Betel fıstığının tıbbi kullanımları ile ilgili olarak, en sık bahsedilen etkinliği şüphesiz antelmintik özellikleridir ve tenyalar ve karaciğer kurdu parazitlerine karşı en etkili olduğu kanıtlanmıştır.Parazitleri yok etmek için en etkili kombinasyon, betel cevizi ile kabak çekirdeğinin birlikte kullanılmasıdır. Bunun nedeni, betel cevizinin tenyelerin baş ve ön bölümleri üzerinde güçlü bir felç etkisi yaratması, kabak çekirdeğinin ise orta ve arka bölümleri güçlü bir şekilde felç etmesidir.Bu iki ilacın birleştirilmesi, birbirlerinin güçlü yanlarını tamamlayarak tenyayı tamamen felç eder ve bağırsak peristaltizmi yoluyla dışarı atılmasını sağlar. Güney illerinin sakinleri, ilk başta acı tadı olan ancak çiğnendikçe tatlı ve giderek daha kokulu hale gelen, yumuşak bir tada sahip olan betel fıstığını tüketme geleneğine sahiptir. Su Dongpo bunu "zarif bir çekicilik ve cazibeye sahip bir lezzet" olarak övmüş ve büyük beğeni toplamıştır.
"Betel fıstığı" adının kökeni, "misafir" ve "beyefendi" terimleriyle bağlantılıdır. Hem "misafir" hem de "beyefendi", onur konukları için kullanılan eski unvanlardı ve modern terimlerle "onur konuğu", "seçkin konuk" veya "saygıdeğer konuk" gibi terimlere eşdeğerdi.
İnsanlar neden betel cevizine bu kadar düşkündür? Yenilebilir olması dışında, terapötik özellikleri de önemli bir rol oynar. Luo Dajing, Crane Forest Jade Dew adlı eserinde betel cevizinin dört ayırt edici özelliğini vurgulamıştır: "Ayık olanı sarhoş, sarhoş olanı ayık, aç olanı tok, tok olanı aç yapabilir." Bu mistik gelebilir, ancak daha yakından incelendiğinde belirli bir mantık ortaya çıkar.Betel cevizi çiğnedikten sonra, kişinin yüzü kısa sürede kırmızıya döner, bu da şarabın etkisine benzer, bu nedenle betel cevizinin ayık olanları sarhoş edebileceği iddia edilir. Su Dongpo'nun "Kırmızı kızarıklıklar yanaklara tırmanır, betel cevizinden sarhoş olur" dizeleri bu fikri çok iyi yansıtmaktadır. Tersine, içtikten sonra tüketildiğinde, betel cevizinin göğsü rahatlatma ve balgamı dışarı atma özelliği, sarhoşluğu hızla giderir, böylece "sarhoş olanı ayık hale getirir".Aç karnına tüketildiğinde, yemek yemiş gibi bir tokluk hissi yaratır. Tersine, yemekten sonra yenildiğinde, hızlı sindirimi kolaylaştırır. Böylece, ayıklık ve sarhoşluk, açlık ve tokluk arasındaki çelişkiler uyumlaştırılır. Sonuç olarak, betel cevizi bir zamanlar eski hekimler tarafından amomum, eurycoma ve cinnamomum ile birlikte güneyin dört büyük şifalı bitkisi arasında en önde gelen bitki olarak sıralanmıştı.
Klasik Çin tıp metinlerinde bu konuda çok sayıda referans bulunmaktadır. Ünlü Hekimlerin Reçeteleri Özeti'nde şöyle yazmaktadır: "Sindirime yardımcı olur, suyu dışarı atar, donukluğu giderir, üç tür solucanı öldürür ve gizli toksinleri giderir." Nitekim, Ganji San, Fei'er Wan, Huachong Wan, Quhui Wan gibi çok sayıda antelmintik tescilli ilaç ve yetersiz beslenme için pediatrik formülasyonlar,Xiao'er Kang, hepsi betel cevizi içerir. "Yao Long Xiao Pin" kitabında yazar Peng Jingshan, gençliğinde eşinin parazit enfeksiyonunu "beş qian toz Lei Wan ve Shi Jun Rou, artı dört liang suda kaynatılmış betel cevizi" ile tedavi ettiği deneyimini anlatır. İlacı aldıktan sonra, "ertesi gün, altı fit uzunluğunda bir tenya dışarı atıldı" ve hastalık "bundan sonra tamamen iyileşti."Böylece, betel cevizinin vermifüj özelliklerinin haklı olduğu konusunda pek çok kanıt bulunmaktadır. Yunnan'daki Dai halkı arasında, Lanxiang adında güzel ve erdemli bir kızın hikayesini anlatan bir halk efsanesi vardır. Şarkı ve dans konusunda yetenekli, çalışkan ve iyi kalpli olan Lanxiang, köydeki tüm genç erkeklerin sevgilisiydi. Ancak onun kalbi, fil ayağı davulunun en iyi dansçısı olan Yanfeng'e aitti.İkili, çiçeklere çekilen kelebekler gibi ayrılmaz bir çiftti.
