"De draak steekt zijn kop op de tweede dag van de tweede maanmaand" Vanuit het perspectief van de oude Chinese astronomie werden de achtentwintig maanhuizen gebruikt om de posities van hemellichamen aan de hemel in kaart te brengen en de seizoenen te bepalen. De "draak" verwijst naar de zeven sterren van de Azuurblauwe Draak in het oostelijke sterrenbeeld. Elk jaar, aan het begin van de tweede maanmaand (wanneer de Grote Beer naar het oosten wijst), komt de Drakenhoornster boven de oostelijke horizon uit, vandaar de naam "De draak steekt zijn kop op".
Gebruiken rond de Draak die zijn kop opheft
Het eten van voedsel met een drakenmotief
Op de tweede dag van de tweede maanmaand is het traditie om voedsel te eten dat de draak symboliseert. Dumplings staan voor de oren van de draak, noedels voor zijn snorharen en lentepannenkoeken voor zijn schubben. Al deze gerechten hebben een symbolische betekenis die verband houdt met de draak en belichamen de vurige wensen van de mensen voor de zegeningen van de draak.
Het scheren van de kop van de draak
Op de tweede dag van de tweede maanmaand, bekend als de dag waarop de draak zijn kop opheft, is het gebruikelijk om je haar te laten knippen. Volgens een populair geloof brengt een knipbeurt op deze dag geluk en zegeningen, waardoor kapperszaken het drukker hebben dan normaal.
De drakengod aanbidden
Op de tweede dag van de tweede maanmaand, wanneer de draak zijn kop opsteekt, dragen dorpelingen 's ochtends lantaarns om water uit putten te halen. Bij thuiskomst steken ze lampen aan, branden ze wierook en brengen ze offers. Dit ritueel, dat bekend staat als "de velddraak uitnodigen", heeft tot doel een overvloedige oogst te verzekeren.
Waarom wordt er varkenskop gegeten tijdens het Drakenkopfestival?
1. Varkens worden tijdens de nieuwjaarsperiode geslacht en tegen de tijd dat het Drakenkopfestival aanbreekt, is het meeste varkensvlees al geconsumeerd, waardoor alleen de kop overblijft. Daarom is varkenskop het gebruikelijke gerecht voor deze gelegenheid.
2. Op de dag van het Drakenfestival zoeken mensen naar draakachtige eigenschappen in dieren en vervangen ze daarom de drakenkop door een varkenskop. Boeren brengen hun beste offers aan de Drakenkoning en gebruiken varkenskoppen als offers om hun voorouders te eren en gunstige voortekenen te zoeken.