오늘은 위 건강에 좋은 음식과 과일 몇 가지를 소개해 드리겠습니다.
1. 조(小米)
조는 또 다른 이름으로 수(粟)라고 하며, 우리 헤이룽장(黑竜江)에서는 곡자(谷子)라 부릅니다. 껍질을 벗긴 것이 바로 조입니다. 조에는 다양한 비타민, 아미노산 등 탄수화물이 함유되어 있어 영양가가 매우 높습니다.『본초강목』에는 "역류성 위염과 열성 설사를 치료하며, 죽으로 끓여 먹으면 단전을 보강하고 허약함을 보충하며 장을 열어준다"고 기록되어 있습니다." 기장의 가장 주요하고 흔한 섭취법은 기장죽을 끓여 먹는 것입니다. 입원 중 식이요법에 대해 병동에서 의사가 환자에게 가장 많이 하는 말이 "기장죽 좀 드세요"라는 점으로 보아 기장죽의 효능이 보통이 아님을 알 수 있습니다. 따라서 아침에 기장죽 한 그릇을 먹으면 위를 보호하고 비장을 튼튼하게 하며 장을 촉촉하게 하는 효과가 있습니다. 하지만 꾸준히 오래 마셔야 하며, 삼일만 하고 그만두지 마세요!
2.호박
호박에는 비타민과 펙틴이 함유되어 있으며, 펙틴은 우수한 흡착 성능으로 위 점막을 보호하고 궤양 치유를 촉진합니다. 호박에 풍부한 성분은 체내 담즙 분비를 촉진하고 위장 운동 능력을 강화하여 음식 소화를 돕습니다. 물론 호박을 찹쌀과 함께 끓여 호박 찹쌀죽을 만들면 영양 균형이 더 좋아지고 위 건강에 더욱 좋습니다.
3. 사과
저는 아프기 전부터 과일을 잘 먹지 않았는데, 특히 사과를 싫어했습니다. 하지만 이번 퇴원 후에는 매일 반 개씩 사과를 꾸준히 먹고 있습니다. 사과는 인체가 흡수할 수 있는 다양한 미네랄을 풍부하게 함유할 뿐만 아니라 소화를 돕고 위 부담을 줄여주기 때문입니다. 사과 수분 함량은 약 80%로 수분 보충에도 좋습니다.
4.키위
키위에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어 위나 십이지장에 궤양이 있는 분들에게 좋습니다. 비타민 C는 조직 점막의 회복을 촉진하여 궤양이 더 빨리 아물도록 돕기 때문입니다.
자, 오늘은 일상에서 제가 자주 먹는 위 건강에 좋은 음식과 과일 몇 가지를 소개해 드렸습니다. 하지만 가장 중요한 것은 규칙적으로 식사하는 것입니다.속담에 "아침은 잘 먹고, 점심은 배불리 먹고, 저녁은 적게 먹으라"고 합니다. 하지만 요즘 대부분의 사람들은 "아침은 거르고, 점심은 대충 먹고, 저녁은 과식한다"는 매우 불건강한 식습관을 가지고 있습니다. 이는 몸, 특히 위장관에 큰 자극을 주니, 해당되는 사람은 고치고 해당되지 않는 사람은 경계하길 바랍니다. 앞으로 모두가 건강한 생활 방식을 가지고 건강한 몸으로 자신만의 세상을 개척해 나가길 바랍니다!