Hirven sarven teho ja toiminnot
Perinteisen kiinalaisen lääketieteen mukaan hirven sarvella on makea ja suolainen maku ja lämmin luonne.Se vaikuttaa maksa- ja munuaismeridiaanien toimintaan ja sillä on ominaisuuksia, jotka vahvistavat munuaisten yang-energiaa, täydentävät qi-energiaa ja verta, ravitsevat olemusta ja vahvistavat jänteitä ja luita. Sitä käytetään esimerkiksi olemuksen ja veren puutoksen, huimauksen, tinnituksen, kuurouden, impotenssin, siemensyöksyn, alaselän ja polvien kivun sekä fontanellin sulkeutumattomuuden hoitoon. Viime vuosina sitä on käytetty myös trombosytopenian, leukopenian, aplastisen anemian ja kroonisen bentseenimyrkytyksen aiheuttamien verisairauksien hoitoon.
Hirven sarvien lääketieteellinen käyttö dokumentoitiin ensimmäisen kerran Han-dynastian teoksessa Divine Farmer's Classic of Materia Medica, jossa se luokiteltiin keskitason yrtiksi, joka tunnetaan tehokkuudestaan qi:n virkistämisessä, tahdonvoiman vahvistamisessa, hampaiden kasvun edistämisessä ja ikääntymisen viivästyttämisessä. Teoksessa Supplement to the Classic of Famous Physicians kuvataan sen käyttöä kuluttavien sairauksien, laihtumisen, raajojen kivun, lannerangan ja selkärangan kivun, tiheän virtsaamisen, hematurian, yöllisen siemensyöksyn, vatsan veritukoksen, virtsateiden kiviä ja paiseiden hoidossa, ja lisätään, että pitkäaikainen käyttö viivästyttää ikääntymistä.Tang-dynastian aikana Zhen Quan totesi sen tehokkuuden miesten munuaisten vajaatoiminnan hoidossa, johon liittyi kylmyys, jalkojen ja polvien heikkous, yölliset unet aaveiden kanssa harrastetusta yhdynnästä, spontaani siemennesteen vuotaminen, sekä naisten kohdun verenvuodon, epäsäännöllisten kuukautisten ja emätinvuodon hoidossa. Ming-dynastian Li Shizhen totesi: "Hirven sarvi täydentää olemusta ja luuytintä, ravitsee verta ja vahvistaa yangia, vahvistaa jänteitä ja luita, hoitaa kaikenlaista vajaatoimintaa, kuuroutta, näön hämärtymistä, huimausta ja vajaatoimintaan liittyvää ripulia."
Nykyaikainen lääketieteellinen tutkimus osoittaa, että hirven sarvissa on estrogeeneja, rasvahappoja, kolesterolia, fosfolipidejä, sarvijellyä, glykolipidejä, osteokalsiinia, proteiineja ja mineraaleja, kuten natriumia, kalsiumia, fosforia ja magnesiumia.