اليوم، أود أن أشارككم جميعًا بعض الأطعمة والفواكه المغذية للمعدة. 1. الدخن يُعرف أيضًا باسم دخن الذيل الثعلب، ويُسمى "غوزي" في مقاطعة هيلونغجيانغ. بمجرد تقشيره، يصبح دخنًا. غني بالفيتامينات والأحماض الأمينية والكربوهيدرات، يتميز الدخن بقيمة غذائية استثنائية.يذكر كتاب "موجز الأدوية" أنه "يعالج ارتجاع المعدة والزحار. عند طهيه كعصيدة، فإنه يغذي أسفل البطن، ويعوض النقص، ويحفز الهضم".الطريقة الأكثر شيوعًا والأساسية لتناول الدخن هي في شكل عصيدة. أثناء الإقامة في المستشفى، فإن العبارة التي يكررها الأطباء على المرضى هي "تناول بعض عصيدة الدخن"، مما يبرز فعاليته الاستثنائية. وبالتالي، فإن تناول وعاء من عصيدة الدخن في الصباح يمكن أن يغذي المعدة ويقوي الطحال ويرطب الأمعاء. ومع ذلك، يجب أن يستمر ذلك على مدار الوقت - لا يجوز التهاون في ذلك!
2.اليقطين
يحتوي اليقطين على فيتامينات وبكتين، الذي يتمتع بخصائص امتصاصية ممتازة. وهذا يساعد على حماية الغشاء المخاطي للمعدة ويعزز التئام القرحة. كما أن العناصر الغذائية الوفيرة في اليقطين تحفز إفراز الصفراء وتعزز حركة الجهاز الهضمي، مما يساعد على الهضم. وبطبيعة الحال، يمكن الجمع بين اليقطين والدخن لصنع عصيدة الدخن واليقطين، مما ينتج وجبة أكثر توازناً من الناحية الغذائية وأكثر ملاءمة للمعدة.
3. التفاح
قبل مرضي، لم أكن أحب الفاكهة، وخاصة التفاح. ولكن منذ خروجي من المستشفى، حرصت على تناول نصف تفاحة يوميًا. التفاح ليس غنيًا بالعناصر النزرة التي يمتصها الجسم بسهولة فحسب، بل إنه يساعد أيضًا على الهضم ويقلل من عبء المعدة. كما أنه يحتوي على حوالي 80٪ من الماء، مما يجعله مصدرًا فعالًا للترطيب.
4.فاكهة الكيوي
فاكهة الكيوي غنية بفيتامين C، مما يجعلها ممتازة لمن يعانون من قرحة المعدة أو الاثني عشر. فيتامين C يعزز إصلاح أنسجة الغشاء المخاطي، مما يسرع من شفاء القرحة.
حسنًا، هذا يغطي الأطعمة والفواكه المفيدة للمعدة التي أتناولها بانتظام في حياتي اليومية. لكن الأهم هو تناول الوجبات في مواعيدها.كما يقول المثل: "تناول فطورًا كالملك، وغداءً كالأمير، وعشاءً كالفقير". ومع ذلك، يتبع معظم الناس في الوقت الحاضر نمط "تخطي الفطور، وتناول غداء خفيف، والإفراط في تناول العشاء". هذه عادة غذائية غير صحية للغاية تضع ضغطًا كبيرًا على الجسم، وخاصة الجهاز الهضمي. إذا كان هذا ينطبق عليك، فقم بإجراء التغييرات اللازمة؛ وإذا لم يكن كذلك، فاحرص على التحسين. أتمنى لكم جميعًا أن تنموا أسلوب حياة صحيًا وتشقوا طريقكم ببنية قوية!