Portulak er udbredt overalt i landet, hvor den trives som ukrudt langs vejene, uden at stille krav til sit miljø, og er bemærkelsesværdig modstandsdygtig. Den fungerer både som en almindelig grøntsag og et folkemiddel på spisebordet.Traditionel kinesisk medicin klassificerer den som kold i naturen og sur i smagen, ikke-giftig, med funktioner til at rense varme, afgifte, køle blodet og stoppe diarré. Den er særligt effektiv mod bakteriel dysenteri, selvom denne tilstand er mindre almindelig i dag. Ikke desto mindre er portulaks moderne anvendelser stadig betydelige. Tværtimod er den en værdifuld grøntsagsressource i moderne kostvaner med store udviklingsmuligheder. Fremtidens potentiale ligger i catering, hurtigt omsættelige forbrugerdrikke og endda medicinalindustrien.Næste gang vil vi beskrive portulaks effektivitet og anvendelsesmuligheder, især dens evne til at behandle diarré.
Farmakologiske undersøgelser viser, at portulak har antibakterielle og antivirale egenskaber, sammen med stadig mere anerkendte fordele såsom antitumorvirkning, blodsukker- og lipidsænkende virkning og anti-aging egenskaber.Frisk portulak kan tilsættes direkte i madlavningen, steges eller koges i congee og kombineres efter personlig smag. Personer med milt-mave-svaghed-kulde bør indtage det med måde, mens gravide kvinder bør udvise forsigtighed med dette stærkt afkølende urt. 1. Portulaks næringsværdi: Dens indhold af omega-3-fedtsyrer overstiger det hos mennesker og andre planter. Omega-3-fedtsyrer hæmmer menneskers kolesterolsyntese og -absorption og reducerer dermed kolesterolniveauet i blodet.De forbedrer karvæggens elasticitet, hvilket er meget gavnligt for forebyggelse og behandling af hjerte-kar-sygdomme. 2. Portulak mod diarré: Ved hyppig diarré (mere end ti episoder dagligt) med dårlig lugt, blodig dysenteri eller en følelse af tunghed i maven er portulak meget effektivt til at stoppe diarré. Hvis afføringen imidlertid er lugtfri og forbundet med miltinsufficiens, er kinesisk yam et mere passende kosttilskud. 3. Portulak mod bylder: Knus portulak og påfør det som en grødomslag på de berørte områder.
Fordele og funktioner ved portulak: Portulak mod diarré
3. Portulak mod bylder: Det giver også gode resultater at knuse portulak og påføre det på bylder.
4. Portulak til overdreven svedtendens i hænder og fødder: Unge mennesker med kraftig svedtendens kan koge 50 g tørret portulak i vand. Når det er afkølet, skal hænder og fødder lægges i blød i 5-10 minutter. Vedvarende brug i to til tre dage giver mærkbare resultater.
5. Portulak fjerner varme, dræner fugt og tørrer fugt, hvilket indirekte giver fordele for hudens fugtighed og forbedrer hudens udseende.
6. Styrkelse af milten og lindring af diarré: En kombination af kinesisk brøndkarse og poria cocos (Poria) fjerner varme, dræner fugt, styrker milten og lindrer diarré.
Dette afslutter vores oversigt over kinesisk brøndkarses virkning og anvendelse, herunder dens behandling af diarré. Vi håber, at disse oplysninger vil være til nytte. Vi ønsker dig et godt helbred og en god vinter.