Portulaka je povsod prisotna po vsej deželi, uspeva kot plevel ob cestah, ki ni zahteven do okolja in je izjemno odporen. Krasi ljudske mize kot kulinarična osnovna sestavina in zdravilno zelišče.Tradicionalna kitajska medicina jo uvršča med hladne in kisle po okusu, nestrupene, z učinki, ki očiščujejo vročino, razstrupljajo, ohladijo kri in ustavijo drisko. Posebej učinkovita je pri bakterijski dizenteriji, čeprav je ta bolezen danes manj pogosta. Kljub temu ostajajo sodobne uporabe portulake pomembne. Nasprotno, v sodobni prehrani je dragocena zelenjavna surovina z obetavnimi razvojnimi možnostmi. Prihodnji potencial leži v gostinstvu, hitro prodajnih pijačah in celo farmacevtski industriji.V nadaljevanju bomo podrobno opisali učinkovitost in uporabo portulake, zlasti njeno sposobnost zdravljenja driske.
Farmakološke študije kažejo, da ima portulaka antibakterijske in protivirusne lastnosti, poleg tega pa se vedno bolj priznavajo tudi njene koristi, kot so protitumorski učinki, zniževanje krvnega sladkorja in lipidov ter lastnosti proti staranju.Svež portulak se lahko neposredno vključi v kuhanje, ocvrti ali duši v riževi kaši in kombinira glede na osebne preference. Osebe s pomanjkanjem vranice in želodca ter prehladom naj ga uživajo zmerno, nosečnice pa naj bodo previdne pri uživanju te močno hladilne zeli. 1. Prehranska vrednost portulaka: Vsebnost omega-3 maščobnih kislin presega vsebnost v človeškem telesu in drugih rastlinah. Omega-3 maščobne kisline zavirajo sintezo in absorpcijo holesterola v človeškem telesu, s čimer zmanjšujejo raven holesterola v krvi.Povečajo elastičnost žilnih sten, kar je zelo koristno za preprečevanje in zdravljenje bolezni srca in ožilja. 2. Portulaka za drisko: Pri pogosti driski (več kot desetkrat na dan) z neprijetnim vonjem, krvavo dizenterijo ali občutkom težkosti v trebuhu se portulaka izkaže za zelo učinkovito pri ustavljanju driske. Če pa blato nima vonja in je povezano s pomanjkanjem vranice, je kitajski jam bolj primerno prehransko zdravilo. 3. Portulaka za vreznine: Portulako zdrobite in jo kot obkladek nanesite na prizadeta mesta.
Koristi in funkcije portulake: Portulaka za drisko
3. Portulaka za vreznine: Zdrobljena portulaka, nanesena na vreznine, daje odlične rezultate.
4. Portulaka za prekomerno potenje rok in nog: Mladi posamezniki z obilnim potenjem lahko v vodi zavrejo 50 g posušene portulake. Ko se ohladi, namočite roke in noge za 5–10 minut. Nadaljnja uporaba dva do tri dni prinaša opazne rezultate.
5. Portulaka odpravlja vročino, odvaja vlago in suši vlago, kar posredno koristi vlaženju kože in izboljšanju tenja.
6. Krepitev vranice in ustavitev driske: Kombinacija kitajske vodne kreše s poria cocos (Poria) odvaja vročino, izsušuje vlago, krepi vranico in lajša drisko.
S tem zaključujemo pregled učinkovitosti in uporabe kitajske vodne kreše, vključno z njenim zdravljenjem driske. Upamo, da vam bodo te informacije koristne. Želimo vam dobro zdravje in mirno plovbo skozi zimsko sezono.