Ancak bu tatlı idilin ortasında beklenmedik bir gelişme yaşandı: Lanxiang'ın karnı gün geçtikçe şişiyordu. Köyde kısa sürede dedikodular yayıldı ve sevgilisi onu terk etti. Keder ve öfkeyle tükendiği babası, bir dizi betel cevizi kopardı ve ona bunları yutmasını emretti, huzur için onun ölmesini diledi.Gerçeği söyleyemeyen Lanxiang, betel fıstıklarını ezip macun haline getirdi ve yuttu. Köylüler onun ölümünü beklerken, o acı içinde karnını tutarak ormana süründü. Ancak çeyrek saat içinde mucizevi bir şekilde ortaya çıktı ve karnı düzleşmişti.Meğer yılan benzeri bir solucanı dışarı atmış ve hiç hamile olmamıştı. Herkes Lanxiang'a haksızlık ettiklerini fark etti ve betel cevizinin aynı zamanda etkili bir solucan ilacı olduğunu anladı.Betel cevizi neden solucan kovucu özelliklere sahiptir? Geleneksel Çin Tıbbı'na göre, betel cevizi keskin ve acı bir tada sahiptir, doğası sıcaktır ve Mide ve Kalın Bağırsak meridyenlerine girer. Mide, su ve tahılların denizini yönetirken, Kalın Bağırsak ise iletim için bir geçit görevi görür. Bu iki meridyen birbirine bağlıdır ve ortak işlevleri, ince maddelerin dönüşümü ve taşınmasıdır.Bu hayati maddelerin dönüşümü zamanla bu organlarda aksarsa, balgam kütlelerine dönüşebilir veya nemli ısı kalırsa çeşitli parazitlere yol açabilir. Taş veya demir gibi ağırlığıyla bu iki meridyenlere giren betel cevizi, mide ve kalın bağırsakta biriken atıkları hızla temizleyebilir.Böylece ortam arındırıldığında, parazitler yaşam alanlarını kaybeder ve hayatta kalamazlar.
Doğal olarak, betel cevizinin vermifüj özellikleri de arekolin içeriği ile ilgilidir. Bu alkaloid, tenyaların başını ve ön bölümlerini felç eder. Felç olduktan sonra, solucanlar betel cevizinin yerçekimi etkisiyle aşağıya doğru inmeye direnmeye çalışır ve dışkı yoluyla dışarı atılır.
Doğal olarak, betel cevizi evrensel bir vermifüj değildir; her tür parazite karşı etkili değildir. Birincil kullanımı tenyalar ve kurtçuklara karşıdır ve özellikle domuz tenyasına karşı ideal sonuçlar verir.
Peki, betel fıstığı parazit giderme için nasıl kullanılır? Genellikle, kabak çekirdeği ile birlikte kullanıldığında en iyi sonuçlar elde edilir. Bunun nedeni, betel fıstığının tenyanın başını ve ön bölümlerini güçlü bir şekilde felç ederken, kabak çekirdeğinin orta ve arka bölümlerini güçlü bir şekilde felç etmesidir.Bu iki ilacın birleştirilmesi, birbirlerinin güçlü yanlarını tamamlayarak tenyayı tamamen felç eder ve bağırsak peristaltizmi yoluyla dışarı atılmasını kolaylaştırır.
