Portulaka je všudypřítomná po celé zemi, daří se jí jako plevel u silnic, je nenáročná na prostředí a pozoruhodně odolná. Slouží jako běžná zelenina i lidový lék na jídelním stole.Tradiční čínská medicína ji klasifikuje jako studený a kyselý, netoxický, s funkcemi pro odvod tepla, detoxikaci, ochlazení krve a zastavení průjmu. Je zvláště účinná při bakteriální úplavici, i když tento stav je dnes méně častý. Nicméně moderní použití portulaky zůstává podstatné. Naopak, v současném stravování představuje cenný zdroj zeleniny s širokými vyhlídkami na rozvoj. Budoucí potenciál spočívá v cateringu, rychle se pohybujících nápojích pro spotřebitele a dokonce i ve farmaceutickém průmyslu.Dále se budeme podrobně zabývat účinností a použitím portulaky, zejména její schopností léčit průjem.
Farmakologické studie ukazují, že portulaka má antibakteriální a antivirové vlastnosti, vedle stále více uznávaných přínosů, jako jsou protinádorové účinky, snižování hladiny cukru a lipidů v krvi a vlastnosti proti stárnutí.Čerstvá portulaka může být přímo přidána do pokrmů, restována nebo vařena v rýžové kaši a kombinována podle osobních preferencí. Osoby s nedostatečností sleziny a žaludku by ji měly konzumovat s mírou, zatímco těhotné ženy by měly být opatrné s touto intenzivně ochlazující bylinou. 1. Nutriční hodnota portulaky: Obsah omega-3 mastných kyselin převyšuje obsah v lidském těle a jiných rostlinách. Omega-3 mastné kyseliny inhibují syntézu a absorpci cholesterolu v lidském těle, čímž snižují hladinu cholesterolu v krvi.Zvyšují pružnost cévních stěn, což je velmi prospěšné pro prevenci a léčbu kardiovaskulárních onemocnění. 2. Portulaka na průjem: Při častém průjmu (více než deset epizod denně) s nepříjemným zápachem, krvavým úplavicím nebo pocitem těžkosti v břiše se portulaka ukazuje jako velmi účinná při zastavení průjmu. Pokud však stolice nemá zápach a je spojena s nedostatečnou funkcí sleziny, je vhodnější dietní lékem čínský jam.
Výhody a funkce portulaky: Portulaka na průjem
3. Portulaka na vředy: Rozdrcená portulaka aplikovaná na vředy také přináší vynikající výsledky.
4. Portulaka na nadměrné pocení rukou a nohou: Mladí lidé s nadměrným pocením mohou vařit 50 g sušené portulaky ve vodě. Po vychladnutí namočte ruce a nohy na 5–10 minut. Při pokračujícím používání po dobu dvou až tří dnů dojde k výraznému zlepšení.
5. Portulaka odstraňuje horko, odvádí vlhkost a vysušuje vlhkost, což nepřímým způsobem prospívá hydrataci pokožky a zlepšuje její vzhled.
6. Posílení sleziny a zastavení průjmu: Kombinace čínského řeřichy s poria cocos (Poria) odvádí teplo, odstraňuje vlhkost, posiluje slezinu a zmírňuje průjem.
Tím končí náš přehled účinnosti a použití čínské řeřichy, včetně jejího použití při léčbě průjmu. Doufáme, že tyto informace budou pro vás užitečné. Přejeme vám pevné zdraví a hladký průběh zimního období.