Портулак широко распространен по всей стране, он растет как сорняк на обочинах дорог, не требует особых условий и отличается удивительной выносливостью. Он служит как обычным овощем, так и народным лекарством на столе.Традиционная китайская медицина классифицирует его как холодный по природе и кислый по вкусу, нетоксичный, с функциями очищения от жара, детоксикации, охлаждения крови и остановки диареи. Он особенно эффективен при бактериальной дизентерии, хотя сегодня это заболевание встречается реже. Тем не менее, современное применение портулака остается значительным. Напротив, он является ценным овощным ресурсом в современном рационе питания и имеет широкие перспективы развития. Будущий потенциал лежит в сфере общественного питания, быстрорастущих потребительских напитков и даже фармацевтической промышленности.Далее мы подробно расскажем об эффективности и применении портулака, в частности о его способности лечить диарею.
Фармакологические исследования показывают, что портулак обладает антибактериальными и противовирусными свойствами, а также все более признаваемыми преимуществами, такими как противоопухолевое действие, снижение уровня сахара и липидов в крови и антивозрастные свойства.Свежий портулак можно добавлять непосредственно в блюда, жарить или тушить в рисовой каше, а также сочетать с другими продуктами по личному вкусу. Людям с холодной недостаточностью селезенки и желудка следует употреблять его в умеренных количествах, а беременным женщинам следует с осторожностью относиться к этому сильно охлаждающему растению. 1. Пищевая ценность портулака: его содержание омега-3 жирных кислот превосходит содержание в организме человека и других растениях. Омега-3 жирные кислоты ингибируют синтез и всасывание холестерина в организме человека, тем самым снижая уровень холестерина в крови.Они повышают эластичность сосудистых стенок, что очень полезно для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний. 2. Портулак при диарее: при частых поносах (более десяти раз в день) с неприятным запахом, кровавой дизентерией или ощущением тяжести в животе портулак оказывается очень эффективным средством для остановки диареи. Однако, если стул не имеет запаха и связан с недостаточностью селезенки, более подходящим диетическим средством является китайский ямс. 3. Портулак при фурункулах: измельчите портулак и нанесите в виде припарки на пораженные участки.
Преимущества и функции портулака: портулак при диарее
3. Портулак при фурункулах: измельчение портулака и нанесение его на фурункулы также дает отличные результаты.
4. Портулак для лечения повышенной потливости рук и ног: молодые люди с обильным потоотделением могут кипятить 50 г сушеного портулака в воде. После остывания погрузите руки и ноги в воду на 5–10 минут. Продолжительное использование в течение двух-трех дней дает заметные результаты.
5. Портулак очищает от жара, выводит влагу и сушит влажность, оказывая косвенное благотворное влияние на увлажнение кожи и улучшение цвета лица.
6. Укрепление селезенки и остановка диареи: Сочетание китайского кресс-салата с порией кокос (Poria) устраняет жар, выводит влагу, укрепляет селезенку и облегчает диарею.
На этом мы завершаем обзор эффективности и применения китайского кресс-салата, в том числе для лечения диареи. Надеемся, что эта информация окажется полезной. Желаем вам крепкого здоровья и благополучия в течение всего зимнего сезона.