Paprastų maisto produktų yra gausu, todėl juos renkantis svarbu gerai juos išmanyti. Tai užtikrina, kad jų vartojimas nekenks sveikatai. Ypač reikėtų atsargiai rinktis kaloringus maisto produktus, nes jų perteklius kelia rimtą pavojų fizinei sveikatai. Ledai ant pagaliuko yra mėgstami daugelio, ypač vasarą, kai jie tampa populiariausiu pasirinkimu. Kaip pagaminti ledus ant pagaliuko?
Daugelis žmonių nėra susipažinę su šiuo procesu, todėl norint juos paruošti sklandžiai ir be komplikacijų, būtina gerai suprasti visą procesą.
Kaip pagaminti ledinius saldainius:
1. Raudonųjų pupelių lediniai saldainiai
Ingredientai: raudonosios pupelės, medus.
Gamybos būdas:
1. Nuplaukite raudonąsias pupeles ir virinkite gryname vandenyje 1–2 valandas;
2. Į išvirtąsias pupeles įmaišykite medų, kol gerai susimaišys;
3. Medaus ir raudonųjų pupelių mišinį supilkite į ledų formeles;
4. Šaldykite šaldytuve 5–6 valandas.
2. Kavos frappe
Ingredientai: tirpios kavos milteliai, pienas, kakavos milteliai, kukurūzų sirupas, ledo kubeliai
Gamybos būdas:
a. Sumaišykite apie 5 šaukštus kavos miltelių su vandeniu, kol ištirps;
b. Sudėkite visus ingredientus į maišytuvą. Įpilkite pieno, kakavos miltelių ir kukurūzų sirupo pagal skonį, tada sumaišykite su ledo kubeliais;
c. Supilkite sumaišytą mišinį į stiklinę, įdėkite šiaudelį ir jūsų naujas, sklandus, sodrus kavos skonio ledinis gėrimas yra paruoštas!
3. Žaliosios arbatos naujas ledinis gėrimas
Ingredientai: Neriebus pienas, pieno milteliai, žaliosios arbatos milteliai
Gamybos būdas:
a. Į maždaug 200 ml nugriebto pieno įpilkite 70 g pieno miltelių ir gerai išplakite, kol mišinys taps vientisas;
b. Į stiklinę įpilkite apie du penktadalius sumaišyto mišinio, tada įdėkite ledo kubelių;
c. Perpilkite mišinį į maišytuvą, įpilkite apie 30 g žaliosios arbatos miltelių ir sumaišykite;
d. Supilkite sumaišytą skystį į stiklinę, palikdami viršuje vietos, kad galėtumėte papuošti plaktą grietinėlę gėlių forma. Įdėkite šiaudelį.
4. Osmanthus ir juodųjų slyvų gėrimas
Ingredientai: Juodosios slyvos, džiovinti osmanthus žiedai, cukraus gabaliukai
Gamybos būdas:
a. Juodąsias slyvas nuplaukite, tada troškinkite puodelyje su cukraus gabaliukais ir pakankamu kiekiu vandens;
b. Viduryje įpilkite džiovintų osmanthus, kad išsiskleistų aromatas;
c. Kai slyvų aromatas bus visiškai išgautas, nuimkite nuo ugnies ir leiskite sirupui atvėsti;
d. Perpilkite į atšaldytą butelį ir laikykite šaldytuve, kol bus patiekiama.
Aukščiau aprašytas slyvų ledų gamybos procesas. Gamybos metu laikykitės šių žingsnių, užtikrindami, kad ingredientai būtų tinkamai subalansuoti, kad vartojant nebūtų juntamas kartumas. Tai reikalauja atidumo gamybos metu.