Spesifik yöntem şu şekildedir: Yetişkinler aç karnına 50-90 gram kabak çekirdeği tozu almalıdır (kabuklu tohum kullanılıyorsa 80-125 gram). İki saat sonra, betel fıstığı kaynatma suyu (kurutulmuş, dilimlenmiş,500 ml suda kaynatılmış 80 g, 150-200 ml süzüntüye indirgenmiş) kaynatılmış çayı içilmeli, yarım saat sonra 50-60 ml %50 magnezyum sülfat çözeltisi içilmelidir. Tamamen aktif bir tenya genellikle üç saat içinde vücuttan atılır. Çocuklar ve daha zayıf yapılı kişiler için dozaj azaltılmalıdır.
Antelmintik özelliklerinin yanı sıra, betel fıstığının diğer birincil işlevi sindirimi teşvik etmek, gıda durgunluğunu gidermek ve qi durgunluğunu ortadan kaldırarak aşağı doğru hareketi kolaylaştırmaktır. "Demir ve taş kadar aşağı doğru inen bir doğaya" sahip olan betel fıstığı, vücudun en yüksek noktalarından durgun qi'yi çekip en alt bölgelere atabilir. Sonuç olarak, çeşitli kronik gastrointestinal bozuklukların yardımcı tedavisinde oldukça etkili olduğu kanıtlanmıştır.
Betel fıstığı gastrointestinal rahatsızlıkların tedavisinde nasıl kullanılabilir?8 gram betel fıstığını ince dilimleyin ve 300 mililitre suda yaklaşık iki saat demlendirin. Dilimleri ve demlenmiş sıvıyı bir tencereye aktarın, kaynatın, köpüğü alın ve 30 dakika hafifçe kaynatın. Sıvıyı süzün, 10 gram bal ekleyin ve betel fıstığı bal infüzyonunuz hazır.Bunu sabah ve öğleden sonra olmak üzere günde iki kez aç karnına 100 mililitre olarak tüketin. Helicobacter pylori'nin neden olduğu kronik gastrit ve duodenum ülserlerini tedavi etmek için dört haftadan fazla süreyle devam edin.
Benzer bir formül de betel cevizi kaynatma suyudur: 12 gram betel cevizi, 12 gram turp tohumu, 6 gram kurutulmuş mandalina kabuğu ve uygun miktarda beyaz şeker alın.Önce betel fıstıklarını dilimleyin veya ezin, turp tohumlarını hafifçe kavurun, ardından tüm malzemeleri 700 ml su ile bir toprak kapta karıştırın. Orta ateşte 30 dakika pişirin, katı maddeleri süzün, bir tutam şeker ekleyin ve tüketin.
Betel cevizi faydalı olsa da aşırı tüketilmemelidir. Li Shizhen, betel cevizi tüketiminin hayati enerjiyi bozduğunu ve uzun süreli kullanım için uygun olmadığını belirtmiştir. Modern bilimsel araştırmalar, sık ve uzun süreli betel cevizi çiğnemenin ağızda lezyonlara neden olduğunu doğrulamaktadır. Ayrıca, betel cevizi sigara içmeye benzer şekilde bağımlılık yapabilir ve bırakılması zor olabilir.Betel fıstığı çiğnemeyi alışkanlık haline getirmiş olanlar, sıkı bir özdenetim uygulamalıdır.
Seçilmiş Betel Fıstığı Terapötik Formülleri
(1) Tenya, kancalı kurt, yuvarlak kurt, kamçılı kurt vb. için: 60-100 dilim betel fıstığı ve 100 g kabak çekirdeği kaynatılır ve ağızdan alınır.
(2) Kalp ve dalak ağrısı için: Eşit miktarda galangal ve betel fıstığı, her biri kavrulur ve toz haline getirilir. Her seferinde 6-9 g pirinç lapası ile alınır.
(3) Hazımsızlık, karın ağrısı ve iştahsızlık için: 10 g betel fıstığı ve kızartılmış turp tohumu, 1 adet kurutulmuş mandalina kabuğu ve uygun miktarda beyaz şeker. Betel fıstığını ezip, tüm malzemeleri birlikte kaynatın, süzün, şeker ekleyin ve çay yerine için.
(4) Kabızlık ve idrar retansiyonu için: 6–9 g betel fıstığı, suda kaynatın.