Los alimentos comunes son abundantes y, a la hora de seleccionarlos, es esencial conocerlos bien. Esto garantiza que su consumo no suponga ningún riesgo para la salud. En particular, los alimentos ricos en calorías deben elegirse con moderación, ya que su consumo excesivo supone un grave riesgo para el bienestar físico. Los polos son muy apreciados por muchos, especialmente durante el verano, cuando se convierten en una opción muy popular. ¿Cómo se hacen los polos?
Muchos no están familiarizados con el proceso, por lo que es esencial comprenderlo bien para poder prepararlos sin complicaciones.
Cómo hacer helados:
1. Helado de judías rojas
Ingredientes: Judías rojas, miel.
Método:
1. Enjuagar las judías rojas y cocerlas a fuego lento en agua pura durante 1-2 horas;
2. Añadir la miel a las judías cocidas y remover hasta que quede bien mezclado;
3. Verter la mezcla de miel y judías rojas en moldes para polos;
4. Congelar en el frigorífico durante 5-6 horas.
2. Café frappé
Ingredientes: Café instantáneo en polvo, leche, cacao en polvo, sirope de maíz, cubitos de hielo
Método:
a. Mezclar aproximadamente 5 cucharadas de café en polvo con agua hasta que se disuelva;
b. Poner todos los ingredientes en una batidora. Añadir leche, cacao en polvo y sirope de maíz al gusto, y batir con cubitos de hielo;
c. Vierta la mezcla batida en un vaso, introduzca una pajita y ¡ya tiene lista su nueva bebida helada con sabor a café, suave y rica!
3. Nueva bebida helada de té verde
Ingredientes: Leche desnatada, leche en polvo, té verde en polvo
Método:
a. Añada 70 g de leche en polvo a aproximadamente 200 ml de leche desnatada y bata bien hasta que quede homogéneo.
b. Llene un vaso hasta aproximadamente dos quintas partes con la mezcla batida y añada cubitos de hielo.
c. Pase la mezcla a una batidora, añada aproximadamente 30 g de té verde en polvo y bata.
d. Verter el líquido mezclado en el vaso, dejando espacio en la parte superior para añadir nata montada con forma de flor. Insertar una pajita.
4. Bebida de osmanthus y ciruela negra
Ingredientes: Ciruelas negras, flores de osmanthus secas, azúcar en piedra
Método:
a. Enjuague las ciruelas negras y luego cuézalas a fuego lento con azúcar de roca y agua suficiente en una olla;
b. Añada osmanthus seco a mitad de la cocción para infundir fragancia;
c. Retire del fuego una vez que se haya extraído completamente el sabor de la ciruela y deje enfriar el almíbar;
d. Transfiera a una botella fría y refrigere para servir.
Lo anterior detalla la preparación de los polos de hielo. Siga estos pasos durante la producción, asegurándose de que los ingredientes estén equilibrados adecuadamente para evitar el amargor al consumirlos. Esto requiere mucha atención durante la preparación.