En una comida, los alimentos básicos aportan principalmente carbohidratos. Como las castañas son ricas en carbohidratos, pueden compensar en parte la necesidad de alimentos básicos. Por lo tanto, después de consumir castañas, reduce la porción de alimentos básicos para evitar una ingesta excesiva de carbohidratos.
3. Es mejor evitar las castañas como plato principal
Las castañas son intrínsecamente ricas en calorías. Cuando se preparan como plato con sal y aceite añadidos, su contenido calórico aumenta significativamente. Consumir solo seis castañas podría equivaler fácilmente a más de un bol de arroz. Las castañas se disfrutan mejor como aperitivo entre comidas.