů vody. Jednou přiveďte k varu, přidejte čtyřicet dva měděné mince, vařte, až se množství zredukuje na dva a půl litru, a pak vypijte celé množství najednou.(Shi Hou)
25. Na chronickou malárii a slabost: Vezměte čtrnáct černých švestek, dvě míry fermentovaných černých fazolí, po jedné tygří tlamě z broskvových a vrbových větví, tři palce kořene lékořice a jeden kousek zázvoru. Vařte ve dvou litrech dětské moči, dokud se množství nezredukuje na polovinu. Vypijte, dokud je nápoj teplý, aby se zastavily příznaky.(Ilustrovaná klasika Materia Medica)
26. Přetrvávající chronický kašel: Lehce opražte sušené švestkové dužiny; odstraňte membrány z makových slupek a opražte je na medu; rozemlejte stejné části na prášek. Vezměte dvě qian na dávku, smíchejte s medovou vodou před spaním.
27. Synkopa vyvolaná hlenem s bolestmi hlavy: Třicet kusů sušené švestkové dužiny, tři špetky soli, tři sheng vína. Vařte na mírném ohni, až se zredukuje na jeden sheng; vypijte najednou.(Z Shihou Fang)
28. Na bolesti hlavy při tyfu s intenzivním horečnatým stavem, bolestí na hrudi, trvající čtyři nebo pět dní: Vezměte čtrnáct černých švestek, pět odměrek soli a jeden litr vody. Vařte na mírném ohni, dokud se obsah nezredukuje na půl litru, pak vypijte teplé, aby se vyvolalo zvracení. Po zvracení se vyhýbejte průvanu. (Z Meishi Fang)
29. Na epidemický průjem s neschopností jíst: Vezměte jeden litr oddenku Coptis a dvacet černých švestek (pražených do sucha).Rozemlejte na prášek. Vytvořte voskové pelety o velikosti šachových figurek. Smíchejte s jedním litrem medu na mírném ohni, dokud nevznikne hmota, ze které lze tvarovat pilulky. Vytvarujte pilulky o velikosti vlašských ořechů. Užívejte dvě pilulky třikrát denně. (Svaté prospěšné receptury: Pilulky z černých švestek)
30. Pro ženy s nadměrným děložním krvácením: Spalte černé švestky na popel a rozemlejte na prášek. Podávejte s odvarem z černých švestek.(Účinné recepty pro ženy)
31. Pro křeče vyvolané chladem a chronický průjem: 300 sušených černých švestek, 6 uncí kořene asarum, 10 uncí sušeného zázvoru, 16 uncí oddenku Coptis, 4 unce kořene angeliky, 6 uncí zpracovaného kořene oměje (praženého, oloupaného), 4 unce sichuanského pepře (potěného), 6 uncí skořicové kůry (oloupané), 6 uncí ženšenu, 6 uncí kůry phellodendronu.Deset ingrediencí samostatně rozemlejte a poté smíchejte. Sušené švestky namočte přes noc do octa, odstraňte pecky a vařte v páře nad pěti dou rýže. Po uvaření rozdrťte na pastu a důkladně promíchejte s práškovými bylinami. Vložte do hmoždíře a 2 000krát rozdrťte s medem. Vytvořte pilulky velikosti jádra vlašského ořechu. Užívejte deset pilulek před jídlem s tekutinou, třikrát denně, postupně zvyšujte dávku na dvacet pilulek. Vyhýbejte se syrovým, studeným, kluzkým nebo páchnoucím potravinám.