Parastie pārtikas produkti ir pieejami lielā daudzumā, un, izvēloties tos, ir svarīgi labi tos izprast. Tas nodrošina, ka to patēriņš nekaitē veselībai. Jo īpaši augstkaloriju pārtikas produktus vajadzētu izvēlēties ar mēru, jo to pārmērīga lietošana rada nopietnus draudus fiziskajai veselībai. Ledus konfektes ir daudzu mīļotas, īpaši vasarā, kad tās kļūst par populāru izvēli. Kā pagatavot ledus konfektes?
Daudzi nav pazīstami ar šo procesu, tāpēc, lai sagatavošana noritētu gludi un bez sarežģījumiem, ir svarīgi to labi izprast.
Kā pagatavot saldējuma konfektes:
1. Saldējuma konfektes no sarkanajām pupiņām
Sastāvdaļas: sarkanās pupiņas, medus.
Gatavošana:
1. Nomazgājiet sarkanās pupas un vāriet tīrā ūdenī 1–2 stundas;
2. Iemaisiet medu vārītajās pupās un labi samaisiet;
3. Ielejiet medus un sarkano pupu maisījumu saldējuma formiņās;
4. Saldējiet ledusskapī 5–6 stundas.
2. Kafijas frappe
Sastāvdaļas: šķīstošā kafija, piens, kakao pulveris, kukurūzas sīrups, ledus gabaliņi
Gatavošana:
a. Sajauc aptuveni 5 karotes kafijas pulvera ar ūdeni, līdz tas izšķīst;
b. Ielieciet visas sastāvdaļas blenderī. Pievienojiet pienu, kakao pulveri un kukurūzas sīrupu pēc garšas, tad samaisiet ar ledus gabaliņiem;
c. Ielejiet samaisīto maisījumu glāzē, ievietojiet salmiņu, un jūsu gluds, bagātīgs kafijas garšas jaunais ledus dzēriens ir gatavs!
3. Zaļās tējas jaunais ledus dzēriens
Sastāvdaļas: Vājpiena piens, piena pulveris, zaļās tējas pulveris
Gatavošana:
a. Pievienojiet 70 g piena pulvera aptuveni 200 ml vājpiena, rūpīgi maisot, līdz izveidojas gluda masa;
b. Piepildiet glāzi aptuveni divas piektdaļas ar samaisīto maisījumu, pēc tam pievienojiet ledus gabaliņus;
c. Pārlejiet maisījumu blenderī, pievienojiet aptuveni 30 g zaļās tējas pulvera un samaisiet;
d. Ielej samaisīto šķidrumu glāzē, atstājot vietu augšā, lai uzpūstu putukrējumu ziedu formā. Ievieto salmiņu.
4. Osmantusa un melno plūmju dzēriens
Sastāvdaļas: Melno plūmju, žāvētu osmantusa ziedu, cukura gabaliņi
Gatavošana:
a. Nomazgājiet melnās plūmes, tad vāriet tās katlā ar cukura gabaliņiem un pietiekamu daudzumu ūdens;
b. Pusi gatavošanas laika pievienojiet žāvētas osmanthus ziedus, lai piešķirtu aromātu;
c. Kad plūmju garša ir pilnībā izdalījusies, noņemiet no uguns un ļaujiet sīrupam atdzist;
d. Pārlejiet atdzesētā pudelē un uzglabājiet ledusskapī, lai pasniegtu.
Iepriekš minēts ledus konfektes pagatavošanas apraksts. Pagatavošanas laikā ievērojiet šos soļus, nodrošinot atbilstošu sastāvdaļu proporciju, lai izvairītos no rūgtuma garšas. Tas prasa īpašu uzmanību pagatavošanas laikā.