"Draken lyfter sitt huvud på den andra dagen i den andra månaden enligt månkalendern" Ur ett forntida kinesiskt astronomiskt perspektiv användes de tjugoåtta månhusen för att kartlägga himlakropparnas positioner på himlen och bestämma årstiderna. "Draken" refererar till de sju stjärnorna i den azurblå draken i den östra konstellationen. Varje år, i början av den andra månaden enligt månkalendern (när Stora björnen pekar rakt österut), stiger Drakens hornstjärna över den östra horisonten, därav namnet "Draken lyfter sitt huvud".
Traditioner när draken lyfter sitt huvud
Äta mat med drakmotiv
Den andra dagen i den andra månaden enligt månkalendern är det tradition att äta mat som symboliserar draken. Dumplings representerar drakens öron, nudlar dess morrhår och vårpannkakor dess fjäll. Alla dessa rätter har symboliska betydelser som förknippas med draken och förkroppsligar människors innerliga önskan om drakens välsignelser.
Raka drakens huvud
På den andra dagen i den andra månaden enligt månkalendern, känd som dagen då draken lyfter sitt huvud, är det sed att klippa håret. Enligt folktron bringar en hårklippning denna dag lycka och välsignelser, varför frisörsalonger har mer att göra än vanligt.
Dyrkan av drakguden
Den andra dagen i den andra månaden enligt månkalendern bär byborna lanternor för att hämta vatten från brunnarna i gryningen. När de återvänder hem tänder de lampor, bränner rökelse och offrar. Denna ritual, känd som "Att bjuda in fältdraken", syftar till att säkerställa rikliga skördar.
Varför äter man gris huvud under Drakens huvudlyftningsfestival?
1. Grisar slaktas under nyårsperioden, och när Drakens huvudlyftningsfestival infaller har det mesta av grisköttet konsumerats och endast huvudet återstår. Därför blir gris huvud en traditionell rätt vid detta tillfälle.
2. På dagen då draken lyfter sitt huvud söker människor efter drakliknande egenskaper hos djur och ersätter därför grisens huvud med ett drakhuvud. Bönderna offrar sina finaste offergåvor till drakkungen och använder grisens huvud som offergåva för att hedra sina förfäder och söka lyckliga tecken.